« Qu’est-ce qui doit changer dans l’industrie du café en 2021 et au-delà ? »
C’est la question de motivation gargantuesque au centre d’un prochain événement en ligne gratuit pour les acteurs de l’industrie du café appelé The Global Coffee Townhall.
Présenté par le podcast remarquablement prolifique axé sur le café Map It Forward – et parrainé par Baratza, Cofinet et Los Pirineos – The Global Coffee Townhall a été conçu comme un forum de discussion ouvert en direct qui abandonne la prétention, le faste et les circonstances des présentations typiques de l’industrie dans faveur d’une conversation ouverte.
Le concept a évolué à partir du Sydney Coffee Townhall original de Map It Forward, qui est ensuite devenu l’Aussie Coffee Townhall. Avec les nouvelles aspirations mondiales, le Global Coffee Townhall se tiendra dans quatre langues différentes à travers quatre événements différents la semaine prochaine.
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La version en anglais – animée par le créateur de Map It Forward Lee Safar et Madeleine Longoria Garcia de Pacific Coffee Research le lundi 11 octobre – sera suivie d’événements similaires d’environ 2 heures avec différents modérateurs chacun en espagnol, portugais et arabe.
Map It Forward a déclaré que l’événement est organisé dans les différentes langues, en partie pour élargir la conversation aux acteurs tout au long du flux d’approvisionnement en café. Lier tous les événements ensemble est la seule grande question, dont beaucoup d’autres découleront certainement en temps réel : « Qu’est-ce qui doit changer dans l’industrie du café en 2021 et au-delà ? »
« Compte tenu de tous les défis que notre industrie a connus au cours des 20 derniers mois – et le seront pendant un certain temps à mon avis – j’espère que nous pourrons nous réunir dans un forum ouvert, partager nos réflexions sur le sujet et nous entendre les uns les autres. perspectives dans une discussion réelle mais pleine d’espoir », a déclaré Safar, qui approche de son 500e épisode du podcast Map It Forward, dans un message à DCN.
L’inscription à chacune des discussions du Global Coffee Townhall est disponible ici :
Anglais : https://www.eventbrite.com/e/181517532827
Espagnol : https://www.eventbrite.com/e/183063416607
Arabe : https://www.eventbrite.com/e/183867371257
Portugais : https://www.eventbrite.com/e/183907200387
