Vous aimez la ligne \u00e0 votre caf\u00e9 pr\u00e9f\u00e9r\u00e9?\u00a0Ok, outre le mignon barman, vous pouvez faire mieux: commencer par broyage vos propres grains, puis revenez avec la patrouille vitesse pour d\u2019autres suggestions pour intensifier les ligues majeures.\u00a0Le voyage de hack caf\u00e9 \u00e0 ambrosia connaisseur commence avec java fra\u00eechement moulu dans votre presse fran\u00e7aise, goutte \u00e0 goutte, ou \u00e0 la machine \u00e0 expresso.\u00a0Une amorce rapide, puis sur nos choix:<\/p>\n
Moulin a cafe\u00a0se distinguent par la coh\u00e9rence, la gamme de granularit\u00e9, et \u00e0 basse temp\u00e9rature, un fonctionnement silencieux.\u00a0Votre broyeur de base g\u00e9n\u00e8re des temp\u00e9ratures plus \u00e9lev\u00e9es et plus grossi\u00e8res, broie irr\u00e9guli\u00e8re \u2013 et sonne comme une petite guerre.\u00a0Finesse de mouture est essentiel de tirer un espresso qui a la \u00abcrema\u00bb caract\u00e9ristique et extrait les huiles essentielles compl\u00e8tes, distinctifs qui distinguent une bonne java de dreck (lire l\u2019encadr\u00e9 ci-dessous pour plus de d\u00e9tails).\u00a0La coh\u00e9rence est \u00e9galement critique pour le caf\u00e9 de qualit\u00e9 r\u00e9plique, tir\u00e9 de coup de feu.<\/p>\n
\u00c9vitez de faire patiner les lames qui coupent vos haricots \u2013 vous voulez un Moulin a cafe\u00a0\u00e0 meule conique qui \u00e9crase et broie le caf\u00e9 \u00e0 la finesse requise (grossi\u00e8re pour la presse fran\u00e7aise, la plus belle poussi\u00e8re lunaire pour le caf\u00e9 turc, avec un espresso quelques r\u00e9glages moins fine).\u00a0L\u2019emporte \u00e0 basse vitesse \u00e0 haute vitesse, alors que les temp\u00e9ratures \u00e9lev\u00e9es g\u00e9n\u00e9r\u00e9es dans le dernier changement de la saveur et le caract\u00e8re de la mouture r\u00e9sultant.\u00a0Si la machine a un moteur assez fort au pouvoir par les haricots, les engrenages de r\u00e9duction sont inutiles \u2013 pour un moteur moins puissant, engrenage tourne haut r\u00e9gime en couple \u00e0 bas r\u00e9gime.\u00a0150 $ est un prix o\u00f9 les sp\u00e9cifications requises sont r\u00e9unis pour produire la finesse n\u00e9cessaire, sans temp\u00e9ratures de d\u00e9gustation se g\u00e2ter.\u00a0Le co\u00fbt exact et les sp\u00e9cifications sont \u00e0 vous \u2013 mais voici dix excellents endroits pour commencer (et tr\u00e8s probablement fin) votre recherche.<\/p>\n
Hario moulin a cafe<\/p>\n
Plus \u00e9conomique:<\/strong>\u00a0Le Hario fait le travail \u2013 il s\u2019av\u00e8re haricots dans moutures, c\u2019est pas cher et il est portable.\u00a0Cependant, il ne va pas pour r\u00e9pondre aux exigences des amateurs d\u2019espresso ou de consommateurs \u00e0 haut volume.\u00a0Alors qu\u2019il a bavures en c\u00e9ramique coniques r\u00e9glables et au lave-vaisselle, les r\u00e9glages ne sont pas marqu\u00e9s.C\u2019est comme lente ou rapide que votre capacit\u00e9 \u00e0 tourner la manivelle.\u00a0Bien s\u00fbr, vous aurez caf\u00e9 moulu appropri\u00e9 pour une presse ou goutte \u00e0 goutte fran\u00e7ais, n\u2019importe o\u00f9, n\u2019importe quand.Vous aurez \u00e9galement avant-bras comme Popeye.<\/p>\n Moulin a cafe<\/p>\n Meilleure technologie pour l\u2019argent:<\/strong>\u00a0Viser plus haut pour le Breville non seulement vous \u00e9vite de m\u00e9fiance se penche sur vos avant-bras, il vous donne la facilit\u00e9 d\u2019utilisation (et nettoyage).Alors que vous n\u2019aurez pas la gamme compl\u00e8te de broyage d\u2019autres mod\u00e8les ici, vous obtenez 25 param\u00e8tres, le dosage automatique et le stockage \u00e9tanche \u00e0 l\u2019air de votre caf\u00e9 moulu \u2013 Important pour la fra\u00eecheur.\u00a0Le tournage d\u2019alimentation est susceptible de boucher avec moutures plus fines, mais un nettoyage simple fait qu\u2019un inconv\u00e9nient mineur.\u00a0Avec une \u00e9tiquette de prix abordable, qui fait la Breville notre s\u00e9lection \u00ab\u00a0intelligente\u00a0\u00bb pour le brasseur n\u00e9ophyte.<\/p>\n Gaggia MDF Moulin \u00e0 caf\u00e9<\/p>\n Id\u00e9al pour les buveurs de caf\u00e9 express conscients des co\u00fbts:<\/strong>\u00a0Gaggia est livr\u00e9 avec une longue tradition d\u2019excellence et la durabilit\u00e9 de renom dans le r\u00e9gime d\u2019espresso.\u00a0Leur moulin \u00e0 MDF est un solide, moulin \u00e0 gradins et fiable qui peut vous durer plus longtemps.\u00a0Le moteur 120W est livr\u00e9 avec des r\u00e9ducteurs de vitesse inf\u00e9rieure, de rectification temp\u00e9rature plus basse, et 34 param\u00e8tres pour assurer une bonne gamme de moutures.\u00a0Un doseur pull-levier distribue directement en porte-filtres \u00e0 caf\u00e9 expresso, m\u00eame si elle rend le dosage d\u2019un l\u00e9ger probl\u00e8me pour les utilisateurs qui veulent faire d\u2019autres types de caf\u00e9.Lorsque cette machine arrive dans la bo\u00eete \u00absale\u00bb, ne vous inqui\u00e9tez pas \u2013 Gaggia essai conduit chacun avant son exp\u00e9dition.<\/p>\n Baratza Virtuoso<\/p>\n Le meilleur pour votre argent:<\/strong>\u00a0Moulin a cafe Baratza sont situ\u00e9s au d\u00e9but de la gamme semi-professionnel, et le virtuose est votre meilleure option dans la r\u00e9gion de 200 $ pour tout, depuis espresso \u00e0 la presse fran\u00e7aise.\u00a0Alors que l\u2019interrupteur homme mort, ce qui oblige les utilisateurs \u00e0 appuyer continuellement sur \u200b\u200ble bouton \u00ab\u00a0grind\u00a0\u00bb, pourrait \u00eatre g\u00eanant pour les brasseurs au goutte \u00e0 goutte (et le petit bac de capture peut \u00eatre frustrant lors du remplissage d\u2019une cafeti\u00e8re 12 tasses), les meules coniques de qualit\u00e9 professionnelle et puissants 480W moteur \u00e0 courant continu tourner \u00e0 un niveau relativement lente 450 RPM, ce qui \u00e9quivaut frais, haricots savoureux.<\/p>\n Id\u00e9al pour les amoureux silencieux:<\/strong>\u00a0Savourer une tasse chaude dans la solitude d\u2019un matin calme avant le reste des animaux remuer va par la fen\u00eatre avec le fonctionnement de la machinerie industrielle.\u00a0Le Rocky va r\u00e9veiller naire une souris: ce Moulin a cafe\u00a0classique et son moteur robuste est 50% plus silencieux que la plupart des autres mod\u00e8les de vitesses \u00e0 faible vitesse \/ r\u00e9duction.\u00a0Cinquante-cinq r\u00e9glages correspondront \u00e0 m\u00eame le barman le plus particulier, la durabilit\u00e9, assure-vous transmettre \u00e0 vos enfants.\u00a0Aller \u00e0 la version doserless \u2013 le mod\u00e8le doseur n\u2019est pas r\u00e9glable et difficile \u00e0 nettoyer.<\/p>\n VOTRE PARTENAIRE DANS GRIND<\/strong><\/p>\n moulin a cafe<\/p>\n Chaque type de m\u00e9thode de brassage n\u00e9cessite une mouture particuli\u00e8re pour de meilleurs r\u00e9sultats.\u00a0Tout en trouvant le cadre id\u00e9al \u2013 en particulier sur les Moulin a cafe\u00a0en continu \u2013 finalement brasse jusqu\u2019\u00e0 go\u00fbts personnels, ces lignes directrices g\u00e9n\u00e9rales devraient aider \u00e0 concentrer votre regard tr\u00e8s caf\u00e9in\u00e9es dans la bonne direction.<\/p>\n Grossier (\u00e9galement inclut tr\u00e8s grossier)<\/strong> Medium (y compris Moyen grossier et moyen Beaux \u00e9galement)<\/strong> Fine (comprend \u00e9galement Extra Fine)<\/strong> Turquie (Ibrik)<\/strong> moulin a cafe<\/p>\n Id\u00e9al pour Weight Watchers:<\/strong>\u00a0Que gagnez-vous \u00e0 cette gamme de prix?\u00a0Un Moulin a cafe\u00a0haut de gamme (450 $) que beaucoup disent machines bests co\u00fbte quatre fois plus cher.\u00a0La version W de la Vario comprend une \u00e9chelle pour une mesure pr\u00e9cise \u2013 moins de 0,2 grammes.\u00a0Alors que moutures ont tendance \u00e0 adh\u00e9rer \u00e0 la poubelle de capture en plastique, une simple touche \u00e0 quelque chose de rejets de m\u00e9taux de la accumulation statique et permet la mouture de glisser tout de suite.\u00a0Avec plus de 200 mouture pr\u00e9-s\u00e9ries, c\u00e9ramique bavures de fabrication allemande et un faible encombrement cuisine conviviale, vous aurez une ligne \u00e0 votre porte qui aura Starbucks criant \u00abmonopole\u00bb.<\/p>\n moulin a cafe<\/p>\n Id\u00e9al pour le long-courrier:<\/strong>\u00a0petit Moulin a cafede Mazzer est un broyeur de qualit\u00e9 commerciale \u00e0 part enti\u00e8re qui va durer toute une vie ou deux.Bien que petite par rapport aux normes de l\u2019industrie, \u00e0 22,5 kilos avec une tr\u00e9mie de 1,3 lb-titre, \u00ab\u00a0miniature\u00a0\u00bb n\u2019est pas l\u2019adjectif vos invit\u00e9s vont utiliser.\u00a0Les bavures en acier tremp\u00e9 su\u00e9dois offrent infinie r\u00e9glage en continu grind, ce qui vous permet de composer dans la granularit\u00e9 parfait pour votre machine \u00e0 expresso.\u00a0Le doseur-filtre r\u00e9glable vous donne la possibilit\u00e9 m\u00eame de modifier votre train-train, mais depuis le doseur n\u2019est pas amovible, la Mini est le meilleur pour le buveur de caf\u00e9 espresso qui coule rarement sa caf\u00e9ine.<\/p>\n moulin a cafe<\/p>\n Meilleur pour les puristes de la saveur urbaine:<\/strong>\u00a0Plus petit que le Mini Mazzer \u00e0 15 pouces, la Pasquini se glisser sous vos armoires de cuisine \u2013 un must pour votre\u00a0\u00e9trange appartement en ville.\u00a0Ce Moulin a cafe\u00a0de concassage combine un moteur \u00e0 entra\u00eenement direct et d\u2019\u00e9normes t\u00eates de broyage 55mm \u00e0 multiplier les cerises les plus difficiles dans la plus belle poudre avec le moins de saveur \u00e0 saper la chaleur.\u00a0Facile \u00e0 nettoyer et \u00e0 25 param\u00e8tres font l\u2019Moka l\u2019oppos\u00e9 d\u2019un train-train quotidien.<\/p>\n moulin a cafe<\/p>\n Meilleur pour le broyeur de pr\u00e9cision:<\/strong>\u00a0Les bavures 58mm sur cette machine pr\u00e9cise, de qualit\u00e9 professionnelle sont propuls\u00e9s par un moteur 250W et continu \u00e0 vis sans fin, qui offre des r\u00e9glages infinis et le couple \u00e0 faire le travail rapide d\u2019un d\u00e9sordre de haricots.\u00a0A 17 cm de haut, le M4 s\u2019adapte toujours sous la plupart des armoires \u2013 et \u00e0 20 kilos, il ne marchera pas sur votre comptoir.\u00a0Certains d\u00e9plorent le plateau dans le bassin versant qui provoque moutures de rester coinc\u00e9, mais c\u2019est un inconv\u00e9nient mineur pour la qualit\u00e9 de moutures que vous obtiendrez.<\/p>\n moulin a cafe<\/p>\n Meilleur Grinder super qualit\u00e9 commerciale:<\/strong>Le Compak est le type de machine utilis\u00e9 par les pros.\u00a0Il a le pouvoir (760W!), la pr\u00e9cision et l\u2019adaptabilit\u00e9 pour produire du caf\u00e9 moulu de qualit\u00e9 et beaucoup d\u2019elle.\u00a0Avec une tr\u00e9mie qui d\u00e9tient \u00a3 3,75 de caf\u00e9 (c\u2019est le tr\u00e8s gros sac de haricots), vous pouvez maintenir un flux constant de balles caf\u00e9ine aussi vite que vos invit\u00e9s peuvent passer leurs commandes.\u00a0Toutefois, le K10 est tout manuel, donc pas de se m\u00ealer \u00e0 celui qui sera marqu\u00e9e\u00a0barista.<\/p>\n moulin a cafe<\/p>\n Meilleur pour l\u2019heure nazie:<\/strong>\u00a0Vous trouverez le Anfim dans votre caf\u00e9 artisan.\u00a0Il poss\u00e8de l\u2019un des minuteries plus avanc\u00e9s technologiquement trouve aujourd\u2019hui sur une meuleuse \u2013 mesurer votre dose au 1\/100e seconde.\u00a0Avec gigantesques bavures en acier tremp\u00e9 75mm avec des lames en titane et 0,6 HP moteur, vous pouvez utiliser le Super Caimano pour alimenter votre disposition \u00e9vier ou d\u2019ouvrir votre porte de garage.\u00a0Le doseur sur la Anfim est l\u00e9gendaire, elle a commenc\u00e9 une tendance tout \u00e0 \u00ab\u00a0ne pas toucher le caf\u00e9\u00a0\u00bb parce qu\u2019il doses un joli c\u00f4ne dans un panier-filtre.\u00a0A 22 cm de hauteur, elle ne rentre pas sous les armoires, mais il est petit par rapport aux normes commerciales, prenant environ deux tiers de l\u2019espace du Compak K10, m\u00eame avec la tr\u00e9mie de 4,4 livres.\u00a0Alors que la s\u00e9lection mouture n\u2019est pas sans souci, il n\u2019offre 90 changements de finesse subtile.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Vous aimez la ligne \u00e0 votre caf\u00e9 pr\u00e9f\u00e9r\u00e9?\u00a0Ok, outre le mignon barman, vous pouvez faire mieux: commencer par broyage vos propres grains, puis revenez avec la patrouille vitesse pour d\u2019autres suggestions pour intensifier les ligues majeures.\u00a0Le voyage de hack caf\u00e9 \u00e0 ambrosia connaisseur commence avec java fra\u00eechement moulu dans votre presse fran\u00e7aise, goutte \u00e0 goutte, … Lire 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intelligent Grinder<\/h3>\n
Gaggia MDF\u00a0Moulin a cafe<\/h3>\n
Baratza Virtuoso<\/h3>\n
Rancilio Rocky<\/h3>\n
\nparticules distinctes et grand sont facilement rep\u00e9rables.
\nsimilaires \u00e0:. sel casher tr\u00e8s grain\u00e9
\nutiliser avec: Brew froid (tr\u00e8s grossier), la presse fran\u00e7aise, emboutissage, percolateurs.<\/p>\n
\nUne consistance granuleuse, grincement individu peut toujours \u00eatre distingu\u00e9 et s\u00e9par\u00e9 \u00e0 la main (si ce n\u2019est pas exactement facile).
\nSimilaire \u00e0:. sable
\nutiliser avec: Cafe Solo (Medium grossier), brasseurs d\u2019\u00e9gouttement, Chemex (Medium grossier), c\u00f4nes Pourover (Moyen Fine), pots \u00e0 vide \/ Brewers de siphon (Moyen Fin).<\/p>\n
\nTr\u00e8s lisse au toucher, difficile de voir moutures individu \u00e0 l\u2019\u0153il nu, mais ils se font encore sentir.
\nSimilaire \u00e0: l\u00e9g\u00e8rement plus fin que le sucre granul\u00e9, mais pas tout \u00e0 poudre.
\nUtiliser avec: Espresso, certains c\u00f4ne d\u2019une cafeti\u00e8re.<\/p>\n
\nLa plus belle moudre possible, se sent comme de la poudre et pas de grains doivent \u00eatre visibles.
\nsimilaires \u00e0:. Farine ou poudre de talc
\nutiliser avec: turc.<\/p>\nBaratza Vario W<\/h3>\n
Mini Mazzer<\/h3>\n
Pasquini Moka<\/h3>\n
MACAP M4 Grinder<\/h3>\n
Compak K10 WBC<\/h3>\n
Bonus: Anfim superbe Caimano Espresso Grinder<\/h3>\n