{"id":3697,"date":"2020-09-07T12:32:12","date_gmt":"2020-09-07T10:32:12","guid":{"rendered":"https:\/\/capsulescafe.net\/les-ventes-de-cafe-et-limpact-social-vont-de-pair-pour-blk-et-bolddaily-coffee-news-by-capsules-cafe\/"},"modified":"2020-09-07T12:32:23","modified_gmt":"2020-09-07T10:32:23","slug":"les-ventes-de-cafe-et-limpact-social-vont-de-pair-pour-blk-et-bolddaily-coffee-news-by-capsules-cafe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/capsulescafe.net\/?p=3697","title":{"rendered":"Les ventes de caf\u00e9 et l’impact social vont de pair pour BLK et BoldDaily Coffee News by Capsules Caf\u00e9"},"content":{"rendered":"

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Les fondateurs de BLK & Bold Pernell Cezar (\u00e0 gauche) et Rod Johnson au nouveau torr\u00e9facteur de la soci\u00e9t\u00e9 dans l’Iowar. Photo gracieuset\u00e9 de Marquise Richards, Cap Social.<\/p>\n

Au cours des deux derni\u00e8res semaines, Pernell Cezar et Rod Johnson ont d\u00e9couvert qu’ils avaient remport\u00e9 le prix de l’entrepreneur social de l’ann\u00e9e d\u00e9cern\u00e9 par l’annuaire des entreprises appartenant aux Noirs et l’application officielle Black Wall Street (OBWS), et que leur entreprise de torr\u00e9faction de caf\u00e9 BLK & Bold avait finalement \u00e9t\u00e9 officiellement certifi\u00e9 comme B Corp.<\/p>\n

Cette reconnaissance de la production sociale de l’entreprise fait partie d’une deuxi\u00e8me ann\u00e9e compl\u00e8te d’activit\u00e9 pour Des Moines, bas\u00e9 dans l’Iowa, BLK & Bold, qui a \u00e9t\u00e9 contraint de faire face \u00e0 la pand\u00e9mie COVID-19 et au flux et au reflux de la demande.<\/p>\n

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Image gracieuset\u00e9 de BLK & Bold.<\/p>\n

Mis \u00e0 part les forces ext\u00e9rieures, Johnson et Cezar ont d\u00e9clar\u00e9 que la mission sociale de BLK & Bold fournissait toujours une voie claire \u00e0 suivre. La soci\u00e9t\u00e9 fait don d’un remarquable 5% de ses b\u00e9n\u00e9fices totaux aux organisations et aux efforts communautaires soutenant les jeunes \u00e0 risque dans les endroits o\u00f9 le caf\u00e9 BLK & Bold est achet\u00e9.<\/p>\n

La soci\u00e9t\u00e9 a \u00e9galement r\u00e9cemment gagn\u00e9 une distribution nationale via Amazon et Target tout en p\u00e9n\u00e9trant \u00e9galement dans 31 sites Whole Foods, ce qui signifie que la gamme de lieux s’est consid\u00e9rablement \u00e9largie.<\/p>\n

Des dizaines d’organisations \u00e0 travers l’Iowa, le Midwest et plus loin ont maintenant re\u00e7u des fonds par le biais de l’initiative sociale de BLK & Bold, que les fondateurs ont d\u00e9crite \u00e0 DCN comme une sorte de renforcement de la communaut\u00e9 locale.<\/p>\n

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Image gracieuset\u00e9 de BLK & Bold.<\/p>\n

\u00abNotre objectif \u00e9tait de lancer \u00e0 nouveau un r\u00e9seau aussi large que possible afin que nous puissions avoir un plus grand impact dans cette mission d’impact social\u00bb, a r\u00e9cemment d\u00e9clar\u00e9 Johnson au Daily Coffee News. \u00abNous sommes finalement motiv\u00e9s par la fa\u00e7on dont nous pouvons exister en tant que ressource\u2026 Ce n’est pas que le monde avait besoin d’une autre entreprise de caf\u00e9, mais que le monde a besoin de plus d’entreprises qui se soucient de leur communaut\u00e9.<\/p>\n

Johnson et Cezar sont des amis d’enfance qui ont grandi dans le m\u00eame p\u00e2t\u00e9 de maisons \u00e0 Gary, dans l’Indiana, avant de se lancer dans une carri\u00e8re dans le d\u00e9veloppement \u00e9conomique et la strat\u00e9gie de marque et le merchandising, respectivement. Johnson est en train de d\u00e9m\u00e9nager de Sacramento au si\u00e8ge et \u00e0 la torr\u00e9faction de l’entreprise, vieux de deux mois, \u00e0 Des Moines, o\u00f9 Cezar supervise le programme de caf\u00e9.<\/p>\n

Cezar a d’abord commenc\u00e9 \u00e0 torr\u00e9fier avec un torr\u00e9facteur d’\u00e9chantillons dans son garage avant que BLK & Bold investisse dans un Probat P12 et ouvre dans un espace de production partag\u00e9 avec une brasserie. La soci\u00e9t\u00e9 torr\u00e9fie d\u00e9sormais dans une torr\u00e9faction Des Moines de 10000 pieds carr\u00e9s avec ses tout nouveaux torr\u00e9facteurs Mill City, offrant une large gamme de caf\u00e9s provenant de nombreuses entreprises importatrices, notamment le sp\u00e9cialiste \u00e9thiopien Keffa Coffee et le sp\u00e9cialiste du Honduras Cima Cafe.<\/p>\n

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Image gracieuset\u00e9 de BLK & Bold.<\/p>\n

R\u00e9duite \u00e0 deux employ\u00e9s une fois que le COVID-19 a balay\u00e9 le pays, la soci\u00e9t\u00e9 a depuis augment\u00e9 \u00e0 12 employ\u00e9s.<\/p>\n

\u00abNous sommes tr\u00e8s chanceux dans le paysage actuel de pouvoir employer localement\u00bb, a d\u00e9clar\u00e9 Cezar, notant des rapports r\u00e9cents selon lesquels plus de 40% des entreprises appartenant \u00e0 des Noirs ne devraient pas survivre \u00e0 la pand\u00e9mie.<\/p>\n

Quant \u00e0 l’approche de torr\u00e9faction et d’approvisionnement de BLK & Bold, Cezar a d\u00e9clar\u00e9 qu’elle refl\u00e9tait \u00e9galement le d\u00e9sir de l’entreprise pour un plus grand attrait, et donc plus de communaut\u00e9s impact\u00e9es localement.<\/p>\n

\u00abNous avons appris tr\u00e8s rapidement que chaque consommateur est sur un spectre diff\u00e9rent\u00bb, a d\u00e9clar\u00e9 Cezar. \u00abAlors que nous continuions \u00e0 d\u00e9finir ce que serait notre produit, notre philosophie a \u00e9t\u00e9 de rencontrer les consommateurs l\u00e0 o\u00f9 ils se trouvent, puis de leur permettre de vivre ce moment a-ha.\u00bb<\/p>\n

Alors que les Noirs continuent d’\u00eatre malheureusement sous-repr\u00e9sent\u00e9s dans l’industrie du caf\u00e9 aux \u00c9tats-Unis, au grand d\u00e9triment de l’industrie elle-m\u00eame, Cezar a cr\u00e9dit\u00e9 ses coll\u00e8gues pros de la torr\u00e9faction de caf\u00e9 Cameron Heath (Counter Culture, Revelator) et Carlos Sims (Happy Home et actuellement pr\u00e9sent\u00e9 dans Matchbook Coffee Project) pour avoir aid\u00e9 \u00e0 montrer la voie.<\/p>\n

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Image gracieuset\u00e9 de BLK & Bold.<\/p>\n

\u00abC’est juste un fait que c’est le cas, et la question est de savoir ce que nous faisons \u00e0 ce sujet\u00bb, a d\u00e9clar\u00e9 Cezar \u00e0 propos de la repr\u00e9sentation des Noirs dans l’industrie de la torr\u00e9faction. \u00abLe caf\u00e9 n’est pas un pilier \u00e9conomique pour les communaut\u00e9s noires comme il l’est dans les communaut\u00e9s blanches, et c’est souvent le signe d’une communaut\u00e9 en mutation\u2026 Ma recommandation se r\u00e9sume toujours \u00e0 vos pratiques d’embauche. La plus grande chose que nous puissions faire est l\u2019emploi. \u00bb<\/p>\n

Johnson a d\u00e9clar\u00e9 que le manque de repr\u00e9sentation du c\u00f4t\u00e9 des consommateurs est quelque chose que BLK & Bold cherche \u00e0 r\u00e9soudre \u00e0 travers ses canaux de distribution et le d\u00e9veloppement global de la marque.<\/p>\n

\u00abSi nous pouvons grandir, gagner en notori\u00e9t\u00e9, [and] apporter des partenariats plus strat\u00e9giques, cela nous permet de doubler la raison pour laquelle nous faisons cela en premier lieu: l’impact social \u00bb, a d\u00e9clar\u00e9 Johnson. \u00abC’est vraiment main dans la main.\u00bb<\/p>\n

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Nick Brown
Nick Brown est le r\u00e9dacteur en chef du . Vos commentaires et id\u00e9es d’articles sont les bienvenus sur publisher (at) dailycoffeenews.com, ou consultez la page \u00ab\u00c0 propos de nous\u00bb pour obtenir des informations de contact. <\/p>\n

Mots cl\u00e9s: B Corporation, Blk and Bold, Cima Cafe, Des Moines, Iowa, Keffa Coffee, Pernell Cezar, Rod Johnson<\/p>\n

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