Le torréfacteur et détaillant de café né à Philadelphie La Colombe Coffee Roasters (anciennement La Colombe Torrefaction) conclut un partenariat avec Whole Foods Market qui se traduira par au moins deux cafés en magasin appartenant à La Colombe, un approvisionnement en gros et une formation de barista, et élargi gammes de produits à base de café dans les magasins Whole Foods.
Dans une annonce faite aujourd’hui, la chaîne d’épicerie appartenant à Amazon a déclaré que les deux nouveaux emplacements de La Colombe arriveraient sur les marchés Whole Foods existants à Austin, Texas (N. Lamar) et à New York (district de Bowery). Le site de New York comprendra une torréfaction de café sur place.
Ces magasins seront détenus et exploités par La Colombe dans le cadre du programme « Friends of Whole Foods Market » de Whole Foods, qui implique des partenariats de vente au détail de marque en magasin.
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Au-delà des deux magasins « Friends », La Colombe fournira également des services de formation en gros pour les cafés Whole Foods dans plusieurs régions des États-Unis, dont les Rocheuses et l’Atlantique Nord, selon la société. Au cours de la dernière année, Whole Foods a déjà ouvert cinq cafés de marque La Colombe appartenant à WF dans ses magasins du Colorado et de la région de Boston.
La Colombe bénéficiera également de la distribution nationale de produits à base de café dans les magasins Whole Foods, notamment son populaire «Draft Latte» en conserve et cinq mélanges portant tous des noms français.
Whole Foods, qui possède et vend Allegro Coffee, basé à Denver depuis 1997, s’est de plus en plus tourné vers le transport de produits de café de marques de café nationales, par opposition aux produits de torréfacteurs locaux, depuis son acquisition par Amazon pour 13,7 milliards de dollars en 2017.
En magasin et en ligne, certains des voisins les plus en vue de La Colombe dans la catégorie des produits du café comprennent des noms tels que Allegro, Starbucks, Peet’s, Stumptown, Intelligentsia, Illy et d’autres marques nationales et internationales.
Le personnel des nouvelles quotidiennes du café
