La section américaine de la SCA lance une pétition pour soutenir les baristas américains

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La section américaine de la Specialty Coffee Association a créé une pétition destinée à soutenir les baristas américains alors que la pandémie de COVID-19 continue de comprimer le secteur de la vente au détail de café.

Destinée à tous les gouverneurs des États, à la fois aux chambres du Congrès et à Donald Trump, la pétition appelle à un soutien financier immédiat pour les travailleurs du café et les petites entreprises, y compris les reports d'impôts, l'extension de l'allégement du chômage, l'hypothèque et le report de loyer, l'accès aux prêts sans intérêt et l'ajournement pour les prêts existants.

Certains de ces types de demandes sont traités de manière générale dans le plan de relance économique de 2 billions de dollars qui devrait recevoir l'approbation complète du Congrès demain, bien que l'on ne sache pas quelle petite part de cette tarte sera acheminée vers les industries de l'alimentation et des boissons, qui se sont déjà senties certains des pires coups corporels de la pandémie de coronavirus.

«Nous vous demandons de vous tenir à nos côtés et d'agir immédiatement pour protéger cette partie appréciée et quotidienne de la culture des aliments et des boissons aux États-Unis», a écrit Marcus Boni, coordinateur national de la section SCA USA et organisateur de longue date de l'industrie du café spécialisé dans une annonce de la pétition. . «Sans votre soutien, c'est une industrie que vous verrez s'effondrer – et une cohorte de travailleurs qualifiés et passionnés que vous avez vus chaque matin, préparant votre boisson exactement comme vous l'aimez – appartiendra au passé.»

Bien que les pétitions de Change.org tombent dans la catégorie des pétitions simples, n'ayant ainsi aucune autorité légale ni poids statutaire, elles se sont parfois avérées efficaces pour galvaniser les communautés, sensibiliser le public à des problèmes spécifiques ou faire pression sur les organisations pour qu'elles agissent.

Il convient également de noter que Change.org, une société certifiée B qui génère ses revenus grâce au financement participatif et aux pétitions sponsorisées, recueille des informations sur les utilisateurs telles que les adresses e-mail, bien que la page de confidentialité de l'entreprise ait été mise à jour en 2020 pour préciser qu'elle ne vend plus ou stocke en permanence les données des utilisateurs.

Au moment d'écrire ces lignes, la pétition de deux jours avait un peu plus de 1 100 signatures. Voir ou signer la pétition ici.

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Nick Brown
Nick Brown est le rédacteur en chef de . Les commentaires et les idées d'articles sont les bienvenus chez publisher (at) dailycoffeenews.com, ou consultez la page "À propos de nous" pour les coordonnées.

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