RD Heath et al, 2017. Café: Le haricot magique pour la maladie du foie, World Journal De l'hépatologie, volume 9 (15)

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RÉSUMÉ:

Le café a longtemps été reconnu comme ayant des propriétés hépatoprotectrices, cependant L'ampleur de tout effet bénéfique est encore éclaircie. Le café semble réduire le risque de carcinome hépatocellulaire, réduire l'avancement de la maladie fibrotique dans une variété de maladies chroniques du foie et peut-être réduire la capacité du virus de l'hépatite C à se reproduire. Cette revue vise à cataloguer les preuves du café comme universellement bénéfique dans un éventail de maladies chroniques du foie, ainsi que des opportunités de mise au point pour une enquête future sur les maladies du café et du foie.