{"id":2661,"date":"2019-04-05T12:03:08","date_gmt":"2019-04-05T10:03:08","guid":{"rendered":"https:\/\/capsulescafe.net\/trabocca-va-lancer-la-vente-aux-encheres-de-cafe-vert-de-la-coupe-dethiopie-daily-coffee-news-par-roast-magazine\/"},"modified":"2019-04-05T12:03:09","modified_gmt":"2019-04-05T10:03:09","slug":"trabocca-va-lancer-la-vente-aux-encheres-de-cafe-vert-de-la-coupe-dethiopie-daily-coffee-news-par-roast-magazine","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/capsulescafe.net\/?p=2661","title":{"rendered":"Trabocca va lancer la vente aux ench\u00e8res de caf\u00e9 vert de la Coupe d&#39;Ethiopie: Daily Coffee News par Roast Magazine"},"content":{"rendered":"<p><!--more--><\/p>\n<p>La soci\u00e9t\u00e9 n\u00e9erlandaise de n\u00e9goce de caf\u00e9 vert, Trabocca, se pr\u00e9pare \u00e0 accueillir The Ethiopian Cup, un programme de r\u00e9compenses et d&#39;ench\u00e8res con\u00e7u pour mettre en valeur certains des meilleurs caf\u00e9s que le pays prodigue de caf\u00e9 prometteur.<\/p>\n<p>L\u2019importateur bas\u00e9 \u00e0 Amsterdam, qui entretient des liens \u00e9troits avec les fournisseurs en \u00c9thiopie, a lanc\u00e9 le programme de vente aux ench\u00e8res l\u2019ann\u00e9e derni\u00e8re sous le nom de Operation Cherry Red. Le fondateur de Trabocca, Menno Simons, a d\u00e9clar\u00e9 dans une annonce partag\u00e9e avec Daily Coffee News que le nouveau nom &quot;r\u00e9sonne davantage avec l&#39;identit\u00e9 des personnes derri\u00e8re le caf\u00e9&quot;.<\/p>\n<p>Gr\u00e2ce \u00e0 l&#39;assouplissement \u00e0 l&#39;\u00e9chelle nationale des restrictions imposant la vente de tous les caf\u00e9s par l&#39;interm\u00e9diaire de l&#39;Ethiopian Commodity Exchange (ECX), la vente aux ench\u00e8res de l&#39;ann\u00e9e derni\u00e8re a permis de reverser 96 292 dollars de primes directement aux producteurs, au-del\u00e0 des 5 dollars par livre initialement pay\u00e9s \u00e0 s\u00e9curiser les caf\u00e9s.<\/p>\n<p>Avec la vente aux ench\u00e8res 2019 pr\u00e9vue pour le jeudi 27 juin, Trabocca organise actuellement des s\u00e9ances de d\u00e9gustation internationales avec jury qui auront lieu du 22 au 24 mai. Le jury sera compos\u00e9 de: Rubens Gardelli de Gardelli Specialty Coffees (Italie); Ryan Knapp de Madcap Coffee (\u00c9tats-Unis), Katy Keisling de Stumptown Coffee Roasters (\u00c9tats-Unis), Anette Moldvaer de Square Mile Coffee Roasters (Royaume-Uni), Myung Geun Kim de Coffee Libre (Cor\u00e9e du Sud), Scott Tedder de Bonanza Coffee (Allemagne), Jose Aguilar de Monmouth Coffee (Royaume-Uni), Lee Jong Hoon de Coffee Graffiti (Cor\u00e9e du Sud) et Lex Wenneker de Friedhats Coffee Roasters (Pays-Bas).<\/p>\n<p>En 2018, la vente aux ench\u00e8res a abouti \u00e0 34 fractionnements \u00e9thiopiens tra\u00e7ables de lots de 12 producteurs diff\u00e9rents recevant une ench\u00e8re minimale de 7,50 $ la livre ou plus, neuf d&#39;entre eux obtenant au moins 15 $ par livre. Un caf\u00e9 du petit agriculteur Tibebu Roba du Gedeb a re\u00e7u un prix de vente aux ench\u00e8res de 38,50 $ la livre.<\/p>\n<p>\u00abLa Coupe d\u2019\u00c9thiopie fait partie de la mission de Trabocca qui consiste \u00e0 livrer les meilleurs caf\u00e9s d\u2019\u00c9thiopie aux torr\u00e9facteurs du monde entier tout en contribuant au d\u00e9veloppement des communaut\u00e9s du caf\u00e9\u00bb, a d\u00e9clar\u00e9 Simons. \u00abNous pensons que les primes d\u2019ench\u00e8res constituent un outil pour responsabiliser les producteurs. Surtout quand les prix du caf\u00e9 sont au plus bas depuis 23 ans, nous trouvons n\u00e9cessaire de pr\u00e9senter une alternative. Des ench\u00e8res comme The Ethiopian Cup ne sont pas une solution miracle au probl\u00e8me multiforme du prix du caf\u00e9, mais elles offrent aux producteurs \u00e9thiopiens la reconnaissance qu\u2019ils m\u00e9ritent. \u201d<\/p>\n<p>Les informations d&#39;inscription et des d\u00e9tails suppl\u00e9mentaires sur la Coupe d&#39;\u00c9thiopie sont disponibles ici.<\/p>\n<p>\tLecture connexe\n<\/p>\n<p>Nick Brown <br \/>Nick Brown est l&#39;\u00e9diteur du . Les commentaires et les id\u00e9es d&#39;articles sont les bienvenus \u00e0 publisher (at) dailycoffeenews.com ou \u00e0 la page &quot;\u00c0 propos de nous&quot; situ\u00e9e au bas de ce site pour obtenir les coordonn\u00e9es.                            <\/p>\n<p class=\"blog-post-tags\">Tags: Anette Moldvaer, ench\u00e8res, Bonanza Coffee, Coffee Graffiti, Coffee Libre, \u00c9thiopie, Friedhats Coffee Roasters, Caf\u00e9s Gardelli, caf\u00e9s verts, importateurs, Jose Aguilar, Katy Keisling, Lee Jong Hoon, Lex Wenneker, Madcap Coffee, Menno Simons, Monmouth Coffee, Myung Geun Kim, Op\u00e9ration Cherry Red, Rubens Gardelli, Ryan Knapp, Scott Tedder, Square Mile Coffee, Torr\u00e9facteurs Stumptown Coffee, La Coupe d\u2019\u00c9thiopie, Pays-Bas, Trabocca<\/p>\n<p>                                     <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/capsulescafe.net\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/SCA_DCN_FebMarJuly-620x150.png\" \/><\/p>\n<p>                                     <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/capsulescafe.net\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/1550239075_732_Dr.-Smoothie-Feb-1-620x150.jpg\" \/><\/p>\n<p>                                     <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/capsulescafe.net\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/1549631891_387_MCR_DCNad_2018-620x150.png\" \/><\/p>\n<\/pre>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":2662,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[],"class_list":["post-2661","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualites-sur-le-cafe","infinite-scroll-item","resize-featured-image"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/capsulescafe.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2661","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/capsulescafe.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/capsulescafe.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/capsulescafe.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/capsulescafe.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2661"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/capsulescafe.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2661\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2663,"href":"https:\/\/capsulescafe.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2661\/revisions\/2663"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/capsulescafe.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/2662"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/capsulescafe.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2661"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/capsulescafe.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2661"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/capsulescafe.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2661"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}