{"id":3595,"date":"2020-08-09T23:25:50","date_gmt":"2020-08-09T21:25:50","guid":{"rendered":"https:\/\/capsulescafe.net\/lenchere-de-la-coupe-dexcellence-del-salvador-se-traduit-par-un-prix-moyen-record-daily-coffee-news-by-capsules-cafe\/"},"modified":"2020-08-09T23:25:50","modified_gmt":"2020-08-09T21:25:50","slug":"lenchere-de-la-coupe-dexcellence-del-salvador-se-traduit-par-un-prix-moyen-record-daily-coffee-news-by-capsules-cafe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/capsulescafe.net\/?p=3595","title":{"rendered":"L'ench\u00e8re de la Coupe d'Excellence d'El Salvador se traduit par un prix moyen record – Daily Coffee News by Capsules Caf\u00e9"},"content":{"rendered":"

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Le producteur Roberto Ulloa, laur\u00e9at de la Coupe d'Excellence, avec Lily Pacas, directrice g\u00e9n\u00e9rale du Conseil du caf\u00e9 du Salvador. Photo de courtoisie.<\/p>\n

Prouvant une fois de plus que la pand\u00e9mie COVID-19 n'a pas dissuad\u00e9 certains acheteurs de payer le prix fort pour des caf\u00e9s de qualit\u00e9 sup\u00e9rieure, la 17e vente aux ench\u00e8res de la Coupe d'Excellence du Salvador s'est r\u00e9cemment conclue avec un prix record par livre.<\/p>\n

Au total, les 22 lots de caf\u00e9 vert gagnants avec plus de 87 points ont gagn\u00e9 un prix moyen de 22,53 $, \u00e9clipsant largement le sommet pr\u00e9c\u00e9dent de 13,65 $, \u00e9tabli en 2017, selon l'organisateur de Cup of Excellence, l'Alliance for Coffee Excellence. Aucun des lots gagnants n'a re\u00e7u moins de 12 $ la livre.<\/p>\n

Le lot le plus performant, un Pacamara \u00e0 proc\u00e9d\u00e9 ana\u00e9robie naturel du producteur Roberto Ulloa de Finca Divina Providencia a \u00e9t\u00e9 divis\u00e9 en deux lots aux fins de la vente aux ench\u00e8res. Un consortium d'acheteurs internationaux – dont Maruyama Coffee (Japon), Uchida Coffee (Japon), Harrods (Royaume-Uni), Difference Coffee (Royaume-Uni), Cometeer (\u00c9tats-Unis) et Goodboybob Coffee (\u00c9tats-Unis) – a pay\u00e9 80,10 $ la livre. Le second semestre a \u00e9t\u00e9 achet\u00e9 par Al Qahwa Al Arabiah (EAU) pour 60,10 $.<\/p>\n

\u00abJ'appr\u00e9cie le soutien d'ACE et de l'\u00e9quipe du Conseil pour le d\u00e9veloppement de cet \u00e9v\u00e9nement, et nous admirons \u00e9galement nos producteurs\u00bb, a d\u00e9clar\u00e9 Lily Pacas, directrice g\u00e9n\u00e9rale du Conseil du caf\u00e9 du Salvador, dans une annonce d'ACE. \u00abGr\u00e2ce \u00e0 eux et malgr\u00e9 les circonstances, nous avons r\u00e9ussi \u00e0 lancer ce concours et \u00e0 d\u00e9montrer que dans notre pays nous produisons un caf\u00e9 de qualit\u00e9. Merci aux acheteurs internationaux. Lorsqu'ils ach\u00e8tent du caf\u00e9 au Salvador, non seulement ils ach\u00e8tent notre caf\u00e9, mais ils ach\u00e8tent l'amour, le d\u00e9vouement et la passion de nombreuses ann\u00e9es de travail par nos producteurs.<\/p>\n

Le programme de la Coupe d\u2019excellence de cette ann\u00e9e \u00e9tait d\u00e9di\u00e9 au c\u00e9l\u00e8bre producteur Gilberto Baraona, laur\u00e9at de nombreux prix COE et un champion du caf\u00e9 salvadorien d\u00e9c\u00e9d\u00e9 peu de temps avant la comp\u00e9tition. Voici une vid\u00e9o hommage du El Salvador Coffee Council:<\/p>\n<\/p>\n

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Nick Brown
Nick Brown est le r\u00e9dacteur en chef du . Vos commentaires et id\u00e9es d'articles sont les bienvenus sur publisher (at) dailycoffeenews.com, ou consultez la page \u00ab\u00c0 propos de nous\u00bb pour obtenir des informations de contact. <\/p>\n

Tags: Alliance for Coffee Excellence, ventes aux ench\u00e8res, Cup of Excellence, El Salvador, El Salvador Coffee Council, Finca Divina Providencia, Gilberto Baraona, caf\u00e9 vert, Lily Pacas, Roberto Ulloa<\/p>\n

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