![\"Huckleberry](\"https:\/\/capsulescafe.net\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Huckleberry-Roasters-Blue-Orchid.jpg\")
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Jason Farrar (\u00e0 gauche) et Koan Goedman de Huckleberry Roasters. Toutes les images sont une gracieuset\u00e9 de Huckleberry Roasters.<\/p>\n
Huckleberry Roasters et Commonwealth Coffee ont fusionn\u00e9 tranquillement \u00e0 la fin de l'ann\u00e9e derni\u00e8re. Le r\u00e9sultat est une entit\u00e9 unique plus r\u00e9siliente dont les ressources sociales et financi\u00e8res plus fortes l'aident \u00e0 survivre \u00e0 la pand\u00e9mie.<\/p>\n
Le propri\u00e9taire de Huckleberry Koan Goedman et le co-fondateur du Commonwealth Jason Farrar ont fait une annonce via les r\u00e9seaux sociaux il y a quelques semaines \u00e0 propos de la fusion officielle, qui est en fait termin\u00e9e depuis octobre 2019.<\/p>\n
Farrar a d\u00e9clar\u00e9 \u00e0 Daily Coffee News que bien que ce soit une d\u00e9cision complexe \u00e0 prendre, la marque Commonwealth est celle qui est \u00e0 la retraite alors que la nouvelle soci\u00e9t\u00e9 unique progresse sous le nom actuel de Huckleberry.<\/p>\n
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M\u00e9lange d'espresso Huckleberry Roasters Blue Orchid.<\/p>\n
"De toute \u00e9vidence, nous avons tous les deux travaill\u00e9 dur pour \u00e9tablir des marques engageantes et repr\u00e9sentatives de nous-m\u00eames et de nos produits de mani\u00e8re unique", a d\u00e9clar\u00e9 Farrar. \u00abCependant, le Commonwealth a subi beaucoup de changements au cours des derni\u00e8res ann\u00e9es, et avant que les pourparlers ne progressent vraiment avec Koan, je pr\u00e9voyais de toute fa\u00e7on des changements en interne. En fin de compte, j'aime vraiment ce que Koan a construit au fil des ans et j'ai pens\u00e9 qu'il \u00e9tait pr\u00e9f\u00e9rable \/ plus simple d'avancer avec Huck en tant que marque. \u00bb<\/p>\n
L'inspiration pour la fusion est venue des observations de Farrar et Goedman de mouvements similaires effectu\u00e9s dans l'industrie de la bi\u00e8re artisanale.<\/p>\n
"De toute \u00e9vidence, l'industrie de la bi\u00e8re et celle du caf\u00e9 pr\u00e9sentent de grandes diff\u00e9rences", a d\u00e9clar\u00e9 Farrar. \u00abCependant, je pense que pour nous, voir la consolidation est un signe de croissance sur certains march\u00e9s, et permet de r\u00e9aliser certaines \u00e9conomies qui autrement seraient difficiles \u00e0 atteindre de mani\u00e8re significative sans un peu d'effet de levier et d'\u00e9chelle. En regardant l'industrie de la bi\u00e8re, entre autres, comme une sorte de \u00ab\u00a0 \u00e0 quoi cela pourrait-il ressembler pour nous '' et en examinant s\u00e9rieusement nos chiffres, nos d\u00e9sirs de croissance, etc., nous avons finalement conclu que ce serait quelque chose qui serait g\u00e9nial pour les deux de nos entreprises et nous situerait pour mieux r\u00e9aliser les choses que nous voulons pour notre entreprise, nos employ\u00e9s et nos clients. \u00bb<\/p>\n
\u00c9tant donn\u00e9 que le Huckleberry \u00e9largi est toujours une petite entreprise, ni Farrar ni Goedman ne pouvaient se d\u00e9clarer comme convenant \u00e0 un titre particulier au sein de la nouvelle soci\u00e9t\u00e9, bien qu'en g\u00e9n\u00e9ral Farrar se concentre d\u00e9sormais sur le d\u00e9veloppement interentreprises, les ventes et la gestion g\u00e9n\u00e9rale des revenus, tandis que Goedman conserve plus de r\u00f4le de directeur financier \/ chef de l'exploitation tout en s'occupant du d\u00e9veloppement et de la strat\u00e9gie directs aux consommateurs. Pourtant, les deux portent \u00e9galement de nombreux chapeaux et emballent beaucoup de caf\u00e9.<\/p>\n
"Nous serons toujours hyper flexibles face \u00e0 ce que peut exiger un jour donn\u00e9", a d\u00e9clar\u00e9 Goedman \u00e0 DCN. "Pour une entreprise de notre taille, il est tout simplement in\u00e9vitable qu'il y ait beaucoup de croisements de r\u00f4les, de t\u00e2ches et de responsabilit\u00e9s pour l'ensemble de notre \u00e9quipe, y compris Jason et I. C'est parfois un peu frustrant, mais je pense g\u00e9n\u00e9ralement que cela profite \u00e0 notre capacit\u00e9 de nous soutenir mutuellement. \u00bb<\/p>\n
![\"Huckleberry](\"https:\/\/capsulescafe.net\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/SNY09453-1.jpg\")
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![\"R\u00f4tissoires](\"https:\/\/capsulescafe.net\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/SNY09440.jpg\")
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Farrar a d\u00e9clar\u00e9 qu'ils avaient pr\u00e9vu d'annoncer la fusion avec un certain nombre d'autres extensions et projets qui ont finalement \u00e9t\u00e9 mis de c\u00f4t\u00e9 par la pand\u00e9mie de COVID-19<\/p>\n
"Koan et moi sommes prudents en ce que nous voulons g\u00e9n\u00e9ralement sous-promettre et sur-livrer, et ne voulions pas faire allusion \u00e0 des choses qui n'\u00e9taient pas bloqu\u00e9es de notre c\u00f4t\u00e9", a d\u00e9clar\u00e9 Farrar. "Nous \u00e9tions en train de prendre de l'\u00e9lan et de passer un bon moment et sur le point d'annoncer avec d'autres choses incluses, puis la pand\u00e9mie s'est produite."<\/p>\n
Pour l'instant, les projets comprennent un nouvel espace de production d\u00e9di\u00e9 au brassage \u00e0 froid, ainsi qu'un nouvel emplacement de vente au d\u00e9tail. Alors que deux magasins de d\u00e9tail du Commonwealth ont \u00e9t\u00e9 ferm\u00e9s d\u00e9finitivement avant la pand\u00e9mie de COVID-19, tous les magasins ont ensuite \u00e9t\u00e9 ferm\u00e9s pour des raisons de s\u00e9curit\u00e9, jusqu'\u00e0 ce qu'un Huckleberry rouvre. Cette semaine, un deuxi\u00e8me Huckleberry rouvre ses portes, en mettant l'accent sur la commande en ligne et d'autres protocoles de s\u00e9curit\u00e9.<\/p>\n
Une nouvelle vigilance porte sur le lavage des mains, les masques, les gants et la distance physique entre les travailleurs sur le site de production, et les cong\u00e9s de maladie pay\u00e9s pour les employ\u00e9s.<\/p>\n
"Nous parlons constamment de ce \u00e0 quoi ressemble la nouvelle r\u00e9alit\u00e9 du commerce de d\u00e9tail en mati\u00e8re de service, de tarification, d'emploi, de distribution, de vente, etc.", a d\u00e9clar\u00e9 Farrar. \u00abNous cherchons \u00e0 d\u00e9velopper plusieurs domaines de cette activit\u00e9, mais pour Koan et pour moi-m\u00eame, nous voulons nous assurer qu'il valorise d'abord les personnes avec lesquelles nous travaillons. C'est difficile d'avoir une entreprise qui se d\u00e9veloppe bien et qui gagne de l'argent, mais si c'est au d\u00e9triment des personnes avec lesquelles vous travaillez, que ce soit le long de la cha\u00eene d'approvisionnement ou de votre propre personnel, c'est un \u00e9norme \u00e9chec moral. "<\/p>\n
\tLecture connexe\n<\/p>\n
Howard Bryman
Howard Bryman est le r\u00e9dacteur en chef adjoint de . Il est bas\u00e9 \u00e0 Portland, Oregon. <\/p>\n
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