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[bzkshopping keyword=\u00a0\u00bbcapsule caf\u00e9 r\u00e9utilisable\u00a0\u00bb count=\u00a0\u00bb2″]<\/p>\n
La machine El Rocio V2 Zarre avec contr\u00f4leur filaire. Toutes les images sont une gracieuset\u00e9 de Prima Coffee Equipment. <\/p>\n
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La machine El Rocio V2 Zarre avec contr\u00f4leur filaire. Toutes les images sont une gracieuset\u00e9 de Prima Coffee Equipment.<\/p>\n
Le vendeur d’\u00e9quipements de caf\u00e9 bas\u00e9 au Kentucky, Prima Coffee Equipment, s’est associ\u00e9 au fabricant sud-cor\u00e9en de machines \u00e0 expresso El Rocio pour la conception et la distribution de la V2 Zarre, une nouvelle version de la machine \u00e0 expresso prosommateur \u00e0 un groupe et \u00e0 deux chaudi\u00e8res d’El Rocio.<\/p>\n
Prima a lanc\u00e9 la semaine derni\u00e8re les ventes du V2 Zarre dans les finitions noir, \u00e9rable et noyer, au prix de 3 750 $.<\/p>\n
Le Zarre offre aux baristas \u00e0 domicile et dans les environnements commerciaux l\u00e9gers la possibilit\u00e9 de programmer des profils de prise de vue pour une ex\u00e9cution automatique comprenant le profilage de pression.<\/p>\n<\/p>\n
Gr\u00e2ce au bouton rotatif et \u00e0 l’\u00e9cran num\u00e9rique d’un contr\u00f4leur externe filaire, les utilisateurs peuvent ajuster manuellement la pression de l’eau entra\u00een\u00e9e par une pompe vibrante au groupe pendant l’extraction, ou ils peuvent programmer les param\u00e8tres de pr\u00e9-infusion et d’extraction.<\/p>\n
Le mode marche\/arr\u00eat, les horaires de veille et les temp\u00e9ratures de l’eau \u00e0 l’int\u00e9rieur de la chaudi\u00e8re \u00e0 vapeur de 1,8 litre et de la chaudi\u00e8re \u00e0 infusion de 0,6 litre peuvent \u00e9galement \u00eatre programm\u00e9s via le contr\u00f4leur.<\/p>\n
La stabilit\u00e9 thermique et l’efficacit\u00e9 \u00e9nerg\u00e9tique de la machine sont assur\u00e9es par un syst\u00e8me de chauffage ind\u00e9pendant pour le groupe, ainsi qu’un syst\u00e8me de pr\u00e9chauffage de l’eau d’infusion en la canalisant \u00e0 travers un \u00e9changeur de chaleur en cuivre qui traverse la chaudi\u00e8re \u00e0 vapeur sur son chemin vers la chaudi\u00e8re d’infusion .<\/p>\n
![\"Contr\u00f4leur](\"https:\/\/i2.wp.com\/dailycoffeenews.com\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/El-Rocio-Zarre-V2-controller.jpg?resize=800%2C800&ssl=1\")
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La machine puise l’eau soit dans un r\u00e9servoir embarqu\u00e9 de 2,4 litres, soit dans une conduite d’eau plomb\u00e9e.<\/p>\n
Prima, bas\u00e9e \u00e0 Louisville, Kentucky, sera l’importateur et le vendeur exclusif de la nouvelle machine aux \u00c9tats-Unis.<\/p>\n
\u00ab Nous avons re\u00e7u notre premier V1 Zarre au d\u00e9but de 2020, puis avons commenc\u00e9 \u00e0 travailler avec El Rocio pour am\u00e9liorer la conception, qui est finalement devenue le V2 Zarre \u00bb, a d\u00e9clar\u00e9 Ryan Felbinger, chef de produit Prima Coffee Equipment, \u00e0 DCN. \u00ab\u00a0Le V2 Zarre a quelques am\u00e9liorations majeures destin\u00e9es \u00e0 ajouter de l’attrait pour l’amateur de caf\u00e9 moderne.\u00a0\u00bb<\/p>\n
Lecture connexe<\/p>\n
Les ajouts incluent un OPV r\u00e9glable qui permet aux utilisateurs de d\u00e9finir des pressions d’infusion maximales inf\u00e9rieures et des ajustements \u00e0 l’\u00e9lectronique pour offrir plus de flexibilit\u00e9 lors de l’utilisation du bouton rotatif en mode manuel.<\/p>\n
\u00ab\u00a0Cette am\u00e9lioration a permis de cibler plus facilement des pressions d’infusion sp\u00e9cifiques \u00e0 la main et a rendu le processus manuel plus reproductible\u00a0\u00bb, a d\u00e9clar\u00e9 Felbinger. \u00ab\u00a0Nous avons \u00e9galement supprim\u00e9 un haut-parleur dans le contr\u00f4leur pour une programmation silencieuse et apport\u00e9 quelques modifications pratiques au mat\u00e9riel interne pour rendre le Zarre plus facile d’acc\u00e8s et d’entretien.\u00a0\u00bb<\/p>\n
![\"Le](\"https:\/\/i2.wp.com\/dailycoffeenews.com\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/El-Rocio-Zarre-V2-2.jpg?resize=800%2C534&ssl=1\")
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Felbinger a d\u00e9clar\u00e9 que l’extension en forme de plate-forme de la face de la machine est un choix de conception principalement esth\u00e9tique d’El Rocio, bien que le groupe non satur\u00e9 contienne son propre \u00e9l\u00e9ment chauffant.<\/p>\n
Le EL Rocio V2 Zarre rejoint d\u00e9sormais les porcelaines Ancap, les broyeurs Option-O et le Peak Water Pitcher dans un catalogue restreint mais croissant de produits distribu\u00e9s exclusivement par Prima. L’entreprise teste \u00e9galement actuellement El Rocio Dignity, une machine commerciale multi-chaudi\u00e8res avec volum\u00e9trie.<\/p>\n
Felbinger a d\u00e9clar\u00e9 que Prima esp\u00e8re soumettre Dignity \u00e0 l’approbation de la NSF en 2022 pour une sortie en 2023. Un nouveau partenariat avec le fabricant de moulins Ditting est \u00e9galement en cours, ax\u00e9 sur la s\u00e9rie Ditting 807 de moulins \u00e0 caf\u00e9 filtre dont la sortie est pr\u00e9vue au d\u00e9but de l’ann\u00e9e prochaine.<\/p>\n
![\"L'espresso](\"https:\/\/i1.wp.com\/dailycoffeenews.com\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/El-Rocio-Zarre-V2-espresso.jpg?resize=800%2C533&ssl=1\")
<\/p>\n
\u00ab\u00a0Nous pensons que le Ditting 807 d\u00e9fiera certaines des normes de confiance en mati\u00e8re de broyage de filtres pour une place au sommet\u00a0\u00bb, a d\u00e9clar\u00e9 Felbinger. \u00ab\u00a0Nous sommes continuellement \u00e9poustoufl\u00e9s par le go\u00fbt du caf\u00e9.\u00a0\u00bb<\/p>\n
Votre entreprise de caf\u00e9 a-t-elle des nouvelles \u00e0 partager ? Faites-nous savoir ici. <\/p>\n
Howard Bryman
Howard Bryman est le r\u00e9dacteur en chef adjoint de . Il est bas\u00e9 \u00e0 Portland, Oregon. <\/p>\n
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