\n Au d\u00e9but de 2019, j\u2019ai parcouru rapidement cet article et estim\u00e9 qu\u2019il \u00e9tait temps de d\u00e9poussi\u00e9rer ce guide d\u2019achat et de rafra\u00eechir les listes avec de meilleures options pour stocker vos grains de caf\u00e9.
\nCertaines des anciennes options figurent toujours dans la liste cette fois-ci, mais d'autres ont \u00e9t\u00e9 remplac\u00e9es par des options offrant un sceau bien meilleur pour conserver votre caf\u00e9 au frais. Alors sans plus tarder, permet de plonger po<\/p>\n
Vous avez pass\u00e9 des heures \u00e0 rechercher la meilleure m\u00e9thode de pr\u00e9paration du caf\u00e9, la temp\u00e9rature optimale de l\u2019eau, \u00e0 ma\u00eetriser la mouture parfaite, et vous vous \u00eates procur\u00e9 un excellent nouveau brasseur de caf\u00e9, avec un moulin de qualit\u00e9 sup\u00e9rieure; on dirait que vous \u00eates tous ensemble. Mais attendez, castor impatient, vous devrez \u00e9galement vous assurer que vous avez les grains de caf\u00e9 les plus frais possibles si vous voulez pr\u00e9parer une tasse de bon go\u00fbt.
\nGarder votre caf\u00e9 en grains frais d\u00e8s le premier jour \u00e0 l'aide d'une cartouche de stockage de caf\u00e9 est la cl\u00e9. Sinon, vous constaterez que chaque jour qui passe, le caf\u00e9 que vous ch\u00e9rissiez jadis pour sa saveur riche et audacieuse commencera \u00e0 perdre progressivement son go\u00fbt, jusqu\u2019\u00e0 dispara\u00eetre tout simplement.
\nN'oubliez pas que les grains de caf\u00e9 sont le fondement de toute bonne tasse de caf\u00e9. Peu importe que vous ayez la meilleure cafeti\u00e8re au monde si les grains ne sont pas frais, vous pourriez avoir une tasse au go\u00fbt amer.
\nPress\u00e9? Ce sont nos achats rapides recommand\u00e9s.
\nContenants de stockage de grains de caf\u00e9 – Choix rapides
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\nJe pense avoir d\u00e9j\u00e0 bien compris l\u2019importance d\u2019utiliser des grains de caf\u00e9 frais. Il est \u00e9galement important de souligner que vos grains de caf\u00e9 doivent \u00eatre des grains de caf\u00e9 entiers pour que votre caf\u00e9 reste frais plus longtemps. n'achetez jamais de caf\u00e9 pr\u00e9moulu.<\/p>\n
L'achat de caf\u00e9 entier est l'un des facteurs cl\u00e9s pour obtenir le caf\u00e9 le plus frais possible; toute la \u00abbont\u00e9\u00bb est toujours enferm\u00e9e \u00e0 l'int\u00e9rieur! Combinez des grains de caf\u00e9 entiers avec un excellent r\u00e9cipient de stockage et vous obtiendrez une combinaison gagnante, en particulier si vous les moulez juste avant de les infuser.
\nJe ne saurais trop insister sur l\u2019importance de prendre la meilleure tasse de caf\u00e9 possible en suivant ces \u00e9tapes simples. Pour donner le ton \u00e0 ce point, encore plus, suivez ces commandements du caf\u00e9 – r\u00e9p\u00e8te apr\u00e8s moi:
\n TOUJOURS acheter des grains de caf\u00e9 entiers JAMAIS pr\u00e9-moulus (\u00e0 moins que vous n'ayez pas d'autre option).
\n Seulement acheter du caf\u00e9 en petites quantit\u00e9s, il n'est pas n\u00e9cessaire de stocker des ann\u00e9es \u00e0 l'avance, il ne fera que commencer \u00e0 se d\u00e9t\u00e9riorer et \u00e0 perdre de la qualit\u00e9 du caf\u00e9!
\n Conservez les grains de caf\u00e9 entiers dans un bon r\u00e9cipient herm\u00e9tique. Vous pouvez trouver des r\u00e9cipients sous vide en verre, en c\u00e9ramique et en acier inoxydable qui vous permettront de garder la fra\u00eecheur!
\n Conservez toujours votre contenant dans un endroit frais et sombre – les placards ou les garde-manger sont les meilleurs endroits.
\nQue rechercher dans un conteneur de stockage GREAT?
\n\u00a0\u2026 Il y a des conteneurs de stockage, puis des conteneurs de stockage!
\nMaintenant que vous comprenez l\u2019importance des grains de caf\u00e9 entiers frais et que vous \u00eates \u00e0 la recherche du meilleur r\u00e9cipient de stockage du caf\u00e9, vous pouvez acheter ce que vous devriez rechercher, en quoi une bonne bo\u00eete?
\nLorsqu'il s'agit de choisir le meilleur, ce sont les deux composants les plus critiques que toutes les bo\u00eetes de caf\u00e9 devraient avoir.
\n\u00a0Une bonne fermeture herm\u00e9tique – juste parce que le pot de stockage a l'air compliqu\u00e9, ne supposez pas qu'il a une bonne fermeture herm\u00e9tique; Parfois, simple sera la meilleure option. Si cela n\u00e9cessite un doctorat pour le d\u00e9verrouiller, il est probablement pr\u00e9f\u00e9rable de continuer et de chercher des alternatives.
\n\u00a0Les haricots secs sont des haricots joyeux – tout pot de caf\u00e9 qui ne prot\u00e8ge pas vos grains de caf\u00e9 d\u00e9licats des \u00e9l\u00e9ments sera un d\u00e9chet. Si de l\u2019humidit\u00e9 ou de la lumi\u00e8re peuvent p\u00e9n\u00e9trer dans le conteneur, c\u2019est tout simplement inutile.<\/p>\n
5 meilleurs conteneurs de stockage de grain de caf\u00e9 2019
\nIl existe de nombreux conteneurs de stockage de grains de caf\u00e9 sur le march\u00e9, mais certains sont meilleurs que d'autres, selon mon exp\u00e9rience. Certains peuvent faire valoir qu\u2019ils sont herm\u00e9tiques ou avoir un joint herm\u00e9tique \u00e0 vide uniquement pour que ce sceau se d\u00e9t\u00e9riore en moins de 12 mois.
\nEn gardant cela \u00e0 l\u2019esprit, j\u2019ai choisi ci-dessous certains des meilleurs r\u00e9cipients de stockage du caf\u00e9 qui valent la peine d\u2019\u00eatre utilis\u00e9s. Pour \u00eatre honn\u00eate, ce sont les seuls que je recommande au moment de la r\u00e9daction, mais la plupart des autres ne sont tout simplement pas \u00e0 la hauteur!
\nBo\u00eete \u00e0 grains de caf\u00e9 Airscape de conception plan\u00e9taire<\/p>\n
Le bidon Airscape de Planetary Design est un excellent r\u00e9cipient de stockage du caf\u00e9 herm\u00e9tique. D'autres r\u00e9cipients bloquent directement l'air \u00e0 l'int\u00e9rieur lorsque le couvercle est ferm\u00e9, ce qui signifie \u00e9videmment que le caf\u00e9 est toujours en contact avec de l'oxyg\u00e8ne. Cela fera l'inverse de garder vos f\u00e8ves fra\u00eeches et, en fait, de les d\u00e9t\u00e9riorer beaucoup plus rapidement.
\nLa bo\u00eete \u00e0 grains de caf\u00e9 Airscape de conception plan\u00e9taire \u00e9limine tout l'air de l'int\u00e9rieur gr\u00e2ce \u00e0 une vanne int\u00e9gr\u00e9e qui expulse l'air une fois que le couvercle est mis en place et scell\u00e9. Vous pouvez trouver le bidon de grains de caf\u00e9 Airscape sur Amazon.
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\nBo\u00eete \u00e0 caf\u00e9 Coffee Gator<\/p>\n
Ma deuxi\u00e8me recommandation concerne le conteneur de stockage de caf\u00e9 \u00e9conomique de Coffee Gator. Ce r\u00e9cipient forme une excellente \u00e9tanch\u00e9it\u00e9, il bloque l'humidit\u00e9 et permet en m\u00eame temps au CO2 de s'\u00e9vacuer via une vanne int\u00e9gr\u00e9e, pour que votre caf\u00e9 reste frais plus longtemps.
\nUne fonction intelligente de Coffee Gator est le r\u00e9glage de la date de p\u00e9remption sur le couvercle du bidon, qui vous permet de d\u00e9finir exactement la date d'expiration de votre caf\u00e9 ou, si je pr\u00e9f\u00e8re, de d\u00e9finir la date de r\u00f4tissage. Vous pouvez trouver le conteneur de stockage Coffee Gator sur Amazon. Assurez-vous de consulter mon examen complet de la cartouche de caf\u00e9 Gator, qui contient des informations suppl\u00e9mentaires.
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\nFriis Cave \u00e0 caf\u00e9 de 16 onces<\/p>\n
Troisi\u00e8mement, sur ma liste se trouve la voute \u00e0 caf\u00e9 scell\u00e9e sous vide Friis. Pour \u00eatre honn\u00eate, il est tr\u00e8s similaire au Coffee Gator ci-dessus, mais vient avec quelques accessoires suppl\u00e9mentaires, tels qu'une cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9, un an de vannes de remplacement et un livret Art of Flavour.
\nTout comme le Coffee Gator ci-dessus, le Friis est \u00e9quip\u00e9 d'une vanne unidirectionnelle pour lib\u00e9rer les gaz continus de CO2 r\u00e9sultant du processus de torr\u00e9faction. Vous pouvez trouver le Friis Coffee Vault sur Amazon si vous ne le trouvez pas ailleurs.
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\nAnkomn Turn-N-Seal conteneur de stockage<\/p>\n
Contrairement \u00e0 certaines des autres options de stockage de la liste, Ankomn fait les choses un peu diff\u00e9remment. Au lieu de simplement appuyer sur un couvercle et l'appeler un jour, l'Ankomn utilise un m\u00e9canisme de rotation et de verrouillage int\u00e9gr\u00e9 au couvercle. En quelques tours de poignet, de l\u2019air est aspir\u00e9 hors du r\u00e9cipient, laissant les grains de caf\u00e9 dans un espace herm\u00e9tique.
\nCette fonction de verrouillage et de verrouillage impressionnante peut r\u00e9ellement aider vos grains de caf\u00e9 \u00e0 rester jusqu'\u00e0 six fois plus longtemps que les autres options de stockage.
\nLe conteneur Turn-N-Seal est disponible dans une gamme de tailles diff\u00e9rentes qui ont toutes \u00e9t\u00e9 con\u00e7ues pour faciliter l\u2019empilement vertical.
\nSi vous voulez en savoir plus sur les entr\u00e9es et les sorties d'Ankomn Turn-N-Seal, assurez-vous de lire mon compte rendu complet ici.
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\nBo\u00eete \u00e0 caf\u00e9 BlinkOne<\/p>\n
\u00c0 mon avis, le BlinkOne est l\u2019un des meilleurs bidons de la liste 2019.
\nBien qu\u2019il n\u2019ait pas de m\u00e9canisme de verrouillage sophistiqu\u00e9, il conserve tout de m\u00eame un excellent travail pour pr\u00e9server et prolonger la dur\u00e9e de vie de votre caf\u00e9. En utilisant un joint en silicone \u00e9tanche \u00e0 l'air unique, le BlinkOne prot\u00e8ge des \u00e9l\u00e9ments ext\u00e9rieurs tout en pr\u00e9servant les riches ar\u00f4mes de votre caf\u00e9.
\nLe sceau est en fait meilleur que ce \u00e0 quoi je m'attendais et vous pouvez \u00eatre assur\u00e9 que vos f\u00e8ves sont bien conserv\u00e9es, exemptes d'humidit\u00e9 et de quantit\u00e9s excessives d'O2.
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\nGardez-les herm\u00e9tiquement ferm\u00e9s et ils vous garderont caf\u00e9in\u00e9e
\nSi vous voulez vraiment pr\u00e9parer la meilleure tasse de caf\u00e9, gardez vos grains de caf\u00e9 aussi frais que possible. Bien s\u00fbr, vous pouvez conserver vos haricots dans le sac dans lequel ils sont entr\u00e9s, mais pour \u00eatre honn\u00eate, tous les sacs ne sont pas \u00e9gaux.
\nCertains sacs ont une belle apparence, mais s\u2019agissant de fonctionnalit\u00e9, ils ne constituent pas une barri\u00e8re efficace contre les \u00e9l\u00e9ments tels que les effets de l\u2019oxyg\u00e8ne. La plupart des emballages emp\u00eachent \u00e9galement la fuite de l'ar\u00f4me tant aim\u00e9 une fois que le sceau initial a \u00e9t\u00e9 bris\u00e9. Pour plus d'informations sur la conservation du caf\u00e9 frais, consultez cet article sur la conservation des grains de caf\u00e9.
\nN'oubliez pas que plus le caf\u00e9 est frais, meilleur sera votre caf\u00e9 pr\u00e9par\u00e9. Investir dans le meilleur r\u00e9cipient de stockage du caf\u00e9 est donc l'\u00e9l\u00e9ment cl\u00e9, \u00e0 c\u00f4t\u00e9 d'une cafeti\u00e8re, d'un moulin \u00e0 caf\u00e9 et de la meilleure balance \u00e0 caf\u00e9 que vous pouvez vous permettre. Si vous avez un budget limit\u00e9 et que vous ne pouvez pas fouiller dans vos poches pour une bo\u00eete \u00e0 caf\u00e9 L\u2019option consiste \u00e0 acheter vos grains de caf\u00e9 entiers par petites quantit\u00e9s, puis \u00e0 refermer le sac dans lequel ils sont entr\u00e9s. M\u00eame si cet id\u00e9al est id\u00e9al, il limitera le contact des grains avec les \u00e9l\u00e9ments avant qu\u2019ils ne soient tous utilis\u00e9s.<\/p>\n
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