{"id":1845,"date":"2017-07-19T16:53:32","date_gmt":"2017-07-19T14:53:32","guid":{"rendered":"https:\/\/capsulescafe.net\/une-plus-grande-empreinte-pour-le-cafe-de-roots-plus-profond-de-cincy-pour-senfontir-a-cet-automne\/"},"modified":"2017-07-19T16:53:32","modified_gmt":"2017-07-19T14:53:32","slug":"une-plus-grande-empreinte-pour-le-cafe-de-roots-plus-profond-de-cincy-pour-senfontir-a-cet-automne","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/capsulescafe.net\/?p=1845","title":{"rendered":"Une plus grande empreinte pour le caf\u00e9 de Roots plus profond de Cincy pour s'enfontir \u00e0 cet automne"},"content":{"rendered":"\n
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Deeper Roots Coffee se pr\u00e9pare \u00e0 d\u00e9placer la production dans un espace de 10 000 pieds carr\u00e9s \u00e0 West End de Cincinnati. tomber. Toutes les images sont gracieuset\u00e9 de Deeper Roots Coffee. <\/p>\n<\/p><\/div>\n

R\u00f4tissoire \u00e0 base de Cincinnati, en Ohio, Deeper Roots Coffee double son empreinte de production, d\u00e9pla\u00e7ant l'ensemble de l'op\u00e9ration hors de son installation d'origine dans le mont. En bonne sant\u00e9 et dans une partie de pr\u00e8s de 10 000 pieds carr\u00e9s de l'immeuble au 2108 Colerain Avenue \u00e0 Cincy's West End cet automne. <\/p>\n

Le nouvel espace fournira une zone largement \u00e9tendue pour le stockage et l'\u00e9quipement, ainsi que pour les r\u00e9unions et autres rassemblements, ce qui repr\u00e9sente un espace actuel d'environ 5 000 pieds carr\u00e9s qui a progressivement \u00e9t\u00e9 sacrifi\u00e9 au fur et \u00e0 mesure que la soci\u00e9t\u00e9 a augment\u00e9. La production dans le nouvel espace continuera \u00e0 se produire sur la machine US Roaster Corp de 18 kilos de capacit\u00e9, bien que le cofondateur Adam Shaw ait d\u00e9clar\u00e9 \u00e0 Daily Coffee News qu'une quatri\u00e8me journ\u00e9e de torr\u00e9faction sera ajout\u00e9e \u00e0 l'horaire apr\u00e8s le d\u00e9m\u00e9nagement, suivie de l'ajout d'une seconde , Un plus grand r\u00f4ti jusqu'\u00e0 la gamme peut-\u00eatre deux ou trois ans en bas de la ligne. <\/p>\n

\" Deeper Roots magasin de d\u00e9tail actuel \u00e0 3056 Madison Rd. \u00c0 Oakley. <\/p>\n<\/p><\/div>\n

Actuellement Deeper Roots exploite un caf\u00e9 dans le quartier Oakley de Cincinnati et n'offre pas de service de vente au d\u00e9tail \u00e0 son roastery. La vente au d\u00e9tail dans le nouvel emplacement est une possibilit\u00e9 \u00e0 l'avenir, alors qu'un deuxi\u00e8me caf\u00e9 d\u00e9finitif est d\u00e9j\u00e0 en cours pour une ouverture projet\u00e9e d'automne Over-The-Rhine. <\/p>\n

La \u200b\u200bconstruction du deuxi\u00e8me magasin attend le feu vert du d\u00e9veloppeur de la propri\u00e9t\u00e9, tandis que, pendant ce temps-l\u00e0, diverses personnalisations d'\u00e9quipements ont \u00e9t\u00e9 trait\u00e9es par Pantechnicon Design bas\u00e9 \u00e0 Seattle. <\/p>\n

"C'\u00e9tait le premier GB5 que Pantechnicon a jamais fait un mod", a d\u00e9clar\u00e9 Shaw sur la machine La Marzocco qui est revenue en noir mat avec des accents en laiton et en noyer. DRC a \u00e9galement envoy\u00e9 une paire de t\u00eates Pourover Modbar pour un traitement personnalis\u00e9 en laiton. <\/p>\n

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The Custom La Marzocco GB5 <\/p>\n<\/p><\/div>\n

"Tout ce qui pourrait \u00eatre en laiton, nous l'avons envoy\u00e9 \u00e0 Pantechnicon", a d\u00e9clar\u00e9 Shaw, ajoutant que Pantechnicon a appliqu\u00e9 un processus PVD (d\u00e9p\u00f4t physique en phase vapeur) au laiton Le plaquage, ce qui le rend plus ternissant et r\u00e9sistant \u00e0 la corrosion pour un aspect brillant et inoxydable durable. <\/p>\n

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Accents en laiton sur le Modbar, personnalis\u00e9s par Pantechnicon Design. <\/p>\n<\/p><\/div>\n

Les haricots qui ont port\u00e9 l'entreprise \u00e0 ce point proviennent du Timothy Castle's Castle & Co., Royal New York, Inter-Am\u00e9ricain et, dans de nombreux cas, par des engagements plus profonds, comme l'indique la soci\u00e9t\u00e9, que la relation moyenne vendeur-acheteur . En fait, la manifestation \u00e0 but lucratif du programme de r\u00f4tissage de la RDC est l'aboutissement de ce qui \u00e9tait \u00e0 l'origine un effort \u00e0 but non lucratif, avec des engagements \u00e0 long terme envers les fermes visant \u00e0 aider les agriculteurs \u00e0 obtenir une stabilit\u00e9 financi\u00e8re tout en am\u00e9liorant la qualit\u00e9 au fil du temps. <\/p>\n

Une telle relation est avec La Armonia Hermosa dans la r\u00e9gion d'Antigua du Guatemala. Dit Shaw, "C'est ce que nous avons commenc\u00e9 depuis le d\u00e9but, de quelques livres dans nos valises \u00e0 environ 100 sacs import\u00e9s maintenant." <\/p>\n

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Le caf\u00e9 Deeper Roots existant \u00e0 Oakley <\/p>\n<\/p><\/div>\n

La \u200b\u200bsoci\u00e9t\u00e9 donne \u00e9galement des commentaires sur les probl\u00e8mes de qualit\u00e9 \u00e0 l'usine qu'ils ont mis en place pour la ferme, de sorte qu'avec chaque r\u00e9colte subs\u00e9quente, la qualit\u00e9 pourrait s'am\u00e9liorer. "Nous poss\u00e9dons essentiellement le caf\u00e9 sur l'arbre", a d\u00e9clar\u00e9 Shaw. \u00abNous achetons 100 pour cent de leur r\u00e9colte chaque ann\u00e9e\u00bb, <\/p>\n

La \u200b\u200bRDC travaille \u00e9galement avec l'importateur \u00e0 but non lucratif, le facilitateur du commerce direct et l'organisation de soutien des agriculteurs De La Gente pour d'autres caf\u00e9s d'Antigua et a \u00e9galement \u00e9tabli des relations avec les agriculteurs R\u00e9gion de Kerinci de Sumatra, avec un soutien logistique de Crop to Cup. Et quand ces verts arrivent finalement \u00e0 l'USRC dans l'usine de production de Deeper Roots, Shaw a d\u00e9clar\u00e9 que l'\u00e9quipe DR faisait de son mieux pour \u00absortir de la voie\u00bb. <\/p>\n

\u00abNotre objectif est de passer le r\u00f4ti super-l\u00e9ger Et pour montrer l'intrigue du caf\u00e9, mais \u00e9videmment, nous ne voulons pas tuer l'acidit\u00e9 ", a d\u00e9clar\u00e9 Shaw. "Nous voulons toujours une acidit\u00e9 brillante et nous voulons que tous les fruits de mer, tous les fruits, passent vraiment, et nous nous tenons bien bien, bien \u00e9videment de tout" r\u00f4ti fonc\u00e9 ". <\/p>\n

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La future maison du deuxi\u00e8me magasin de d\u00e9tail Deeper Roots Coffee dans Over-the-Rhin. <\/p>\n<\/p><\/div>\n

Shaw a d\u00e9clar\u00e9 que Deeper Roots Coffee vise \u00e0 \u00eatre op\u00e9rationnel dans la nouvelle installation de production d'ici octobre de cette ann\u00e9e. <\/p>\n

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Deeper Roots Coffee se pr\u00e9pare \u00e0 d\u00e9placer la production dans un espace de 10 000 pieds carr\u00e9s \u00e0 West End de Cincinnati. tomber. Toutes les images sont gracieuset\u00e9 de Deeper Roots Coffee. R\u00f4tissoire \u00e0 base de Cincinnati, en Ohio, Deeper Roots Coffee double son empreinte de production, d\u00e9pla\u00e7ant l'ensemble de l'op\u00e9ration hors de son installation … Lire plus<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1846,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[],"class_list":["post-1845","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualites-sur-le-cafe","infinite-scroll-item","resize-featured-image"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/capsulescafe.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1845","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/capsulescafe.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/capsulescafe.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/capsulescafe.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/capsulescafe.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1845"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/capsulescafe.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1845\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/capsulescafe.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/1846"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/capsulescafe.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1845"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/capsulescafe.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1845"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/capsulescafe.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1845"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}