{"id":1854,"date":"2017-07-20T22:40:35","date_gmt":"2017-07-20T20:40:35","guid":{"rendered":"https:\/\/capsulescafe.net\/lactiviste-de-starbucks-barista-avertit-lentreprise-de-la-mort-lente-de-lexperience-du-cafe\/"},"modified":"2017-07-20T22:40:35","modified_gmt":"2017-07-20T20:40:35","slug":"lactiviste-de-starbucks-barista-avertit-lentreprise-de-la-mort-lente-de-lexperience-du-cafe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/capsulescafe.net\/?p=1854","title":{"rendered":"L'activiste de Starbucks Barista avertit l'entreprise de la \u00abmort lente de l'exp\u00e9rience du caf\u00e9""},"content":{"rendered":"\n
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Starbucks , La plus grande cha\u00eene de caf\u00e9 corporative au monde, appelle les partenaires de ses collaborateurs. Que vous voyiez cela avec le cynisme ou l'admiration, l'intention est claire: inculquer aux employ\u00e9s un sentiment d'appartenance \u00e0 une \u00e9quipe plus grande avec des valeurs partag\u00e9es et Responsabilit\u00e9s. <\/p>\n

Pour l'ann\u00e9e \u00e9coul\u00e9e, un partenaire de longue date de Starbucks a donn\u00e9 une voix courageuse aux partenaires qui pourraient ressentir leurs pr\u00e9occupations au quotidien car les employ\u00e9s ne sont pas correctement trait\u00e9s au niveau de l'entreprise. Jaime Prater , Un partenaire de Starbucks du sud de la Californie qui d\u00e9clare qu'il a \u00e9t\u00e9 \u00e0 la soci\u00e9t\u00e9 pendant 10 ans, l'ann\u00e9e derni\u00e8re a men\u00e9 une requ\u00eate de coworker.org traitant de ce qu'il a per\u00e7u comme des coupures de main-d'\u0153uvre mortelle. La p\u00e9tition, qui a rassembl\u00e9 Plus de 18 000 signatures, a d\u00e9clar\u00e9: <\/p>\n

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Notre objectif est simple. Nous voulons que Starbucks Corporate \u00e9coute ce que nous devons dire et comprenons que les pratiques de travail actuelles font du moral dans les magasins corporatifs. Les baristes ressentent la force des r\u00e9ductions de main-d'\u0153uvre et le sous-emploi brut en raison de la nouvelle norme. Nous comprenons que les entreprises doivent \u00eatre rentables pour survivre, nous l'obtenons. Ce qui se passe actuellement, c'est l'une des coupures de main-d'\u0153uvre les plus extr\u00eames dans l'histoire de Starbucks. <\/p>\n

Le moral est le plus bas que j'ai vu dans mes pr\u00e8s de 9 ans de service avec Starbucks. Les clients se sentent le plus, de n'importe qui. <\/p>\n<\/blockquote>\n

La p\u00e9tition traitait largement la couverture m\u00e9diatique ainsi que l'attention de Starbucks. Le chef de la direction et le visage d'entreprise de la soci\u00e9t\u00e9, Howard Schultz et d'autres hauts responsables, ont parl\u00e9 avec Prater pour discuter de ses pr\u00e9occupations, et la soci\u00e9t\u00e9 a rapidement d\u00e9pass\u00e9 les salaires, a doubl\u00e9 les prix des actions et a desserr\u00e9 le code vestimentaire dans tous ses magasins am\u00e9ricains – bien que les changements n'\u00e9taient pas N\u00e9cessairement en r\u00e9ponse directe \u00e0 la p\u00e9tition. <\/p>\n

La soci\u00e9t\u00e9 a \u00e9galement d\u00e9but\u00e9 cette ann\u00e9e son programme "North Star" de deux ans sous le PDG actuel Kevin Johnson, con\u00e7u pour engager des partenaires et recentrer l'entreprise sur ce qui rend l'exp\u00e9rience de Starbucks. Les mots de l'entreprise ont tout bien fonctionn\u00e9. Voici un extrait de Business Insider: <\/p>\n

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"Je pense qu'un facteur de diff\u00e9renciation cl\u00e9 pour Starbucks est ce lien \u00e9motionnel que nos partenaires ont pour ce que nous d\u00e9fendons, et le fait que nous sommes dans l'affaire de la connexion humaine, "Johnson a d\u00e9clar\u00e9 Business Insider lors d'une interview en mars. "\u00c0 la fin de la journ\u00e9e, il y a une chose que chaque personne de cette plan\u00e8te a en commun, et c'est l'exp\u00e9rience humaine. … C'est une belle chose. \u00bb<\/p>\n<\/blockquote>\n

La soci\u00e9t\u00e9 a r\u00e9cemment embauch\u00e9 un nouveau\u00ab Chief Partner Officer \u00bb, apparemment dans le but d'explorer et d'am\u00e9liorer les probl\u00e8mes en cours avec le moral des employ\u00e9s. <\/p>\n

Dans une lettre ouverte publi\u00e9e hier, Prater a r\u00e9affirm\u00e9 son plaidoyer aupr\u00e8s de Starbucks pour tenter de mieux comprendre les pr\u00e9occupations de ses baristes, alors qu'il sugg\u00e8re que l'ordre du jour de North Star, la p\u00e9nurie de personnel et la pouss\u00e9e vers l'ordonnancement mobile ont cr\u00e9\u00e9 Le climat en magasin est tout sauf "beau". <\/p>\n

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L'id\u00e9e d'un conseiller principal est une chose merveilleuse, sans aucun doute. Starbucks est presque seul en tant qu'entreprise pour essayer de comprendre et travailler avec son personnel. Comme quelqu'un qui a parl\u00e9 en 2016, les soins que j'ai re\u00e7us \u00e9taient et continuent d'\u00eatre incroyables. Apr\u00e8s que tout s'est \u00e9teint, de nouveaux salaires ont \u00e9t\u00e9 annonc\u00e9s, un changement dramatique dans le code vestimentaire et un bonus. J'avais surmont\u00e9 et j'esp\u00e9rais que nous \u00e9tions dans la bonne direction. Peut-\u00eatre que nous \u00e9tions. <\/p>\n

Ce que je vois se produire maintenant, c'est une main-d'\u0153uvre qui flambe sous le poids des attentes et des t\u00e2ches. Mobile Order and Pay a radicalement chang\u00e9 le jeu chez Starbucks. Un magasin de caf\u00e9t\u00e9ria de quartier (sans fen\u00eatre de commande) traite maintenant de l'impact d'un mod\u00e8le d'affaires diff\u00e9rent dans un syst\u00e8me existant, ce qui entra\u00eene une mort lente de l'exp\u00e9rience du caf\u00e9. Les magasins de caf\u00e9 sont maintenant devenus soit un entra\u00eenement physique, soit un entra\u00eenement \u00e0 distance. Ce qui \u00e9tait autrefois une atmosph\u00e8re relaxante pour les clients s'est transform\u00e9 en terrain de bataille de \u00abqui est l'ordre que nous faisons d'abord?\u00bb Ou \u00abNous n'avons pas assez de temps.\u00bb <\/p>\n<\/blockquote>\n

La lettre va Pour exprimer avec \u00e9loquence le d\u00e9sir d'un v\u00e9ritable partenariat entre les employ\u00e9s de Starbucks et les employ\u00e9s de magasin, tout en abordant syst\u00e9matiquement les probl\u00e8mes per\u00e7us avec les op\u00e9rations en magasin, les communications des employ\u00e9s et le moral des employ\u00e9s. <\/p>\n

Alors que Starbucks emploie environ 150 000 partenaires commerciaux aux \u00c9tats-Unis, nous nous attendons \u00e0 ce que cette histoire soit en cours. Pour le compte rendu, les actions de Starbucks ont augment\u00e9 de 0,2 pour cent \u00e0 58,24 $ t\u00f4t jeudi apr\u00e8s-midi. <\/p>\n

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