Ryoma fait l’acquisition d’un broyeur italien Macap, vieux de 90 ans – Daily Coffee News by Capsules Café

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Une gamme de broyeurs Macap. Photo de presse de Ryoma Holding Company.

Ryoma Holding Company, basée à Milan, en Italie, a finalisé l’acquisition de la société de fabrication de moulins à expresso Macap, vieille de 90 ans, basée à Venise.

Les conditions de l’acquisition n’ont pas été rendues publiques, bien que Ryoma ait confirmé qu’elle détient désormais une participation majoritaire dans Macap, dont les moulins à expresso de qualité commerciale se trouvent dans les cafés et les restaurants principalement dans toute l’Europe.

L’acquisition élargit encore les positions de Ryoma dans l’industrie du café. Créée en 2012, la société détient une participation majoritaire dans le fabricant de machines à expresso CMA et dans les marques d’équipements de café commerciaux italiens Wega et Astoria, ainsi que dans les marques hybrides et Storm d’Astoria.

«L’acquisition de Macap fait partie de la stratégie d’investissement du groupe et constitue une opportunité de développement importante», a déclaré la holding dans une annonce de l’acquisition. «La longue histoire de Macap dans le secteur et son expertise, alliée à l’engagement de Ryoma à accompagner toutes les filiales et le développement des ressources humaines, forment la base du plan de développement structuré qui envisage le développement de la marque sur les principaux marchés de référence.

En plus d’une large gamme de broyeurs doseurs et sans doseurs et de solutions de bourrage mécaniques, Macap fabrique une gamme de produits de cuisine commerciaux connexes tels que des mélangeurs et des broyeurs à glace.

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Nick Brown
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