Actualités sur le café

Lemuel Butler (à gauche) et Kyle Ramage de Black & White Coffee Roasters à Wake Forest, en Caroline du Nord. Photo par Jenn Hall Photography. Vous ne pouvez pas être un champion en vous reposant. Kyle Ramage, champion des Etats-Unis cette année, qui a porté pendant plusieurs années plusieurs rôles au sein de l’équipe de Mahlkonig USA, s’est naturellement lancé immédiatement dans l’entraînement pour le Mondial Barista à Séoul en Corée du Sud. Le mois dernier, Ramage et son copain d’entraînement, Lemuel Butler, champion de l’USBC 2016, ont également saisi l’opportunité de se procurer Wake Forest, le café Back Alley … Lire plus

Lipton, une marque d’Unilever États-Unis Inc., a présenté son nouveau cépage de thé ensaché: Lipton Organic Black Tea. Le nouveau thé biologique est fabriqué à partir de feuilles de thé noir certifiées par l’USDA Organic et Rainforest Alliance, provenant des hautes terres kenyanes, indique la compagnie. Le thé peut être consommé chaud ou froid, ajoute-t-il. Disponible à l’échelle nationale emballé dans des boîtes de 72 sachets de thé emballés individuellement, Lipton Organic Black Tea a un prix de détail suggéré de 4 $. Unilever États-Unis Inc., Englewood Cliffs, NJ Téléphone: 800 / 298-5018 Internet: www.lipton.com/us/en/home.html Distribution: National

Pure Leaf, une marque d'Unilever basée aux États-Unis, basée à Englewood Cliffs, a annoncé le lancement de ses premiers matcha infusés maison. Issu des plantations de thé certifiées Rainforest Alliance à Kagoshima, au Japon, les deux nouvelles offres de matcha de Pure Leaf – Matcha pur et Matcha au gingembre – sont disponibles en sachets pré-portions emballés individuellement pour donner aux amateurs de thé une tasse parfaite de Matcha à chaque fois, Pour assurer l'éclat de son véritable essence de thé, Pure Leaf Matcha est fabriqué à partir de feuilles de thé de haute qualité cultivées à l'ombre, plumées, séchées … Lire plus

Caskai North America Inc. a annoncé le lancement de son premier produit aux États-Unis: Caskai Sparkling Cascara Infusion. Le produit est fabriqué à base de Cascara de première qualité séchée au soleil – l'écorce séchée de la cerise de café – provenant du café Arabica produit dans les hautes terres du Panama et du Nicaragua, indique la compagnie. Le café est brassé avec de l'eau de source des Alpes et mélangé avec du sucre de canne, de la carbonatation et de l'acide citrique. Chaque bouteille de 9,3 onces contient 44 calories et est une source naturelle d'énergie, d'antioxydants, d'acides gras … Lire plus

En partenariat avec l'AMUCC, les producteurs féminins de café biologique en Colombie ont lancé un breuvage froid mono-origine Colombie-AMUCC, le premier de leur nouvelle série Single Origin Cold Brew. Le nouveau produit est certifié biologique, certifié équitable et non-OGM. Le café prêt-à-boire, à infusion froide, est doux et juteux avec des notes de mandarine, de groseille, de chocolat au lait, de pomme verte et de miel de trèfle. Le breuvage à froid Single Origin Colombie-AMUCC est emballé dans des bouteilles de 12 onces qui ont un prix de détail suggéré de 3,50 $. Il est disponible dans les cafés Groundwork … Lire plus

Harney & Sons, basée à New York, présente sa nouvelle gamme de thés de spécialité AthleTea pour les athlètes. Chaque saveur d'AthleTea est spécifiquement mélangée avec le corps actif à l'esprit, dit la compagnie. Ce nouveau lancement de produit vient après le partenariat récent de Harney & Sons avec la plate-forme de force mentale et de conditionnement, AthleteMinder. AthleTea est disponible en trois saveurs conçues pour hydrater et aider les athlètes: Hydration Plus Orange ManGo For It Hydratation Performance Plus, Obtenez votre Hydratation Performance Berry Passion, et l'hydratation Récupération Go To Goji. "Nous sommes ravis d'offrir une ligne de thés … Lire plus