Shop Talk Quels sont les termes et les définitions que je dois connaître? Automatique Toute machine à expresso qui n’est pas entièrement manuel. Machines superautomatique gérer chaque étape du processus de traction, y compris le nettoyage, tandis que les variétés semi-automatiques et automatiques automatiser simplement le « pull ». Bar Il s’agit de la classe de pression sur la plupart des machines expresso de la pompe. Idéalement, les machines produiront 9 bars de pression lorsque le coup de feu est tiré. machines à vapeur génèrent 1-3 barreaux, alors que les machines de pompage sont capables de construire un niveau acceptable pour produire une saveur intense … Lire plus