{"id":4231,"date":"2021-11-30T17:29:13","date_gmt":"2021-11-30T16:29:13","guid":{"rendered":"https:\/\/capsulescafe.net\/alex-coffee-roasters-en-argentine-se-sent-comme-a-la-maison-a-brooklyn-et-a-miami\/"},"modified":"2021-11-30T17:29:14","modified_gmt":"2021-11-30T16:29:14","slug":"alex-coffee-roasters-en-argentine-se-sent-comme-a-la-maison-a-brooklyn-et-a-miami","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/capsulescafe.net\/?p=4231","title":{"rendered":"Alex Coffee Roasters en Argentine se sent comme \u00e0 la maison \u00e0 Brooklyn et \u00e0 Miami"},"content":{"rendered":"

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La nouvelle boutique Alex Coffee Roasters dans le quartier Wynwood de Miami. Toutes les images sont une gracieuset\u00e9 d’Alex Coffee Roasters. <\/p>\n

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La nouvelle boutique Alex Coffee Roasters dans le quartier Wynwood de Miami. Toutes les images sont une gracieuset\u00e9 d’Alex Coffee Roasters.<\/p>\n

Un concept de caf\u00e9 de sp\u00e9cialit\u00e9 sous le nom d’Alex Coffee Roasters s’est propag\u00e9 des \u00c9tats-Unis \u00e0 l’Argentine et vice-versa, avec deux nouveaux magasins r\u00e9cemment ouverts \u00e0 Brooklyn, New York et Miami.<\/p>\n

Dans le quartier Wynwood de Miami, le premier site am\u00e9ricain de la soci\u00e9t\u00e9 bas\u00e9e \u00e0 Buenos Aires a ouvert ses portes avec des sols en bois, des murs en briques et un bar en b\u00e9ton, surmont\u00e9 d’une machine \u00e0 expresso La Marzocco Strada noire avec des panneaux lat\u00e9raux en bois.<\/p>\n<\/p>\n

Un emplacement de coin \u00e0 North Williamsburg, Brooklyn, qui a ouvert ses portes plus tard en octobre, conserve certaines des vibrations maritimes \u00e9tablies par son pr\u00e9c\u00e9dent occupant, un restaurant de fruits de mer appel\u00e9 Rosarito Fish Shack.<\/p>\n

\u00ab\u00a0Alex est cens\u00e9 \u00eatre un endroit chaleureux o\u00f9 tout le monde ressent une partie de l’exp\u00e9rience\u00a0\u00bb, a d\u00e9clar\u00e9 le fondateur et PDG d’Alex Coffee, Juan Ignacio Ferrari, \u00e0 Daily Coffee News. \u00ab Lorsque vous rendez visite \u00e0 Alex, vous n’\u00eates pas seulement un invit\u00e9, vous faites partie de l’ensemble de l’environnement. Vous trouverez la m\u00eame magie dans n’importe quel caf\u00e9 d’Alex.<\/p>\n

\"Torr\u00e9facteurs<\/p>\n

Nomm\u00e9e d’apr\u00e8s un doberman de la famille, l’entreprise met l’accent avec enthousiasme sur le respect des animaux de compagnie dans tous les endroits.<\/p>\n

\u00ab\u00a0Lorsque j’ai visit\u00e9 les \u00c9tats-Unis \u00e0 la recherche d’id\u00e9es, nous avons vu certaines marques utiliser des animaux dans leurs logos\u00a0\u00bb, a d\u00e9clar\u00e9 Ferrari, \u00ab\u00a0nous nous sommes donc souvenus et avons voulu honorer Alex le chien.\u00a0\u00bb<\/p>\n

Lecture connexe<\/p>\n

Ferrari, un entrepreneur argentin et v\u00e9t\u00e9ran de la marine, a d\u00e9couvert le march\u00e9 du caf\u00e9 de sp\u00e9cialit\u00e9 bien d\u00e9velopp\u00e9 aux \u00c9tats-Unis lors d’un voyage ici en 2016, et s’est senti inspir\u00e9 pour essayer un mod\u00e8le chez lui en Argentine.<\/p>\n

Cinq ans plus tard, Alex Coffee s’est d\u00e9velopp\u00e9 \u00e0 Buenos Aires pour inclure trois magasins ouverts par l’entreprise et deux magasins franchis\u00e9s, tous servant des caf\u00e9s torr\u00e9fi\u00e9s localement \u00e0 la torr\u00e9faction en gros d’Alex.<\/p>\n

\"Torr\u00e9facteurs<\/p>\n

L’op\u00e9ration de boulangerie interne fournissant aux caf\u00e9s Alex d’Alex \u00e0 Buenos Aires des p\u00e2tisseries et du pain frais a rapidement \u00e9t\u00e9 transform\u00e9e en une soci\u00e9t\u00e9 distincte appel\u00e9e Brooklyn Bakery, qui continue d’approvisionner les magasins Alex apr\u00e8s avoir \u00e9t\u00e9 vendue \u00e0 un tiers pendant la pand\u00e9mie.<\/p>\n

D’autres caf\u00e9s Alex Coffee sont pr\u00e9vus en Argentine, aux \u00c9tats-Unis et \u00e9ventuellement en Europe.<\/p>\n

\u00ab\u00a0Nous sommes maintenant concentr\u00e9s sur notre plus grand objectif pour 2022, d’abord [quarter]: ouvrir notre propre torr\u00e9facteur \u00e0 Miami \u00bb, a d\u00e9clar\u00e9 Ferrari. \u00ab\u00a0Ce torr\u00e9facteur fournira non seulement nos propres magasins, mais nous permettra \u00e9galement d’\u00e9tendre notre caf\u00e9 [sales] pour les restaurants.<\/p>\n

\"Torr\u00e9facteurs<\/p>\n

Alex Coffee Roasters Brooklyn est situ\u00e9 au 168 Wythe Ave \u00e0 Brooklyn. Alex Coffee torr\u00e9facteurs Wynwood est situ\u00e9 au 51 NE 24th St \u00e0 Miami. Parlez-nous de votre nouveau caf\u00e9 ou torr\u00e9faction ici. <\/p>\n

Howard Bryman
Howard Bryman est le r\u00e9dacteur en chef adjoint de . Il est bas\u00e9 \u00e0 Portland, Oregon. <\/p>\n

Mots cl\u00e9s : Alex Coffee Roasters, Argentine, Brooklyn, Buenos Aires, Floride, Juan Ignacio Ferrari, Miami, New York, Rosarito Fish Shack, Williamsburg, Wynwood<\/p>\n

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