{"id":3385,"date":"2020-06-01T19:05:45","date_gmt":"2020-06-01T17:05:45","guid":{"rendered":"https:\/\/capsulescafe.net\/de-lindiana-le-torrefacteur-specialise-botz-coffee-beguiles-avec-des-profils-de-torrefactiondaily-coffee-news-by-capsules-cafe\/"},"modified":"2020-06-01T19:05:51","modified_gmt":"2020-06-01T17:05:51","slug":"de-lindiana-le-torrefacteur-specialise-botz-coffee-beguiles-avec-des-profils-de-torrefactiondaily-coffee-news-by-capsules-cafe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/capsulescafe.net\/?p=3385","title":{"rendered":"De l'Indiana, le torr\u00e9facteur sp\u00e9cialis\u00e9 Botz Coffee Beguiles avec des profils de torr\u00e9factionDaily Coffee News by Capsules Caf\u00e9"},"content":{"rendered":"

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\"botzdailycoffeenews-3Le fondateur de Botz Coffee, Danny Falloon. Toutes les images sont une gracieuset\u00e9 de Botz Coffee.<\/p>\n

Les robots viennent peut-\u00eatre pour le caf\u00e9, bien que derri\u00e8re chaque \u00abrobot\u00bb, il y ait au moins un \u00eatre humain encore meilleur. C'est certainement le cas de Botz Coffee, dont l'avatar de robot grossi\u00e8rement adorable aide \u00e0 inspirer des relations humaines amusantes avec les amateurs de caf\u00e9 de sp\u00e9cialit\u00e9.<\/p>\n

Le fondateur et torr\u00e9facteur de Botz, Danny Falloon, a lanc\u00e9 la soci\u00e9t\u00e9 de torr\u00e9faction \u00e0 Munster, dans l'Indiana, en f\u00e9vrier, d\u00e9voilant une gamme de caf\u00e9s en sac et de pixels \u00e9nergis\u00e9s avec une esth\u00e9tique de fen\u00eatre de code noire en ligne.<\/p>\n

Il n'y a aucune photo sur le site Web ou sur les r\u00e9seaux sociaux montrant des paysages de montagne luxuriants, des patios en train de s\u00e9cher ou des poign\u00e9es de main d'agriculteurs – mais il existe des donn\u00e9es de torr\u00e9faction.<\/p>\n

Falloon a d\u00e9clar\u00e9 \u00e0 Daily Coffee News que, contrairement \u00e0 toute id\u00e9e selon laquelle les consommateurs sont d\u00e9sint\u00e9ress\u00e9s par des d\u00e9tails aussi techniques que les courbes de torr\u00e9faction, il a re\u00e7u de nombreuses questions s\u00e9rieuses et suscitant la r\u00e9flexion de la part des visiteurs du site, y compris de personnes n'ayant aucune formation en torr\u00e9faction ou en caf\u00e9. .<\/p>\n

"Je pense que la plupart des gens ne savent m\u00eame pas qu'il existe des courbes de torr\u00e9faction", a d\u00e9clar\u00e9 Falloon. \u00abDe nombreux consommateurs de caf\u00e9 sont sophistiqu\u00e9s. Ils se soucient des d\u00e9tails, comme l'altitude, le traitement et les vari\u00e9t\u00e9s de caf\u00e9, alors pourquoi ne pas leur donner des informations sur la courbe de torr\u00e9faction? \u00bb<\/p>\n<\/p>\n

Le site comprend \u00e9galement des \u00e9crits charismatiques dans une police verte Roboto Mono qui d\u00e9crivent les origines de chaque caf\u00e9 et l'exp\u00e9rience de le boire. Les informations fournies sur un caf\u00e9 cultiv\u00e9 par Hualter Huanca au P\u00e9rou, par exemple, d\u00e9rogent \u00e0 la loi de l'utilit\u00e9 marginale d\u00e9croissante lors de la consommation de barres chocolat\u00e9es jusqu'\u00e0 l'obsession de la s\u0153ur de Botz pour le massepain.<\/p>\n

"Pour d\u00e9marrer une entreprise de torr\u00e9faction \u00e0 partir de z\u00e9ro, vous devez faire appel \u00e0 tout le courage collectif de vos h\u00e9ros, et pour moi, c'est ma famille – ainsi qu'une longue liste de l\u00e9gendes surnaturelles et de science-fiction", a d\u00e9clar\u00e9 Falloon au Daily Coffee News. \u00abLe caf\u00e9 Botz et le personnage Botz sont profond\u00e9ment enracin\u00e9s dans ma propre exp\u00e9rience humaine. \u00ab\u00a0 Botz '' est un clin d'\u0153il \u00e0 mon surnom d'enfance – abr\u00e9viation de \u00ab\u00a0 fr\u00e8re '' en serbe – et le logo du robot sur le sac, qui imite la forme d'un torr\u00e9facteur de caf\u00e9, a \u00e9t\u00e9 inspir\u00e9 par mon amour des jeux vid\u00e9o, des figurines de collection et la couleur rose, qui m'a port\u00e9 chance depuis que mon p\u00e8re m'a offert ma premi\u00e8re chemise de golf dans une teinte ostentatoire de bubblegum. \u00bb<\/p>\n

Falloon a suivi une passion de longue date pour le caf\u00e9 dans un programme de formation chez CoRo \u00e0 Berkeley, en Californie, qui lui a ensuite valu un travail de torr\u00e9faction chez JBC Coffee \u00e0 Madison, Wisconsin. D\u00e9sormais un Q Grader certifi\u00e9 bas\u00e9 \u00e0 Munster, Falloon loue du temps sur une machine locale Probat P12 \/ 2 pour torr\u00e9fier des l\u00e9gumes de premi\u00e8re qualit\u00e9 provenant de Nordic Approach, Red Fox Coffee Merchants et Ally Coffee pour la vente directement aux consommateurs.<\/p>\n

\"Caf\u00e9<\/p>\n

Falloon esp\u00e8re un jour \u00e9tablir une manifestation plus physique de Botz, y compris des opportunit\u00e9s publiques d'\u00e9ducation, de formation et de co-torr\u00e9faction.<\/p>\n

Comme COVID-19 a ralenti les activit\u00e9s de vente en gros de torr\u00e9facteurs dans tout le pays, tandis que le trafic dans l'espace en ligne direct aux consommateurs a augment\u00e9, Falloon reconna\u00eet les d\u00e9fis li\u00e9s au lancement d'une entreprise de caf\u00e9 maintenant. Cependant, Falloon croit toujours qu'une mar\u00e9e virtuelle montante fait flotter tous les Botz.<\/p>\n

"Mon timing d'ouverture Botz \u00e9tait sans doute inopportun, mais en ce moment, et dans ce climat, la consommation et la culture du caf\u00e9 semblent changer, au moins temporairement", a d\u00e9clar\u00e9 Falloon. \u00abIl me manque de rencontrer des amis, nouveaux et anciens, dans les caf\u00e9s, et je sais que mes clients aussi. Je veux leur donner les comp\u00e9tences et le savoir-faire n\u00e9cessaires pour pr\u00e9parer des tasses compos\u00e9es et favoriser ces m\u00eames conversations cultiv\u00e9es dans les caf\u00e9s chez eux. \u00bb<\/p>\n

En plus des courbes de torr\u00e9faction publi\u00e9es, Falloon maintient une cha\u00eene YouTube pour les clips vid\u00e9o r\u00e9alis\u00e9s \u00e0 partir des enregistrements de profil de torr\u00e9faction Cropster.<\/p>\n

"Les clips musicaux sont l'une de mes tentatives pour montrer aux clients de Botz, surnomm\u00e9s avec amour" Botzonians ", ce que nous faisons", a d\u00e9clar\u00e9 Falloon. \u00abNous prenons la torr\u00e9faction du caf\u00e9 au s\u00e9rieux, mais pas nous-m\u00eames. Nous sommes ludiques et nous pensons que les saveurs de votre tasse devraient l'\u00eatre aussi. \u00bb<\/p>\n

\"Sac<\/p>\n

Les vid\u00e9oclips sont \u00e9galement la tentative de Falloon de susciter l'int\u00e9r\u00eat de plus de gens pour la torr\u00e9faction, tout en d\u00e9montrant le type de transparence qu'il souhaitait que plus de torr\u00e9facteurs fassent quand il a commenc\u00e9 \u00e0 apprendre le m\u00e9tier et la science.<\/p>\n

"Il y a un dialogue constant et n\u00e9cessaire sur la transparence dans les caf\u00e9s de sp\u00e9cialit\u00e9, et j'ai toujours \u00e9t\u00e9 intrigu\u00e9 par les raisons pour lesquelles les courbes de torr\u00e9faction n'ont pas fait leur chemin dans cette conversation", a d\u00e9clar\u00e9 Falloon. "Sans tenir compte du fait qu'il existe de nombreux types diff\u00e9rents de torr\u00e9facteurs, de placement de sondes et d'applications logicielles d'enregistrement de donn\u00e9es, peut-\u00eatre suffisamment de donn\u00e9es de torr\u00e9faction et de preuves empiriques aideront le consommateur \u00e0 mieux comprendre ses pr\u00e9f\u00e9rences de torr\u00e9faction, d'une part, et l'effort derri\u00e8re sa tasse, de l'autre."<\/p>\n

\tLecture connexe\n<\/p>\n

Howard Bryman
Howard Bryman est le r\u00e9dacteur en chef adjoint de . Il est bas\u00e9 \u00e0 Portland, Oregon. <\/p>\n

Tags: Ally Coffee, Botz Coffee, CoRo, Cropster, Danny Falloon, Hualter Huanca, Indiana, JBC Coffee Roasters, Madison, marketing, Munster, Nordic Approach, Red Fox Coffee Merchants, profils de torr\u00e9faction, robots, Wisconsin, YouTube<\/p>\n

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