Trademark Taste + Grind dans Midtown Manhattan. Toutes les images sont gracieuseté de Trademark Taste + Grind.
Dans le quartier animé de Midtown Manhattan, Trademark Taste + Grind a réorganisé son programme de café avec l'ajout d'une nouvelle marque de café rôti appelée Four J Coffee.
La marque de café est une soeur de Four J Foods, une marque de cuisine spécialisée spécialisée dans la maison créée par les chefs new-yorkais Joey Campanaro, Jonathan Waxman, Jimmy Bradley et Jason Giagrande avec distribution – y compris aux épiceries HEB – par Austin , Cookwell & Company basée au Texas.
Alors que la marque Four J Foods a principalement pour priorité Axée sur les sauces en bouteille, les salsas et les pansements, le groupe a récemment lancé Four J Coffee grâce à une collaboration avec la grille à café de longue date et la consultante Jennifer Stone. Une niveleuse Q autorisée et un juge international passé pour la Coupe d'excellence, Stone a fondé le International Coffee Group 20 Il y a quelques années à Chattanooga, Tennessee, et est également le fondateur et chef de la direction de la marque de spécialité Demains Coffee de New York.
Trademark Taste + Grind bar.Le groupe d'hôtellerie In Good Company basé à New York – qui offre un service de gros de restauration et d'accueil en plus de posséder huit restaurants et bars à Manhattan, Brooklyn et Queens – a ouvert Trademark Taste + Grind en avril dernier. Situé à l'intérieur de l'Hôtel Exécutif Le Soleil Hotel sur West 36th Street, le concept à double focus – la nourriture dans une salle de devant, le café dans une chambre arrière – a reçu des critiques en grande partie brillantes sur les deux fronts.
