{"id":3583,"date":"2020-08-05T23:13:40","date_gmt":"2020-08-05T21:13:40","guid":{"rendered":"https:\/\/capsulescafe.net\/coffee-for-peace-lance-des-affiches-gratuites-sur-les-meilleures-pratiques-de-traitementdaily-coffee-news-by-capsules-cafe\/"},"modified":"2020-08-05T23:13:56","modified_gmt":"2020-08-05T21:13:56","slug":"coffee-for-peace-lance-des-affiches-gratuites-sur-les-meilleures-pratiques-de-traitementdaily-coffee-news-by-capsules-cafe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/capsulescafe.net\/?p=3583","title":{"rendered":"Coffee for Peace lance des affiches gratuites sur les meilleures pratiques de traitementDaily Coffee News by Capsules Caf\u00e9"},"content":{"rendered":"

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La premi\u00e8re affiche de la s\u00e9rie d'affiches Coffee for Peace Micro-Processors 2.0. La s\u00e9rie compl\u00e8te est disponible sur le site Web de Coffee For Peace. Image de courtoisie.<\/p>\n

L'initiative Coffee For Peace, centr\u00e9e sur la Colombie, a donn\u00e9 lieu \u00e0 des affiches \u00e9ducatives color\u00e9es sur les bases de la transformation du caf\u00e9 appel\u00e9es Micro-Processors 2.0 (Microprocesadores).<\/p>\n

Initialement destin\u00e9es \u00e0 \u00eatre utilis\u00e9es par les producteurs de caf\u00e9 dans les r\u00e9gions post-conflit colombiennes o\u00f9 Coffee For Peace est actuellement concentr\u00e9, les affiches ont maintenant \u00e9t\u00e9 largement diffus\u00e9es par les agences de financement de projets USAID et la F\u00e9d\u00e9ration colombienne des producteurs de caf\u00e9 (FNC) au profit des producteurs de caf\u00e9 tous. dans le monde.<\/p>\n

Avec des illustrations originales attrayantes et des instructions \u00e9tape par \u00e9tape, la s\u00e9rie d'affiches aborde 17 meilleures pratiques dans quatre domaines de base, notamment: la r\u00e9colte; d\u00e9pulper; fermentation et lavage; et le s\u00e9chage et le stockage.<\/p>\n

L'ensemble de la s\u00e9rie d'affiches est disponible sur le site Web de Coffee For Peace (nom, adresse e-mail et nom de l'entreprise requis).<\/p>\n

Les organisateurs de Coffee For Peace affirment que le concept des affiches p\u00e9dagogiques remonte au moins \u00e0 2017, lorsqu'une analyse de la production et de la qualit\u00e9 du caf\u00e9 dans les r\u00e9gions productrices de caf\u00e9 colombiennes d'Antioquia, de Bolivar, de Caquet\u00e1, de Cauca, de Valle de Cauca et de Meta a montr\u00e9 une manque de compr\u00e9hension chez certains agriculteurs des pratiques courantes de r\u00e9colte et de transformation.<\/p>\n

Ainsi, une collaboration ax\u00e9e sur l'\u00e9ducation entre de nombreuses agences colombiennes et internationales, des ONG et des partenaires de mise en \u0153uvre de projets s'est ensuivie \u00e0 travers l'Alliance Producers to Market, le projet de quatre ans derri\u00e8re la marque Coffee for Peace. Cet effort a abouti \u00e0 l'identification des 17 meilleures pratiques d\u00e9crites dans la nouvelle s\u00e9rie d'affiches, ainsi qu'\u00e0 sa diffusion mondiale.<\/p>\n

\u00abLe programme Coffee for Peace a fait des progr\u00e8s importants en pr\u00e9sentant aux producteurs colombiens les outils n\u00e9cessaires pour produire un caf\u00e9 de qualit\u00e9\u00bb, a d\u00e9clar\u00e9 KC O\u2019Keefe, consultant pour PMA-USAID de Boot Coffee. \u00abCes affiches sont un \u00e9l\u00e9ment important de cela, et nous sommes maintenant ravis de les partager avec davantage de professionnels du caf\u00e9 qui peuvent r\u00e9aliser leurs avantages.\u00bb<\/p>\n

\tLecture connexe\n<\/p>\n

Nick Brown
Nick Brown est le r\u00e9dacteur en chef du . Vos commentaires et id\u00e9es d'articles sont les bienvenus sur publisher (at) dailycoffeenews.com, ou consultez la page \u00ab\u00c0 propos de nous\u00bb pour obtenir des informations de contact. <\/p>\n

Tags: Antioquia, Bolivar, Caquet\u00e1, Cauca, Caf\u00e9 pour la paix, KC O'Keefe, Meta, Valle de Cauca<\/p>\n

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