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L'une des notions r\u00e9currentes de la premi\u00e8re session d'aujourd'hui du symposium sur le caf\u00e9 de sp\u00e9cialit\u00e9 Re: co – qui se tient en ligne cette ann\u00e9e – \u00e9tait que les plus grandes entreprises de torr\u00e9faction de caf\u00e9 sont les mieux pr\u00e9par\u00e9es \u00e0 profiter des changements de la demande et du comportement des consommateurs pendant le COVID. 19 pand\u00e9mie.<\/p>\n
Aussi d\u00e9routant que cela puisse \u00eatre pour les petits acteurs, il y a un groupe massif de personnes \u00e0 l'autre bout du flux d'approvisionnement qui est entr\u00e9 dans la pand\u00e9mie en tant que population la plus vuln\u00e9rable de tous, et leur position a \u00e9t\u00e9 consid\u00e9rablement aggrav\u00e9e dans le COVID-19 \u00e8re: ouvriers agricoles.<\/p>\n
Une combinaison de prix du caf\u00e9 terriblement bas sur le march\u00e9 des produits de base et de p\u00e9nuries de main-d'\u0153uvre en raison de restrictions li\u00e9es \u00e0 la pand\u00e9mie devrait pr\u00e9cipiter une augmentation du travail forc\u00e9 et du travail des enfants dans le secteur du caf\u00e9, selon de nombreuses enqu\u00eates r\u00e9centes aupr\u00e8s des repr\u00e9sentants des producteurs.<\/p>\n
Alors que l'organisme de recherche et de conseil bas\u00e9 au Massachusetts, Verit\u00e9, commence \u00e0 mettre en \u0153uvre son projet COFFEE (Cooperation on Fair, Free Equitable Employment) – financ\u00e9 l'ann\u00e9e derni\u00e8re et con\u00e7u pour aider \u00e0 r\u00e9soudre les probl\u00e8mes de travail forc\u00e9 dans le commerce du caf\u00e9 – le groupe a pivot\u00e9 pour aborder explicitement les effets. de COVID-19 sur la vie des travailleurs du caf\u00e9.<\/p>\n
\u00abAvec des impacts \u00e9conomiques importants sur les acteurs de la cha\u00eene d'approvisionnement du caf\u00e9 en raison de la pand\u00e9mie, il existe un risque important que les conditions de travail se d\u00e9t\u00e9riorent davantage, car les crises affectent g\u00e9n\u00e9ralement les travailleurs les plus vuln\u00e9rables\u00bb, a d\u00e9clar\u00e9 Verit\u00e9 dans une r\u00e9cente note intitul\u00e9e \u00ab COVID-19 et le secteur du caf\u00e9. \u201d<\/p>\n
Le m\u00e9mo poursuit: \u00abL'industrie du caf\u00e9 doit reconna\u00eetre que les travailleurs agricoles sont essentiels pour assurer l'approvisionnement en caf\u00e9, et le secteur doit \u00e9quilibrer les marges b\u00e9n\u00e9ficiaires et les objectifs commerciaux \u00e0 long terme avec le bien-\u00eatre des travailleurs en mettant l'accent sur la valeur partag\u00e9e.\u00bb<\/p>\n
Dans le m\u00e9mo, Verit\u00e9 d\u00e9crit les nombreux impacts sur les travailleurs agricoles ainsi que les producteurs jusqu'\u00e0 pr\u00e9sent dans la pand\u00e9mie. Pourtant, il pr\u00e9sente \u00e9galement un large \u00e9ventail de recommandations pour les acheteurs de caf\u00e9.<\/p>\n
Donc, si vous \u00eates le genre de soci\u00e9t\u00e9 de n\u00e9goce ou de torr\u00e9faction de caf\u00e9 qui veut minimiser l'incidence du travail forc\u00e9 ou du travail des enfants dans votre fili\u00e8re d'approvisionnement, Verit\u00e9 a cr\u00e9\u00e9 une sorte de liste de contr\u00f4le:<\/p>\n
Pensez \u00e0 long terme. Votre entreprise doit r\u00e9ussir cette ann\u00e9e et pour les ann\u00e9es \u00e0 venir. La meilleure fa\u00e7on de construire des syst\u00e8mes d'approvisionnement socialement durables est d'investir dans vos r\u00e9seaux d'approvisionnement, qui s'appuient sur les travailleurs agricoles pour les activit\u00e9s essentielles de la plantation \u00e0 la r\u00e9colte. La pand\u00e9mie est un test de votre engagement \u00e0 b\u00e2tir une fili\u00e8re caf\u00e9 durable.<\/p>\n
\u00c9laborez et communiquez \u00e0 vos fournisseurs des lignes directrices et des politiques claires sur les protocoles pour prot\u00e9ger les travailleurs de votre cha\u00eene d'approvisionnement pendant la pand\u00e9mie de COVID-19, renfor\u00e7ant vos engagements \u00e0 \u00e9radiquer le travail forc\u00e9 et le travail des enfants et \u00e0 promouvoir des conditions de travail d\u00e9centes.<\/p>\n
Soutenez vos fournisseurs et partenaires dans les pays producteurs de caf\u00e9 pour faciliter l'acc\u00e8s des agriculteurs et des travailleurs agricoles aux programmes d'assistance sociale.<\/p>\n
Soutenez les flux de tr\u00e9sorerie positifs en effectuant des paiements \u00e0 vos fournisseurs d\u00e8s que possible.<\/p>\n
Envisagez de fournir des avances de fonds ou des transferts de fonds d'urgence aux coop\u00e9ratives agricoles et associations d'agriculteurs, ou aux exploitations agricoles individuelles, au sein de votre cha\u00eene d'approvisionnement. Soutenir les ONG locales partenaires fournissant une aide d'urgence directe aux exploitations agricoles et aux travailleurs agricoles.<\/p>\n
Fournissez des conditions contractuelles flexibles \u00e0 vos fournisseurs, en \u00e9vitant les p\u00e9nalit\u00e9s pour les livraisons tardives de caf\u00e9 qui pourraient \u00eatre li\u00e9es \u00e0 des restrictions li\u00e9es \u00e0 une pand\u00e9mie sur le transport et la migration des travailleurs et l'exp\u00e9dition de caf\u00e9 en place dans de nombreux pays producteurs de caf\u00e9.<\/p>\n
Effectuez une surveillance continue et r\u00e9pondez efficacement (en collaboration avec vos fournisseurs) \u00e0 tout risque ou violation sp\u00e9cifique identifi\u00e9. Plut\u00f4t que de mettre fin \u00e0 ces relations, favorisez une am\u00e9lioration continue dans la r\u00e9solution des probl\u00e8mes de travail identifi\u00e9s.<\/p>\n
Soutenir la g\u00e9n\u00e9ration d'alternatives innovantes pour les producteurs de caf\u00e9 dans le d\u00e9veloppement d'alternatives r\u00e9alisables aux syst\u00e8mes de r\u00e9mun\u00e9ration \u00e0 la pi\u00e8ce et \/ ou la mise en \u0153uvre de programmes pilotes pour r\u00e9soudre les probl\u00e8mes li\u00e9s aux paiements \u00e0 la pi\u00e8ce.<\/p>\n
\tLecture connexe\n<\/p>\n
Nick Brown
Nick Brown est le r\u00e9dacteur en chef de . Les commentaires et les id\u00e9es d'articles sont les bienvenus chez publisher (at) dailycoffeenews.com, ou consultez la page \u00ab\u00c0 propos de nous\u00bb pour obtenir les coordonn\u00e9es. <\/p>\n
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