![\"cuba-2260545_1280](\"https:\/\/capsulescafe.net\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/cuba-2260545_1280-3.jpg\")
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Une capture d'\u00e9cran montrant le prix actuel du contrat ICE Coffee C pour les contrats de mai, plus les mouvements du cours du prix du carbone des deux derni\u00e8res ann\u00e9es.<\/p>\n
Un consortium de grandes organisations repr\u00e9sentant les producteurs de caf\u00e9 du monde entier a fermement condamn\u00e9 l\u2019industrie mondiale du caf\u00e9, car le \u00abprix C\u00bb du caf\u00e9 se situe \u00e0 des niveaux sans pr\u00e9c\u00e9dent.<\/p>\n
Sans action imm\u00e9diate pour fournir de meilleurs prix collectifs aux quelque 25 millions de petits agriculteurs du monde, l'industrie du caf\u00e9 pourrait contribuer \u00e0 une crise humanitaire g\u00e9n\u00e9ralis\u00e9e, les producteurs de caf\u00e9 abandonnant le caf\u00e9 au profit de cultures illicites ou migrant \u00e0 la recherche de meilleures opportunit\u00e9s, a averti le groupe aujourd'hui.<\/p>\n
Treize organisations repr\u00e9sentant le Forum mondial des producteurs de caf\u00e9 – dont le FNC de Colombie, AFCA d\u2019Afrique, Promecaf\u00e9 d\u2019Am\u00e9rique latine, BSCA du Br\u00e9sil et l\u2019Association des caf\u00e9s de sp\u00e9cialit\u00e9 aux \u00c9tats-Unis \/ Europe – ont joint leur d\u00e9claration \u00e0 une d\u00e9claration appelant \u00e0 prendre des mesures imm\u00e9diates pour faire face aux bas prix du caf\u00e9.<\/p>\n
Les groupes s\u2019int\u00e9ressent plus particuli\u00e8rement au prix \u00e0 terme ICE du caf\u00e9 de base, souvent appel\u00e9 \u00abprix C\u00bb, qui est largement utilis\u00e9 comme outil de d\u00e9termination du prix et de r\u00e9f\u00e9rence dans la cr\u00e9ation de contrats \u00e0 terme pour les transactions de caf\u00e9 vert. Dans l'ensemble du secteur du caf\u00e9, le prix du carbone sert de r\u00e9f\u00e9rence qui affecte les prix \u00e0 pratiquement tous les niveaux du commerce du caf\u00e9.<\/p>\n
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"Les pays producteurs et les autres acteurs s\u2019inqui\u00e8tent du fait que le contrat\u00ab C \u00bbd\u2019aujourd\u2019hui n\u2019est pas le bon m\u00e9canisme de d\u00e9couverte des prix et qu\u2019en permettant l\u2019appauvrissement des producteurs, l\u2019industrie du caf\u00e9 compromet son avenir,\u00bb a \u00e9crit le consortium de groupes de producteurs dans sa d\u00e9claration d\u2019hier.<\/p>\n
Plus t\u00f4t ce mois-ci, le prix C des contrats \u00e0 terme standardis\u00e9s pour le mois de mai est tomb\u00e9 \u00e0 0,9465 USD la livre, son niveau le plus bas depuis 2006. Au moment de la r\u00e9daction de cet article, le prix C des contrats conclus en mai \u00e9tait de 0,9400 $. En fait, les prix du caf\u00e9 ont connu une chute dramatique jusqu'en 2019, r\u00e9p\u00e9tant ainsi le cycle de baisse du march\u00e9 des produits \u00e0 base de caf\u00e9, tr\u00e8s volatil depuis 1989.<\/p>\n
\u00abLe contrat \u00e0 terme\u00ab C \u00bbd\u2019aujourd\u2019hui a \u00e9t\u00e9 cr\u00e9\u00e9 en tant que r\u00e9f\u00e9rence de prix pour un panier de caf\u00e9s arabica doux de qualit\u00e9 similaire, appel\u00e9\u00ab Centrals \u00bb, \u00e9crit le groupe. \u00abAujourd'hui, avec plusieurs modifications introduites au fil du temps, il est largement reconnu que le prix bas\u00e9 sur les contrats \u00e0 terme\u00ab C \u00bbne couvre pas les co\u00fbts de production pour la plupart des producteurs en raison de plusieurs facteurs, notamment la sp\u00e9culation de fonds sp\u00e9culatifs qui ne comprennent pas le caf\u00e9 ou ne s'en soucient pas. \u201d<\/p>\n
DCN a identifi\u00e9 le prix du caf\u00e9 au premier plan de 2018, apr\u00e8s avoir publi\u00e9 des dizaines d'articles et de chroniques sur la crise actuelle des prix du caf\u00e9. Les leaders colombiens du caf\u00e9 ont sugg\u00e9r\u00e9 aux producteurs du pays de trouver un moyen de contourner compl\u00e8tement le march\u00e9 du carbone pour essayer de trouver des prix qui puissent couvrir les co\u00fbts de production. En octobre dernier, des groupes de producteurs de plus de 30 pays ont envoy\u00e9 une lettre ouverte \u00e0 certaines des plus grandes entreprises de torr\u00e9faction du monde appelant \u00e0 l\u2019action.<\/p>\n
Dans sa lettre d\u2019aujourd\u2019hui, sign\u00e9e par de nombreuses organisations repr\u00e9sentant les producteurs, le consortium a reconnu les demandes ant\u00e9rieures des acteurs du secteur de la torr\u00e9faction \/ consommation traditionnelle.<\/p>\n
\u00abLes caf\u00e9iculteurs du monde entier tendent des contacts depuis des ann\u00e9es au reste de la cha\u00eene de valeur dans l'espoir d'une approche collective, constructive et r\u00e9aliste pour assurer la durabilit\u00e9 \u00e9conomique des producteurs\u00bb, a \u00e9crit le groupe. "La r\u00e9ponse – malheureusement – a \u00e9t\u00e9 tr\u00e8s faible."<\/p>\n
Voici la d\u00e9claration d'hier du consortium du forum mondial des producteurs de caf\u00e9:<\/p>\n
D\u00c9CLARATION DU GROUPE DE COORDINATION DU FORUM MONDIAL DES PRODUCTEURS DE CAF\u00c9<\/p>\n
NAIROBI, KENYA<\/p>\n
26 mars 2019<\/p>\n
Nairobi, le 26 mars 2019.- La crise \u00e9conomique et sociale actuelle provoqu\u00e9e par les prix internationaux extr\u00eamement bas du caf\u00e9 est telle que la cha\u00eene de valeur du caf\u00e9 – dans son ensemble – ne peut plus continuer \u00e0 en parler sans prendre des mesures s\u00e9rieuses et imm\u00e9diates.<\/p>\n
Selon l'Organisation internationale du caf\u00e9 (OIC), environ 25 millions de familles, principalement des petits exploitants, produisent du caf\u00e9 dans le monde. Aujourd'hui, la plupart d'entre eux ne peuvent m\u00eame pas couvrir leurs co\u00fbts de production et beaucoup ne peuvent pas gagner leur vie pour eux-m\u00eames et leurs familles<\/p>\n
Le monde boit 1,4 milliard de tasses de caf\u00e9 chaque jour (*) et les consommateurs en paient le prix fort (de 3,12 USD aux \u00c9tats-Unis \u00e0 4,60 USD \u00e0 Shanghai \u00e0 6,24 USD \u00e0 Copenhague en 2018 (**)). Dans de nombreux cas, ces prix sont atteints avec la promesse que le caf\u00e9 sera durable. Cependant, la promesse de durabilit\u00e9 ne porte g\u00e9n\u00e9ralement que sur deux de ses trois aspects: environnemental et social. La durabilit\u00e9 \u00e9conomique, le revenu des agriculteurs eux-m\u00eames, a \u00e9t\u00e9 n\u00e9glig\u00e9e par la cha\u00eene de valeur du caf\u00e9 en partant du principe que \u00able march\u00e9 est le march\u00e9\u00bb et que nous devons le laisser gouverner.<\/p>\n
Le contrat \u00e0 terme \u00abC\u00bb d\u2019aujourd\u2019hui a \u00e9t\u00e9 cr\u00e9\u00e9 en tant que r\u00e9f\u00e9rence de prix pour un panier de caf\u00e9s arabica doux de qualit\u00e9 similaire, d\u00e9nomm\u00e9 \u00abCentrals\u00bb. Aujourd'hui, avec plusieurs modifications introduites au fil du temps, il est largement reconnu que le prix bas\u00e9 sur les contrats \u00e0 terme \u00abC\u00bb ne couvre pas les co\u00fbts de production pour la plupart des producteurs en raison de plusieurs facteurs, notamment la sp\u00e9culation de fonds sp\u00e9culatifs qui ne comprennent pas le caf\u00e9 ou ne s'en soucient pas.<\/p>\n
En 1982, le prix du caf\u00e9 a fluctu\u00e9 entre 1,18 et 1,41 dollar US sur le march\u00e9 international et une tasse de caf\u00e9 en moyenne \u00e0 1,10 dollar US aux \u00c9tats-Unis; en 2018, le prix moyen d'une livre de caf\u00e9 arabica sur le march\u00e9 international \u00e9tait en moyenne de 1,01 USD. En outre, oLe 22 mars 2019, le prix \u00e9tait inf\u00e9rieur \u00e0 0,95 USD.<\/u> Les producteurs de caf\u00e9 ont perdu plus de 80% de leur capacit\u00e9 d'achat au cours des derni\u00e8res d\u00e9cennies.<\/p>\n
Le processus actuel de paup\u00e9risation des producteurs de caf\u00e9 d\u00e9truit le tissu social m\u00eame des zones rurales de plus de 40 pays d'Afrique, d'Asie et d'Am\u00e9rique latine, ce qui entra\u00eene une augmentation de la criminalit\u00e9 dans les pays producteurs, une pauvret\u00e9 accrue dans les villes et des migrations massives vers les \u00c9tats-Unis. \u00c9tats et Europe. Dans certains pays, la crise actuelle est devenue une incitation \u00e0 adopter des cultures ill\u00e9gales, car les agriculteurs ne peuvent pas vivre du caf\u00e9 seulement.<\/p>\n
La qualit\u00e9 et la disponibilit\u00e9 sont \u00e9galement menac\u00e9es. Les producteurs qui restent dans le caf\u00e9 ne seront pas en mesure de payer les soins appropri\u00e9s \u00e0 leurs exploitations et \u00e0 leur caf\u00e9, ce qui entra\u00eene une fertilisation inappropri\u00e9e et des soins inad\u00e9quats pour les arbres, affecte la qualit\u00e9 et prive les consommateurs de la diversit\u00e9 dont ils jouissent aujourd'hui. L'adaptation et l'att\u00e9nuation des effets du changement climatique sont d'autres probl\u00e8mes qui p\u00e8sent sur les \u00e9paules des producteurs.<\/p>\n
Les pays producteurs et les autres acteurs s\u2019inqui\u00e8tent du fait que le contrat \u00abC\u00bb d\u2019aujourd\u2019hui n\u2019est pas le bon m\u00e9canisme de d\u00e9couverte des prix et qu\u2019en permettant l\u2019appauvrissement des producteurs, l\u2019industrie du caf\u00e9 compromet son propre avenir.<\/p>\n
La crise actuelle de durabilit\u00e9 \u00e9conomique des producteurs de caf\u00e9 doit \u00eatre r\u00e9solue imm\u00e9diatement avant qu\u2019elle ne devienne une crise humanitaire. Une approche bas\u00e9e sur le principe de coresponsabilit\u00e9 et de transparence totale doit \u00eatre mise en \u0153uvre pour garantir que tous les maillons de la cha\u00eene de valeur sont rentables et sains. M\u00eame si un caf\u00e9 donne une excellente boisson, au d\u00e9triment de la dignit\u00e9, de la valeur ou du bien-\u00eatre de la population et des terres, il ne peut pas \u00eatre r\u00e9ellement un caf\u00e9 durable. ICE ne peut pas \u00eatre absent dans cette discussion.<\/p>\n
Les caf\u00e9iculteurs du monde entier tendent des contacts depuis des ann\u00e9es au reste de la cha\u00eene de valeur dans l'espoir d'une approche collective, constructive et r\u00e9aliste pour assurer la durabilit\u00e9 \u00e9conomique des producteurs. La r\u00e9ponse, malheureusement, a \u00e9t\u00e9 tr\u00e8s faible.<\/p>\n
En ce qui concerne la durabilit\u00e9 \u00e9conomique des producteurs de caf\u00e9, il est clair:<\/p>\n
\u00a1AUCUNE ACTION N'EST PAS UNE OPTION!<\/p>\n
* Source: Organisation internationale du caf\u00e9<\/p>\n
** Source: Statista<\/p>\n
ACRAM – Agence des Caf\u00e9s Robusta d\u2019Afrique et Madagascar, Cameroun, Centrafrique, C\u00f4te d\u2019Ivoire, Gabon, Madagascar, RDC, Togo<\/p>\n
AFCA – Association des caf\u00e9s africains raffin\u00e9s: Afrique du Sud, Burundi, Cameroun, RD Congo, Ethiopie, Ghana, Kenya, Malawi, Rwanda, Tanzanie, Ouganda, Zambie, Zimbabwe<\/p>\n
AMECAFE – Association Mexicaine de Caf\u00e9 du Caf\u00e9<\/p>\n
ANACAFE – Association Nationale du Caf\u00e9 Guatemala<\/p>\n
BSCA – Association br\u00e9silienne des caf\u00e9s de sp\u00e9cialit\u00e9<\/p>\n
CNC – Conselho Nacional do Caf\u00e9 – Br\u00e9sil<\/p>\n
CONAPROCAFE – Coalition Nationale des Organisations de Producteurs de Caf\u00e9 – M\u00e9xico <\/p>\n
FNC – F\u00e9d\u00e9ration nationale de caf\u00e9s de Colombie<\/p>\n
IACO – Organisation interafricaine du caf\u00e9 <\/p>\n
India Coffee Trust<\/p>\n
PROMECAFE<\/p>\n
Mexique, Guatemala, Honduras, Salvador, Nicaragua, Costa Rica, Panama, P\u00e9rou, R\u00e9publique dominicaine, Jama\u00efque<\/p>\n
SCA – Specialty Coffee Association USA<\/p>\n
VICOFA – Association du caf\u00e9 et du cacao du Vietnam<\/p>\n
\ten relation\n<\/p>\n
Nick Brown
Nick Brown est l'\u00e9diteur du . Les commentaires et les id\u00e9es d'articles sont les bienvenus \u00e0 publisher (at) dailycoffeenews.com ou \u00e0 la page "\u00c0 propos de nous" situ\u00e9e au bas de ce site pour obtenir les coordonn\u00e9es. <\/p>\n
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