{"id":2014,"date":"2017-09-06T20:07:56","date_gmt":"2017-09-06T18:07:56","guid":{"rendered":"https:\/\/capsulescafe.net\/maintenant-roasting-a-las-vegas-cafe-de-paraiso-inspire-par-minas\/"},"modified":"2017-09-06T20:07:56","modified_gmt":"2017-09-06T18:07:56","slug":"maintenant-roasting-a-las-vegas-cafe-de-paraiso-inspire-par-minas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/capsulescafe.net\/?p=2014","title":{"rendered":"Maintenant Roasting \u00e0 Las Vegas: Caf\u00e9 de Para\u00edso inspir\u00e9 par Minas"},"content":{"rendered":"\n
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\" Owen Carver au Le Caf\u00e9 Do Para\u00edso \u00e0 Las Vegas. Photos gracieuset\u00e9 du Caf\u00e9 do Para\u00edso. <\/p>\n<\/p><\/div>\n

Alors que l'entrepreneur bas\u00e9 \u00e0 Las Vegas, Owen Carver, a d\u00e9velopp\u00e9 une carri\u00e8re dans le d\u00e9veloppement web, le commerce \u00e9lectronique et le graphisme. un voyage de 2010 \u00e0 une ferme de caf\u00e9 \u00e0 Minas Gerais, au Br\u00e9sil, qui a fourni son entreprise la plus inspir\u00e9e. <\/p>\n

R\u00f4tir le caf\u00e9 dans un espace d'entreposage de 600 pieds carr\u00e9s derri\u00e8re la maison de 2 000 pieds carr\u00e9s de son web design et l'entreprise de d\u00e9veloppement AllInWebPro.com, Carver lance maintenant Caf\u00e9 do Para\u00edso, un micro-roastery direct \u00e0 consommateur et en gros, dont le nom est inspir\u00e9 de la ferme familiale de la cinqui\u00e8me g\u00e9n\u00e9ration qui a d'abord dessin\u00e9 Carver dans le monde du caf\u00e9 sp\u00e9cialis\u00e9 apr\u00e8s l'introduction par un ami br\u00e9silien. <\/p>\n

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Carver, qui construit ses c\u00f4telettes de torr\u00e9faction depuis 2012 par le biais de cours SCA et de la classe de formation Roaster de Mike Perry chez Klatch Coffee, travaille en \u00e9troite collaboration avec Olam Coffee pour cr\u00e9er des verts. L'entreprise ach\u00e8te \u00e9galement directement \u00e0 partir de la ferme, situ\u00e9e pr\u00e8s de S\u00e3o Sabasti\u00e3o do Para\u00edso, qui a inspir\u00e9 l'incubation de l'industrie de la torr\u00e9faction il y a environ sept ans. <\/p>\n

Tout en se concentrant principalement sur les caf\u00e9s \u00e0 origine unique, Caf\u00e9 do Para\u00edso envisage \u00e9galement d'offrir des m\u00e9langes, y compris un m\u00e9lange de trois caf\u00e9s de Para\u00edso de la ferme partenaire br\u00e9silienne – tous sur un torr\u00e9facteur Petroncini de 10 kilos achet\u00e9 utilis\u00e9 \u00e0 partir de JavaPura Coffee Roasters \u00e0 Houston. <\/p>\n

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"Nous sommes \u00e0 la recherche d'un niveau \u00e9lev\u00e9 – des grains de caf\u00e9 stimulants et intrigants, issus de fermes ou de coop\u00e9ratives durables qui sont souvent certifi\u00e9s Rainforest Alliance, Organic, UTZ ou FairTrade, ou sont autrement bien document\u00e9s comme ayant une \u00e9thique de qualit\u00e9, sociale et environnementale comparable ou meilleure, "Carver r\u00e9cemment a d\u00e9clar\u00e9 Daily Coffee News <\/p>\n

Le composant \u00e9thique ne se termine pas par l'approvisionnement, car l'entreprise fait partie du r\u00e9seau de 1% pour la plan\u00e8te, alors que la soci\u00e9t\u00e9 pr\u00e9voit \u00e9galement faire un don de 1 $ pour chaque livre de caf\u00e9 vendu \u00e0 Une charit\u00e9 ax\u00e9e sur l'\u00e9ducation. <\/p>\n

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" Notre objectif est de faire en sorte que tous les consommateurs puissent boire notre caf\u00e9 pour ne pas simplement croire qu'ils peuvent changer le monde, mais comprennent ce qui se passe dans le monde, voyez ce que ac qu'ils peuvent prendre qui peuvent faire une diff\u00e9rence, \u00eatre connect\u00e9 \u00e0 des personnes et des organisations qui font une diff\u00e9rence dans leurs communaut\u00e9s, et prendre des mesures pour rendre le monde meilleur endroit en cons\u00e9quence ", a d\u00e9clar\u00e9 Carver. <\/p>\n

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