Sous licence CC 2.0. Photo de John LodderLe service d'information juridique Law360 rapporte que les litiges à long terme concernant la question de savoir si les entreprises de café devraient être forcés d'inclure des avertissements aux consommateurs en ce qui concerne l'existence de faibles taux de carcinogènes tels que l'acrylamide Après la proposition 65, le procès a été déposé il y a sept ans par le Conseil de l'éducation et de la recherche sur les toxiques (CERT), et les nombreux défendeurs de la société de café nommés dans le litige ont obtenu un séjour en 2015. Plus longtemps, Selon Law360:
Un essai en Californie pour savoir si Starbucks et d'autres vendeurs de café devraient avertir les consommateurs de faibles taux de cancérogène dans leurs fermes lancés mardi avec les compagnies disant que le produit chimique est un sous-produit à faible risque de torréfaction de café et un organisme à but non lucratif arguant qu'aucune exemption à une loi de notification d'état n'est justifiée.
À partir de cette écriture, nous n'avons pas pu obtenir les documents judiciaires relatifs à ce processus en cours litige, mais nous fournirons des mises à jour si possible.
L'Organisme de développement du café en Ouganda et l'African Fine Coffees Association ont lancé un programme de formation pour aider à préparer les producteurs de café et d'autres vendeurs pour le premier pays Enchère nationale de café de son genre, tout en annonçant que la vente aux enchères aura lieu en janvier 2018, selon Africa Business Communities:
La formation vise les producteurs de café, les exportateurs, les transformateurs et les torréfacteurs et sera menée par le personnel hautement qualifié de la qualité et des promotions de l'UDC en collaboration avec AFCA. La formation fournira aux participants les compétences nécessaires pour préparer et traiter des grains de café spéciaux de haute qualité et leur permettre de se préparer à participer à la compétition Taste of Harvest (TOH).
