Le producteur de café colombien Green Coffee Company (GCC), âgé de trois ans, a obtenu la certification Rainforest Alliance pour l’ensemble de ses 11 fermes gérées par l’entreprise.
Contrairement à la plupart des groupes de producteurs ou des coopératives, qui peuvent détenir une certification de groupe couvrant des scores ou des centaines de petites exploitations individuelles, GCC possède et exploite ses 11 fermes en tant que réseau consolidé unique.
Selon l’entreprise, la certification RA nouvellement obtenue fait de GCC le plus grand propriétaire/exploitant individuel de ferme de café certifié RA dans le pays.
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Les 11 plantations de café de GCC couvrent près de 1 000 hectares autour de Salgar dans le département d’Antioquia, au cœur des caféiers colombiens, tandis que la société a démarré avec de solides relations avec le marché en Amérique du Nord.
« Sur notre production totale pour cette récolte, nous prévoyons qu’environ 6 500 sacs seront vendus certifiés RA », a déclaré Alec Lee de GCC à DCN en octobre. « L’année prochaine, plusieurs lots sur diverses fermes produiront leurs premières récoltes matures, nous prévoyons donc une forte augmentation des exportations de RA pour 2022. »
Lee a déclaré que GCC explore actuellement de nombreuses autres voies pour la mise en œuvre et la vérification des pratiques de production de café durables. Les initiatives internes comprennent actuellement une structure d’emploi qui formalise les protections pour les travailleurs et une initiative de reboisement dans les fermes.
L’entreprise est également en train de poursuivre la certification B Corp et subit une évaluation par l’auditeur tiers Enveritas.
« Depuis notre fondation en 2018, la Green Coffee Company s’est engagée à avoir un impact positif à la fois sur notre communauté locale de Salgar ainsi qu’avec nos partenaires du monde entier », a déclaré Taylor Love, vice-président de GCC. « Cette certification représente un effort considérable de la part de toute notre équipe et signifie que le GCC poursuivra son engagement en faveur d’un avenir plus durable. »
