Lorsque vous voyagez en Italie, vous pouvez rencontrer un autre type de cafetiere italienne. Contrairement aux fabricants américains de café, que vous branchez et qui fonctionne électriquement, ou des presses françaises, qui vous obligent à chauffer l’eau séparément, l’ajouter à du marc de café, puis séparer les motifs, une cafetière italienne se compose généralement d’un petit pot en aluminium . Toutefois, les cafetiere italienne produisent un délicieux café et ne sont pas compliquées une fois que vous aurez maîtrisé le processus initial d’apprendre à les utiliser.
Directives
- Dévissez le haut du pot à café expresso en tenant le fond du pot fermement d’une main et en tournant le haut à gauche avec votre autre main.
- Retirez le filtre métallique, qui est dans la moitié inférieure du pot que vous venez d’ouvrir. Saisissez le bouton au milieu de celui-ci et tout arracher.
- Verser de l’eau dans le fond du pot. Remplir légèrement au-dessous du petit trou sur le côté de la partie inférieure. L’eau n’a pas besoin d’être chauffé.
- Remplacez le filtre en le plaçant doucement dans la partie inférieure de la cafetiere italienne, puis remplir le pot avec des grains de café moulus. Pour l’expérience italienne complète, utilisez mouture.
- Mettez la partie supérieure du pot de retour sur – visser aiguilles d’une montre jusqu’à ce qu’il ne tourne plus.
- Placez le pot sur un brûleur de votre poêle et régler la chaleur en haut. Attendez jusqu’à ce que vous entendiez le sifflement de pot comme une bouilloire.
- Ouvrez le couvercle de la marmite avec un tampon chaud afin de ne pas brûler vos mains. Le café est fait quand la partie supérieure du pot est plein. Un pot de café italien normale va produire deux italien de taille tasses (petites) de café.
Conseils et avertissements
Cafetiere italienne
- Saison votre pot à expresso si elle est nouvelle en utilisant le pot selon le procédé le café, mais sans le marc de café (soit simplement l’utiliser pour chauffer l’eau). Ensuite, faire un pot de café avec trois cuillères à café de marc de café, leur permettant de s’asseoir dans le pot pour une journée complète avant de les jeter.
