<\/p>\n
Si vous avez un budget serr\u00e9 mais que vous voulez toujours moudre le meilleur caf\u00e9 possible \u00e0 la maison, ne cherchez pas plus loin que le moulin Hario Skerton. Il s'agit du moulin manuel \u00able meilleur pour votre argent\u00bb actuellement sur le march\u00e9.Il est tr\u00e8s facile \u00e0 assembler et \u00e0 utiliser et est livr\u00e9 avec une multitude de param\u00e8tres de mouture diff\u00e9rents qui peuvent r\u00e9pondre aux m\u00e9thodes de brassage manuel vers la presse fran\u00e7aise et tout Beaucoup de gens pensent que pr\u00e9parer \u00e0 la maison un caf\u00e9 de haute qualit\u00e9 et savoureux est trop cher – Ce moulin \u00e0 caf\u00e9 Hario prouve le contraire. Voici mon examen et une ventilation compl\u00e8te de ce moulin \u00e0 caf\u00e9 Skerton \u00e0 petit budget. Bases du moulin \u00e0 caf\u00e9 Mario Skerton La simplicit\u00e9 de Skerton est l\u00e0 o\u00f9 ce moulin excelle. Il n'y a pas de cadrans d\u00e9routants ou de fonctionnalit\u00e9s inutiles que vous n'utiliserez jamais, il ne fait qu'une chose, et il le fait bien: moudre du caf\u00e9, bien qu'avec un peu d'huile de coude.Le Skerton peut \u00eatre divis\u00e9 en deux sections principales. La section sup\u00e9rieure contient le m\u00e9canisme de fraise en c\u00e9ramique et le bras de manivelle o\u00f9 la poign\u00e9e se fixe avec un boulon auto-vissable. Le bras de manivelle a \u00e9galement un \u00abmanchon en m\u00e9tal\u00bb qui se verrouille en place et vous permet de r\u00e9gler le r\u00e9glage de mouture souhait\u00e9. le pot se fixe et se visse sur la section de broyage sup\u00e9rieure du moulin, au fur et \u00e0 mesure que vous broyez, le caf\u00e9 se fraye un chemin \u00e0 travers les bavures en c\u00e9ramique et tombe dans la chambre en verre inf\u00e9rieure. Le pot en verre sert \u00e9galement de rangement.Le kit Skerton comprend un bouchon \u00e0 vis qui transforme votre pot en verre en un r\u00e9cipient \u00e0 caf\u00e9 herm\u00e9tique pouvant stocker jusqu'\u00e0 100 g de caf\u00e9 moulu si vous n'avez pas l'intention de l'utiliser imm\u00e9diatement. le bocal en verre pour un stockage \u00e0 long terme car je pr\u00e9f\u00e8re moudre mon caf\u00e9 frais avant chaque infusion. Mais vous voudrez peut-\u00eatre moudre quelques jours de caf\u00e9 \u00e0 l'avance pour que je puisse voir comment ce couvercle pourrait \u00eatre utile.Dans la bo\u00eete, vous trouverez un anneau en caoutchouc qui se fixe au fond du bocal en verre pour aider \u00e0 arr\u00eater il glisse sur votre comptoir lorsque vous moulez.Le kit comprend \u00e9galement un couvercle en caoutchouc qui s'adapte parfaitement \u00e0 la tr\u00e9mie \u00e0 grains sup\u00e9rieure pour emp\u00eacher les grains de jaillir \u00e0 travers votre cuisine lorsque vous commencez \u00e0 moudre.Quelle est la particularit\u00e9 des bavures en c\u00e9ramique? Le principal avantage des meules en c\u00e9ramique par rapport \u00e0 l'acier ou m\u00eame au plastique que l'on trouve sur les moulins \u00e0 caf\u00e9 bon march\u00e9 est qu'il y a moins de friction produite.La friction signifie que la chaleur et la chaleur sont mauvaises pour votre caf\u00e9, plus il y a de chaleur, plus les huiles essentielles savoureuses se disperseront pendant le r\u00e9el. moudre, ne jamais arriver \u00e0 votre tasse. Une autre raison est que la c\u00e9ramique ne rouille pas! Je dois donner des \u00e9loges l\u00e0 o\u00f9 cela est d\u00fb et retirer mon chapeau \u00e0 Hario en optant pour des bavures en c\u00e9ramique plut\u00f4t qu'une alternative moins ch\u00e8re – elles sont souvent r\u00e9serv\u00e9es uniquement aux moulins \u00e0 caf\u00e9 plus chers. Fait: Le mot Hario et caf\u00e9 est presque toujours utilis\u00e9 dans la m\u00eame phrase, assez curieusement, lorsque Hario a commenc\u00e9 en 1921, ils n'avaient rien \u00e0 voir avec le caf\u00e9. Hario \u00e9tait \u00e0 l'\u00e9poque une soci\u00e9t\u00e9 japonaise de verrerie r\u00e9sistante \u00e0 la chaleur (Hario se traduit par \u00able roi du verre\u00bb) qui est en quelque sorte devenue un nom familier dans les \u00e9quipements modernes de pr\u00e9paration du caf\u00e9. Comment nettoyer le Skerton? Le moulin \u00e0 main Skerton peut \u00eatre cass\u00e9 en sections, et toutes les pi\u00e8ces se d\u00e9vissent facilement, ce qui rend le nettoyage tr\u00e8s facile.Je ne recommanderais pas de laver avec du savon et de l'eau tous les jours, mais un bon nettoyage en profondeur une fois par semaine qui n\u00e9cessite que le moulin soit enti\u00e8rement d\u00e9mont\u00e9 devrait suffire . Apr\u00e8s chaque utilisation, je retire les restes de marc de caf\u00e9 et brosse le m\u00e9canisme de broyage avec un pinceau sec.Instructions du moulin \u00e0 caf\u00e9 Hario SkertonMalheureusement, le manuel Hario Skerton fourni que j'ai re\u00e7u n'\u00e9tait pas en anglais! Donc, \u00e0 moins que vous ne parliez couramment le japonais, ils seront peu utiles; les images \u00e9taient bien cependant! Les instructions de ce que j'ai pu comprendre et avec un peu de googler vous montrent comment composer certains param\u00e8tres de base de mouture. Il faut un peu d'habilet\u00e9 et d'essais et d'erreurs pour obtenir la mouture parfaite pour votre cuve de brassage, mais j'ai fait une partie du travail acharn\u00e9 pour vous et vous fournissez un tableau simple plus bas sur cette page.Utiliser le moulin \u00e0 caf\u00e9 Hario Skerton est aussi simple en vissant les deux sections ensemble, en ajoutant vos grains de caf\u00e9 entiers dans la section sup\u00e9rieure de la tr\u00e9mie, en les pla\u00e7ant sur le bras de manivelle, puis en serrant avec le boulon fourni. Cela \u00e9tant dit, je vous avertirai qu'il y a un peu de tripotage n\u00e9cessaire avec le Skerton si vous souhaitez configurer votre moulin pour diff\u00e9rentes m\u00e9thodes de brassage.Cependant, je trouve que je m'en tiens souvent \u00e0 une m\u00e9thode de brassage, g\u00e9n\u00e9ralement vers\u00e9e, donc pour moi, une fois que j'ai r\u00e9gl\u00e9 le r\u00e9glage de mouture souhait\u00e9, j'ai tendance \u00e0 ne pas Le moulin \u00e0 caf\u00e9 Skerton offre une gamme compl\u00e8te de moutures de caf\u00e9 diff\u00e9rentes et peut produire \u00e0 peu pr\u00e8s n'importe quelle mouture que votre c\u0153ur imbib\u00e9 de caf\u00e9 d\u00e9sire. Le seul probl\u00e8me que je trouve est que plus vous broyez grossi\u00e8rement, moins cela devient coh\u00e9rent. C'est parce que lorsque le Skerton est ajust\u00e9 \u00e0 un r\u00e9glage de mouture plus grossier, le m\u00e9canisme de bavure a plus de \u00abwiggle\u00bb; Fondamentalement, les bavures en c\u00e9ramique ne sont pas aussi serr\u00e9es, donc elles se d\u00e9placent plus librement. Ce probl\u00e8me que je peux pr\u00e9voir avec ce l\u00e9ger \u00abtremblement\u00bb dans les bavures de broyage est si vous pr\u00e9voyez d'utiliser le Skerton pour pr\u00e9parer du caf\u00e9 French Press, qui n\u00e9cessite une mouture grossi\u00e8re .Mais m\u00eame dans ce cas, la presse fran\u00e7aise va \u00eatre un peu indulgente en ce qui concerne la mouture grossi\u00e8re, m\u00eame si elle est aussi uniforme que vous le souhaiteriez id\u00e9alement, donc cela ne devrait pas \u00eatre un probl\u00e8me. vous constatez que vous n'obtenez pas une mouture grossi\u00e8re uniforme, vous pourriez envisager d'acheter ce kit de mise \u00e0 niveau Hario Skerton de rechange qui fait la diff\u00e9rence; Il est \u00e9trange de voir comment Hario n\u2019a pas r\u00e9solu ce probl\u00e8me lui-m\u00eame? C\u2019est la zone de r\u00e9glage de la mouture fine o\u00f9 le Hario Skerton brille. Si vous pr\u00e9parez r\u00e9guli\u00e8rement du caf\u00e9 en utilisant une m\u00e9thode de versage (V60, Chemex, Clever dripper) ou utilisez une AeroPress, vous serez \u00e9poustoufl\u00e9 par la mouture uniforme produite par Skerton. . Apr\u00e8s avoir jou\u00e9 avec le cadran de r\u00e9glage, j'ai trouv\u00e9 une solution simple – je l'appelle la \u00abposition z\u00e9ro\u00bb. Cela n\u00e9cessite de d\u00e9visser le bocal en verre inf\u00e9rieur, puis de pousser les bavures en c\u00e9ramique tout en les tenant fermement pendant que vous serrez le cadran sur le dessus. Une fois que vous \u00eates \u00e0 cette position \u00abz\u00e9ro\u00bb, vous pouvez ensuite tourner la molette de r\u00e9glage sur le nombre de crans appropri\u00e9 pour votre m\u00e9thode de brassage.Ce n'est pas aussi compliqu\u00e9 que cela en a l'air, et une fois que vous avez votre moulin devant vous, il deviendra beaucoup plus simple et plus facile \u00e0 comprendre.Guide de r\u00e9glage de mouture simple pour le type de brassage SkertonClick \/ TurnsV60 \/ AeroPress2 tours \/ clicsDrip Cone3 \u200b\u200btours \/ clicsMetal Filter \/ Clever Dripper5 tours \/ clicsFrench Press7 tours \/ clicsOverall Impressions of the Skerton Coffee GrinderJuste parce que vous voulez enregistrer un quelques dollars et adopter une approche peu co\u00fbteuse du caf\u00e9 fin ne signifie pas que vous devez sacrifier la qualit\u00e9.Le moulin manuel Hario Skerton est l'un des meilleurs de sa cat\u00e9gorie dans cette gamme de prix. M\u00eame s'il ne vient pas avec toutes les cloches et les sifflets que l'on trouve sur les moulins \u00e0 caf\u00e9 plus chers, c'est la simplicit\u00e9 et la qualit\u00e9 des pi\u00e8ces qui font du Skerton un excellent achat \u00e0 petit budget.C'est un moulin \u00e0 prix avantageux avec des bavures en c\u00e9ramique de premier ordre. et une capacit\u00e9 \u00e9lev\u00e9e en grains de tr\u00e9mie.M\u00eame si le Skerton n\u00e9cessite un peu d'huile de coude et a tendance \u00e0 \u00eatre l\u00e9g\u00e8rement incoh\u00e9rent aux moutures plus grossi\u00e8res, il fournit toujours des moutures acceptables pour une grande vari\u00e9t\u00e9 de styles de brassage.Je n'ai pas encore mis la main sur le plus r\u00e9cent Hario Skerton Pro, mais j'aimerais penser qu'ils ont r\u00e9solu certains des probl\u00e8mes que j'ai mis en \u00e9vidence dans cette revue concernant la mouture de caf\u00e9 incoh\u00e9rente?<\/pre>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":3655,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[],"class_list":["post-3654","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualites-sur-le-cafe","infinite-scroll-item","resize-featured-image"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/capsulescafe.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3654","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/capsulescafe.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/capsulescafe.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/capsulescafe.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/capsulescafe.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3654"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/capsulescafe.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3654\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3656,"href":"https:\/\/capsulescafe.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3654\/revisions\/3656"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/capsulescafe.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/3655"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/capsulescafe.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3654"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/capsulescafe.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=3654"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/capsulescafe.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=3654"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}