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Couverture du nouveau rapport sur l\u2019empreinte carbone du robusta vietnamien d\u2019IDH, la Sustainable Trade Initiative, intitul\u00e9 \u00abSource or Sink\u00bb.<\/p>\n
Une analyse men\u00e9e pendant deux ans sur des centaines de plantations de caf\u00e9 robusta vietnamiennes a mis en \u00e9vidence de nouvelles preuves selon lesquelles les syst\u00e8mes de production \u00e0 culture unique (monoculture) lib\u00e8rent plus de CO2 dans l'atmosph\u00e8re qu'ils n'en s\u00e9questrent.<\/p>\n
\u00c0 l\u2019inverse, les recherches ont montr\u00e9 que les plantations de caf\u00e9 diversifi\u00e9es – celles o\u00f9 d\u2019autres esp\u00e8ces de plantes poussent parall\u00e8lement au caf\u00e9 – peuvent jouer le r\u00f4le de puits de carbone, \u00e9liminant ainsi des quantit\u00e9s importantes de CO2 dans l\u2019atmosph\u00e8re.<\/p>\n
La recherche et le rapport qui a suivi ont \u00e9t\u00e9 dirig\u00e9s par la soci\u00e9t\u00e9 hollandaise IDH, la Sustainable Trade Initiative, avec des donn\u00e9es compil\u00e9es par la soci\u00e9t\u00e9 n\u00e9erlandaise Agri-Logic concernant les travaux de nombreuses grandes soci\u00e9t\u00e9s de n\u00e9goce de caf\u00e9 ayant des int\u00e9r\u00eats acquis dans la fourniture de robusta, notamment JDE Coffee, Lavazza. , Olam et sa filiale Ecom, Acom Vietnam.<\/p>\n
"Le changement climatique est une menace qui n\u00e9cessite de repenser de toute urgence les syst\u00e8mes agricoles dans lesquels le caf\u00e9 est produit", a d\u00e9clar\u00e9 Daan Wensing, directeur de l'IDH pour les paysages mondiaux, lors de l'annonce du rapport publi\u00e9 aujourd'hui. \u00abCette recherche laisse esp\u00e9rer que les communaut\u00e9s et les caf\u00e9iculteurs peuvent devenir plus r\u00e9sistants au climat et notre caf\u00e9 plus durable. Conjugu\u00e9e \u00e0 une utilisation plus efficace des engrais et de l'eau, la diversification peut \u00eatre au premier plan des efforts visant \u00e0 rendre la production de caf\u00e9 positive pour le carbone. \u201d<\/p>\n<\/p>\n
Alors que le rapport souligne la n\u00e9cessit\u00e9 de paysages de caf\u00e9 plus diversifi\u00e9s et biodiversifi\u00e9s, ainsi que de formation et d\u2019\u00e9ducation sur l\u2019utilisation strat\u00e9gique des intrants agricoles, il ne pr\u00e9cise pas qui doit payer pour tout cela – et demande aux agriculteurs de payer pour la r\u00e9silience au changement climatique. les projets en pleine crise mondiale des prix du caf\u00e9 peuvent \u00eatre difficiles \u00e0 vendre.<\/p>\n
Le Vietnam est devenu le deuxi\u00e8me pays producteur de caf\u00e9 du monde en volume, derri\u00e8re le Br\u00e9sil, depuis le d\u00e9but de la guerre du Vietnam et tout au long des ann\u00e9es 1990. Principalement producteur de robusta, le secteur du caf\u00e9 du pays a \u00e9t\u00e9 d\u00e9fini par une approche bas\u00e9e sur le volume, entra\u00eenant souvent la d\u00e9forestation des syst\u00e8mes de monoculture de plein soleil et la perte de biodiversit\u00e9 qui en d\u00e9coule. Cela cr\u00e9e \u00e9galement une forte d\u00e9pendance aux pesticides, consid\u00e9r\u00e9s comme l'une des plus grandes sources d'\u00e9missions de carbone dans la production de caf\u00e9.<\/p>\n
Cette ann\u00e9e, la principale r\u00e9gion de croissance du pays, les hauts plateaux du centre, est confront\u00e9e \u00e0 une s\u00e9cheresse qui pourrait affecter la production et la qualit\u00e9 et souligner la n\u00e9cessit\u00e9 de strat\u00e9gies d\u2019att\u00e9nuation du changement climatique combin\u00e9es \u00e0 des m\u00e9thodes de production r\u00e9silientes au changement climatique.<\/p>\n
La recherche de l'IDH a explor\u00e9 l'empreinte carbone de quelque 300 fermes dans les provinces de Lam Dong et Dak Lak, dans les Highlands du Centre. Le rapport sugg\u00e8re que les plantations de caf\u00e9 en monoculture produisent des sources nettes de carbone, lib\u00e9rant en moyenne 0,37 tonne de CO2 par an et par tonne de caf\u00e9 produite. D'autre part, il a \u00e9t\u00e9 constat\u00e9 que les plantations de caf\u00e9iers diversifi\u00e9es constituaient des puits de carbone, \u00e9liminant 0,16 tonne de CO2 de l'atmosph\u00e8re par an et par tonne. Les implications en termes de carbone sont \u00e9normes \u00e9tant donn\u00e9 que le Vietnam a produit environ 1,65 million de tonnes de caf\u00e9 en 2017.<\/p>\n
En plus d'une utilisation plus efficace et strat\u00e9gique de l'eau et des pesticides, le rapport sugg\u00e8re que les agriculteurs pourraient ajouter des plantes telles que le poivron, le durian, l'avocat et d'autres plantes cultiv\u00e9es pour cr\u00e9er plus de biomasse et s\u00e9questrer plus de CO2.<\/p>\n
\u00abLa diversification est un concept en pleine croissance au Vietnam\u00bb, a d\u00e9clar\u00e9 Wensing. \u00ab\u00c0 mesure que de plus en plus d'agriculteurs adopteront cette m\u00e9thode et d'autres m\u00e9thodes d'agroforesterie, le nombre de fermes qui serviront de puits de carbone augmentera et deviendra un facteur crucial pour l'att\u00e9nuation du changement climatique et la r\u00e9silience.<\/p>\n
\ten relation\n<\/p>\n
Nick Brown
Nick Brown est l'\u00e9diteur du . Les commentaires et les id\u00e9es d'articles sont les bienvenus \u00e0 publisher (at) dailycoffeenews.com ou \u00e0 la page "\u00c0 propos de nous" situ\u00e9e au bas de ce site pour obtenir les coordonn\u00e9es. <\/p>\n
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