CARTE NOIRE est la quintessence du café français. Il est riche. C’est aromatique. Et boire une tasse de CARTE NOIRE est dit s’il vous plaît tous les sens. Quand TASSIMO fait équipe avec CARTE NOIRE, nous avons voulu découvrir pourquoi le peuple de France aiment ce café tellement.Ce qui rend chaque tasse de CARTE NOIRE comme une extraordinaire expérience sensuelle à chaque fois?
DES PRODUITS FRAIS
Au lieu de fèves de torréfaction en grandes quantités, ils rôtissent plusieurs petits lots pour assurer la qualité à chaque fois. Chaque lot faut 3 heures pour rôti, de haricots verts au produit fini. Cela permet de s’assurer que les haricots sont frais comme ils peuvent être et l’arôme est fort et riche
COHÉRENCE AVEC CHAQUE TASSE
Le processus de test au CARTE NOIRE est rigoureux et précis. Environ toutes les heures, ils prennent un sac emballés hors de la ligne de test le lendemain. Ce test se compose de 5 dégustateurs « ventouses » chaque sac et en lui donnant un score basé sur des choses comme la mouture, rôti, la couleur et le goût. Si chaque dégustateur ne donne le sac un 5/5, le produit n’est pas livré. C’est aussi simple que ça!
