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Maintenant Roasting à Las Vegas: Café de Paraíso inspiré par Minas

 cafe do paraiso las vegas coffee "width =" 747 "height =" 1328 "/><p class= Owen Carver au Le Café Do Paraíso à Las Vegas. Photos gracieuseté du Café do Paraíso.

Alors que l'entrepreneur basé à Las Vegas, Owen Carver, a développé une carrière dans le développement web, le commerce électronique et le graphisme. un voyage de 2010 à une ferme de café à Minas Gerais, au Brésil, qui a fourni son entreprise la plus inspirée.

Rôtir le café dans un espace d'entreposage de 600 pieds carrés derrière la maison de 2 000 pieds carrés de son web design et l'entreprise de développement AllInWebPro.com, Carver lance maintenant Café do Paraíso, un micro-roastery direct à consommateur et en gros, dont le nom est inspiré de la ferme familiale de la cinquième génération qui a d'abord dessiné Carver dans le monde du café spécialisé après l'introduction par un ami brésilien.

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"Nous sommes à la recherche d'un niveau élevé – des grains de café stimulants et intrigants, issus de fermes ou de coopératives durables qui sont souvent certifiés Rainforest Alliance, Organic, UTZ ou FairTrade, ou sont autrement bien documentés comme ayant une éthique de qualité, sociale et environnementale comparable ou meilleure, "Carver récemment a déclaré Daily Coffee News

Le composant éthique ne se termine pas par l'approvisionnement, car l'entreprise fait partie du réseau de 1% pour la planète, alors que la société prévoit également faire un don de 1 $ pour chaque livre de café vendu à Une charité axée sur l'éducation.

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