Lors de la déclaration du Fonds colombien de stabilisation des prix du café. Photo FNC.
Le gouvernement colombien a officiellement lancé un fonds de stabilisation des prix du café destiné à protéger les centaines de milliers de caféiculteurs du pays contre la volatilité du marché des produits de base.
Le Fonds révolutionnaire de stabilisation des prix du café, ou El Fondo de Estabilización de Precios del Café (FEPC), a été signé hier à Bogotá avec un budget de 218 milliards de pesos colombiens (environ 64 millions USD, à ce jour), avec un financement de le budget national et le Fonds national du café (FoNC), qui impliquent des contributions bilatérales du gouvernement et des agriculteurs.
Les gestionnaires du fonds – y compris des membres de haut rang de la Fédération nationale des producteurs de café (FNC) et les ministères de l'agriculture, du commerce et des finances – disent que le fonds sera utilisé pour garantir que les producteurs de café reçoivent un prix de base équitable pour leurs cafés. sur la base d'analyses des coûts de production locaux, tout en leur permettant de se concentrer sur des améliorations de la qualité susceptibles de plaire aux marchés des cafés de spécialité mieux rémunérés.
En tant que nation, la Colombie demeure le deuxième producteur mondial de cafés arabica et le troisième producteur mondial de café dans son ensemble. Ainsi, la Colombie a été particulièrement touchée par la période historiquement basse des prix des produits de base qui a affecté le secteur mondial du café au cours des 17 derniers mois.
Les 10 dernières années de prix à terme du café arabica sur la bourse internationale du café (ICE). Prix indiqués en USD. Image reproduite avec l'aimable autorisation de Macrotrends.
Au moment d'écrire ces lignes, le prix de base à terme de l'ICE pour les contrats de mai (alias le «prix C» ou prix des matières premières) était un maigre 1,06 $ la livre pour le café arabica. Les dirigeants colombiens du café ont exploré la possibilité de fixer un prix de base pouvant atteindre 1,40 $ ou 1,50 $ la livre afin d'aider les agriculteurs à couvrir ou à dépasser les coûts de production, qui ont généralement augmenté à mesure que les prix baissaient.
La Colombie, qui a joué un rôle de premier plan parmi ses pairs producteurs de café traditionnels pendant la crise des prix, a mis en place le mécanisme du fonds de stabilisation des prix en juillet dernier. Alors que le concept même d'un fonds de stabilisation des prix a tendance à embarrasser les puristes du marché libre, certaines voix de premier plan du secteur du café ont appelé à de tels mécanismes.
"Si le café était un produit du monde développé, il y aurait eu un mécanisme de stabilisation des prix en place ou, à tout le moins, il y aurait eu des subventions à bas prix", Vivek Virma, directeur du café d'Olam International division, a notamment écrit l'année dernière. «Malheureusement, le café est cultivé dans la plupart des pays en développement et sous-développés, qui n'ont pas les moyens de soutenir les agriculteurs en période de bas prix.»
Dans un rapport historique publié l'année dernière, l'économiste de renom Jeffrey Sachs et une équipe de l'Université Columbia ont lancé un appel audacieux pour un fonds mondial – soutenu par des acteurs de la chaîne d'approvisionnement – de 10 milliards de dollars pour aider à stabiliser le secteur du café à long terme.
Alors que la Colombie va de l'avant avec un fonds de stabilisation des prix qui lui est propre, elle parie sur l'idée que si les agriculteurs bénéficient d'une meilleure stabilité financière ainsi que d'une assistance technique et d'autres ressources destinées à augmenter la production et à améliorer la qualité, le marché du café de spécialité, mieux rémunéré, répondre à son tour.
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Nick Brown
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