La consommation quotidienne de café peut réduire considérablement la formation de calculs rénaux, selon une étude récemment publiée dans la National Kidney Foundation (NKF) des États-Unis. Journal américain des maladies rénales.
« Nos résultats montrent que passer, par exemple, d’une tasse par jour à 1,5 tasse par jour, réduit le risque de calculs rénaux de 40 pour cent », a écrit la co-auteur de l’étude Susanna C. Larsson de l’Institut Karolinska de Stockholm, en Suède. . « Nos résultats suggèrent fortement que la consommation régulière de café réduit le risque de formation de calculs rénaux. »
L’étude a porté sur les données de plus d’un demi-million de participants atteints de calculs rénaux provenant de deux des plus grandes bases de données biomédicales au monde, la UK Biobank et l’étude FinnGen.
Alors que des études antérieures ont associé la consommation habituelle de café et de caféine à une incidence plus faible de calculs rénaux, cette étude a exploré des variantes génétiques dans une revue randomisée – une stratégie conçue pour établir plus clairement un lien entre la consommation et le développement de calculs rénaux.
« La conception élégante de cette étude, qui tire parti des variantes génétiques associées à une consommation plus élevée de café et de caféine, renforce les preuves que le café et la caféine peuvent prévenir les calculs rénaux », a déclaré Kerry Willis, directeur scientifique de la National Kidney Foundation, dans une annonce de l’étude. . « Compte tenu de la prévalence croissante des calculs rénaux aux États-Unis et de la morbidité associée, ce serait formidable si cela se révélait être une nouvelle stratégie de prévention à la fois accessible et abordable. »
La maladie des calculs rénaux, qui implique des objets durs formés à partir de produits chimiques dans l’urine et peut provoquer une douleur intense, affecte environ 15 pour cent de la population américaine, selon la NKF.
Voici l’étude complète : « Consommation de café et de caféine et risque de calculs rénaux : une étude de randomisation mendélienne »
