{"id":2034,"date":"2017-09-13T23:27:16","date_gmt":"2017-09-13T21:27:16","guid":{"rendered":"https:\/\/capsulescafe.net\/lextraction-est-un-cafe-en-croissance-sur-les-iles-galapagos\/"},"modified":"2017-09-13T23:27:16","modified_gmt":"2017-09-13T21:27:16","slug":"lextraction-est-un-cafe-en-croissance-sur-les-iles-galapagos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/capsulescafe.net\/?p=2034","title":{"rendered":"L'extraction est un caf\u00e9 en croissance sur les \u00eeles Gal\u00e1pagos"},"content":{"rendered":"\n
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La renomm\u00e9e de la Colombie en tant que pays producteur de caf\u00e9 <\/strong> a toujours correspondu \u00e0 sa r\u00e9putation de coca- pays producteur, bien que de nombreux efforts priv\u00e9s, publics et partag\u00e9s au cours de la derni\u00e8re d\u00e9cennie ont tent\u00e9 de nourrir le premier. The Independent a publi\u00e9 cette semaine une pi\u00e8ce remarquable soulignant la tension entre les deux produits agricoles, ainsi qu'un nouvel effort ambitieux pour former les anciens membres des Farc \u00e0 la culture du caf\u00e9. Voici un extrait: <\/p>\n

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Jhon est maintenant un apprenti sur un projet projet\u00e9 pour cr\u00e9er une Colombie diff\u00e9rente. \u00c0 la suite de plusieurs entretiens, il a \u00e9t\u00e9 transf\u00e9r\u00e9 de Caldono \u00e0 Popay\u00e1n il y a deux semaines, suivi de plusieurs entretiens, et de 29 anciens gu\u00e9rilleros, s\u00e9lectionn\u00e9s pour entreprendre un programme de formation \u00e0 trois mois sur le caf\u00e9 au parc technologique du caf\u00e9 Tecnicaf\u00e9. C'est le premier plan de ce genre \u00e0 amortir la r\u00e9insertion des anciens combattants dans la vie civile au Cauca. Soutenue par plusieurs organisations, y compris le Service d'apprentissage national (Sena) de Colombie, la F\u00e9d\u00e9ration nationale des producteurs de caf\u00e9 (FNC) et Illy Caff\u00e8 et son fournisseur local Ascaf\u00e9, les \u00e9tudiants vivent et respirent le programme de formation. Il y a quatre \u00e0 un dortoir et tous les repas sont fournis; une condition du programme est que les participants ne peuvent quitter Tecnicaf\u00e9 pour la dur\u00e9e. <\/p>\n<\/blockquote>\n

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Le caf\u00e9 sur les \u00eeles Gal\u00e1pagos <\/strong> se produit apparemment, et c'est \u00e9tant dirig\u00e9 par les conservateurs marocains Scott Henderson et Maria Elena Guerra, qui s'int\u00e9ressent autant \u00e0 la protection d'une esp\u00e8ce d'arbre indig\u00e8ne appel\u00e9e scalesia que dans le secteur du caf\u00e9, selon un nouveau profil fascinant de la Semaine du PRI: <\/p>\n

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Personne ne vient aux \u00eeles Galapagos pour le caf\u00e9. Mais Scott Henderson esp\u00e8re changer cela. <\/p>\n

Il n'y a pas de tortue g\u00e9ante autour de sa ferme dans les hauts plateaux de Santa Cruz, la plus populaire des \u00eeles Il n'y a pas d'iguanes marins ou de m\u00e2choires bleues. Juste Henderson et ses grains de caf\u00e9 rouge m\u00fbrs. Sa ferme, appel\u00e9e Lava Java, est l'op\u00e9ration de la soupe aux noix du caf\u00e9 gastronomique. Il cultive les haricots, les pique et les \u00e9crase, les trempe pour fermenter les sucres, les s\u00e8che et les r\u00f4tit, puis les vend \u00e0 Les visiteurs \u00e9trangers ont envie de plus d'un aper\u00e7u de la faune c\u00e9l\u00e8bre des \u00eeles. <\/p>\n<\/blockquote>\n

Plus t\u00f4t cette semaine, nous avons partag\u00e9 des nouvelles <\/strong> de l'association des associations de caf\u00e9 de l'Association sp\u00e9cialis\u00e9e du caf\u00e9 intitul\u00e9e World Coffee Events Plusieurs \u00e9v\u00e9nements ont eu lieu \u00e0 Duba\u00ef l'ann\u00e9e prochaine. \u00c0 la suite d'une pi\u00e8ce de Sprudge qui soul\u00e8ve de nombreuses pr\u00e9occupations humanitaires dans les EAU, comme l'esclavage moderne et les abus bien document\u00e9s contre la communaut\u00e9 GLBTQ, il semble que SCA repense la d\u00e9cision. Plus tard le jour de l'annonce, le groupe a publi\u00e9 un communiqu\u00e9 disant qu'il suspendait la planification des \u00e9v\u00e8nements de Duba\u00ef en attendant d'autres discussions avec les conseils d'administration de SCA et WCE. Voici un extrait de cette d\u00e9claration: <\/p>\n

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Nous avons suivi la r\u00e9ponse \u00e0 l'annonce et avons entendu parler de nombreux membres de notre communaut\u00e9 aujourd'hui au sujet de cette d\u00e9cision. Il est clair que les probl\u00e8mes des droits de l'homme des EAU n'ont pas \u00e9t\u00e9 pris en compte dans le processus de s\u00e9lection. C'est un probl\u00e8me s\u00e9rieux qui montre que notre processus de s\u00e9lection n'\u00e9tait pas assez large ou inclusif et nous, \u00e0 la SCA, avons l'intention de le corriger. <\/p>\n<\/blockquote>\n

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Les baristes au nouveau caf\u00e9 Narrative Coffee \u00e0 Everett, Wash., Ne font pas de maillots de bain, mais ils conservent un programme multiroaster spectaculairement cr\u00e9atif. <\/p>\n<\/p><\/div>\n

Il y a une bataille l\u00e9gal qui s'ensuit <\/strong> dans Everett, Wash., Suite au passage unanime de la ville d'une ordonnance le mois dernier emp\u00eachant les baristes de mettre des bikinis ou de porter certaines parties du corps tout en servant du caf\u00e9. Selon le Seattle Times, une poursuite d\u00e9pos\u00e9e cette semaine par un groupe de baristas et un propri\u00e9taire de stand bariki barista estime que l'ordonnance viole divers droits constitutionnels, et en particulier les droits de la femme: <\/p>\n

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Le proc\u00e8s d\u00e9pos\u00e9 dans le tribunal de district des \u00c9tats-Unis pour le district occidental de Washington, affirme que les ordonnances, qui ont \u00e9t\u00e9 adopt\u00e9es \u00e0 l'unanimit\u00e9 par le Conseil municipal le mois dernier, nient aux employ\u00e9s de bikini-stand de communiquer et de s'exprimer par leur choix de maillot de bain, porter atteinte \u00e0 leur droit de confidentialit\u00e9 et leur refusent une proc\u00e9dure r\u00e9guli\u00e8re. <\/p>\n

"Il ne s'agit pas du bikini", a d\u00e9clar\u00e9 l'avocat Schuyler Lifschultz, "Il s'agit des droits des femmes et de la Constitution des \u00c9tats-Unis. La ville d'Everett a viol\u00e9 les droits de ces femmes dans tous les domaines. "<\/p>\n<\/blockquote>\n

Pour ceux qui cherchent un caf\u00e9 non-maillot de bain \u00e0 Everett, pourrions-nous commencer par sugg\u00e9rer le nouveau caf\u00e9 Narrative Coffee Coffee. <\/p>\n<\/p>\n

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\u30b3 \u30fc \u30af \u3054 \u4e71 \u5fc3!?\u30b3 \u30fc \u306b \u30b3 \u30fc \u30fc \u30fc \u30ab \u30ab \u30b3 \u30b3 \u30b3 \u30b3 \u30b3 \u6700 \u6700 \u6700 \u6700 \u6700 \u6700 \u6700\u5b89 \u5024 \u30b7 \u30e7 \u30c3 \u30d7 (@ryuurubusaiyasu) 13 septembre 2017 <\/p>\n<\/blockquote>\n

Depuis que Coca-Cola a arr\u00eat\u00e9 <\/strong> en utilisant de la coca\u00efne comme ingr\u00e9dient, la boisson a perdu un certain oomph. Mais qu'en est-il du caf\u00e9? Grande question. Et la r\u00e9ponse existe maintenant dans Coca-Cola Coffee Plus, un nouveau produit de caf\u00e9-coke disponible chez les distributeurs automatiques au Japon, selon le site de nouvelles Kotaku, qui a interpr\u00e9t\u00e9 une premi\u00e8re r\u00e9vision du produit de Shin-Shouhin: <\/p>\n

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Shin-Shouhin dit que la boisson ne sent pas comme du coke, et qu'elle ne sent pas comme du caf\u00e9. L'ar\u00f4me est d\u00e9crit comme \u00abcurieux\u00bb ou \u00ab\u00e9trange\u00bb. Shin-Shouhin \u00e9crit: \u00abPour \u00eatre franc, ce n'est pas un ar\u00f4me tr\u00e8s d\u00e9licieux.\u00bb Le go\u00fbt initial, Shin-Shouhin continue, est cola-like, mais l'arri\u00e8re-go\u00fbt est le caf\u00e9 . La sensation totale, ajoute le site, n'est pas de l'harmonie. <\/p>\n<\/blockquote>\n

\" Nespresso Madison Boutique Ground Floor. Photo: Kristjan Veski pour Nespresso (PRNewshope \/ Nespresso) <\/p>\n<\/p><\/div>\n

Nespresso, la marque ax\u00e9e sur les pods d\u00e9tenue par le g\u00e9ant alimentaire Nestl\u00e9 SA <\/strong>continue de battre le monde au-dessus de la t\u00eate avec des concepts tels que le luxe, la boutique et "ultime", cette fois-ci, pas avec George Clooney mais avec le l'ouverture d'un nouveau concept store \u00e0 deux niveaux dans la ville de New York. Il a toutes les cloches et les sifflets d'un espace de caf\u00e9 th\u00e9\u00e2tral contemporain tr\u00e8s con\u00e7u, moins, vous le savez, le r\u00f4tissage, le broyage et l'\u00e9quipement de brassage traditionnels. Cependant, Nespresso nous assure C'est tout \u00e0 fait quelque chose \u00e0 d\u00e9couvrir: <\/p>\n

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"De notre engagement in\u00e9gal\u00e9 envers la durabilit\u00e9 et la diversit\u00e9 des caf\u00e9s Grand Cru, \u00e0 nos syst\u00e8mes de machines innovants, nous am\u00e9liorons constamment et r\u00e9inventons comment les consommateurs \u00e9prouvent Nespresso \u00e0 travers et facette de notre entreprise. Notre nouveau concept de boutique est le dernier exemple de notre d\u00e9vouement \u00e0 l'innovation et \u00e0 la durabilit\u00e9, en montrant la pierre angulaire de notre entreprise – notre promesse de livrer le caf\u00e9 de la plus haute qualit\u00e9 ", a d\u00e9clar\u00e9 Guillaume Le Cunff <\/span>pr\u00e9sident Nespresso USA. "Les invit\u00e9s ont maintenant l'opportunit\u00e9 de profiter de l'exp\u00e9rience Ultimate Coffee Experience que nous connaissons depuis un parcours de d\u00e9couverte immersif; plus loin, vous allez \u00e0 l'int\u00e9rieur de la Boutique, plus l'exp\u00e9rience est profonde et plus enrichissante. "<\/p>\n<\/blockquote>\n

L'aile br\u00e9silienne de la soci\u00e9t\u00e9 multinationale de produits chimiques Bayer AG <\/strong> a lanc\u00e9 une nouvelle plate-forme d'achat con\u00e7ue pour se connecter Les producteurs br\u00e9siliens de caf\u00e9 directement aux acheteurs commerciaux et aux consommateurs dans les grands march\u00e9s int\u00e9rieurs du pays, selon un rapport publi\u00e9 aujourd'hui par Reuters. La plate-forme s'appelle Made in Farm, et Bayer affirme qu'elle existe pour aider les producteurs \u00e0 obtenir plus de profit en \u00e9liminant les interm\u00e9diaires. Le site fait beaucoup moins de bruit en ce qui concerne l'hypoth\u00e8se que plus d'argent pour les agriculteurs pourrait signifier plus de pouvoir d'acheter des produits agrochimiques produits par Bayer. De la pi\u00e8ce de Reuter: <\/p>\n

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Bayer a d\u00e9clar\u00e9 dans un communiqu\u00e9 que l'outil pourrait aider les producteurs – certains d'entre eux acheteurs de ses produits agrochimiques – \u00e0 acc\u00e9der \u00e0 de nouvelles opportunit\u00e9s de march\u00e9 et \u00e0 stimuler les profits, en r\u00e9duisant les interm\u00e9diaires. <\/p>\n

"Il est pleinement align\u00e9 sur le concept d'\u00e9conomie de partage, o\u00f9 les agriculteurs des principales r\u00e9gions productrices de caf\u00e9 du pays auront une nouvelle cha\u00eene pour offrir leurs produits directement aux grands centres urbains", Cristiane Louren\u00e7o, la durabilit\u00e9 et responsable de la cha\u00eene alimentaire \u00e0 Bayer, a d\u00e9clar\u00e9 dans le communiqu\u00e9. <\/p>\n<\/blockquote>\n

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Capture d'\u00e9cran du site Web r\u00e9vis\u00e9 des entreprises du caf\u00e9. <\/p>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n

Le Centre de recherche sur les sciences du caf\u00e9 bas\u00e9 \u00e0 Vermont (19459006) et le cabinet multifonctionn\u00e9 Coffee Enterprises a consolid\u00e9 ses diverses unit\u00e9s de fourniture de services, \u00e0 savoir les analystes du caf\u00e9, les th\u00e9 analystes et les \u00e9diteurs de caf\u00e9, sous le nom CE , tout en rationalisant les profils de communications et de m\u00e9dias sociaux. Consultez l'annonce compl\u00e8te de la soci\u00e9t\u00e9 pour en savoir plus. <\/div>\n

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