{"id":1836,"date":"2017-07-13T18:13:22","date_gmt":"2017-07-13T16:13:22","guid":{"rendered":"https:\/\/capsulescafe.net\/cafelat-robot-espresso-maker-pour-exploser-plus-tard-cette-annee\/"},"modified":"2017-07-13T18:13:22","modified_gmt":"2017-07-13T16:13:22","slug":"cafelat-robot-espresso-maker-pour-exploser-plus-tard-cette-annee","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/capsulescafe.net\/?p=1836","title":{"rendered":"Cafelat Robot Espresso Maker pour exploser plus tard cette ann\u00e9e"},"content":{"rendered":"\n
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\" Le mod\u00e8le Barel Barel et le mod\u00e8le Barista. Toutes les images sont gracieuset\u00e9 de Cafelat. <\/p>\n<\/p><\/div>\n

Le fabricant d'outils et d'accessoires Espresso, Cafelat, a apport\u00e9 des retours de conception r\u00e9fl\u00e9chis \u00e0 sa vaste gamme de produits, tels que son XT Tamper enti\u00e8rement en acier inoxydable qui offre une approche unique Le m\u00e9canisme \u00e0 hauteur r\u00e9glable et son XT Portafilter qui est sans fond par design mais avec des fils pour la fixation facultative d'un fond \u00e0 double crevaison. <\/p>\n

La soci\u00e9t\u00e9 con\u00e7oit et vend \u00e9galement des joints en silicone, des tapis de bourrage, des taladtiers, des lanceurs de lait Et plus, bien que la seule chose qu'il ait encore \u00e0 vendre soit un moyen r\u00e9el de pr\u00e9parer du caf\u00e9. \u00c0 la fin de cette ann\u00e9e, cela changera, alors que la soci\u00e9t\u00e9 se pr\u00e9pare \u00e0 pr\u00e9senter le robot Cafelat. <\/p>\n

Le robot est Un petit fabricant d'espresso enti\u00e8rement manuel bas\u00e9 sur la technologie vintage des ann\u00e9es 1950 avec un look vintage des ann\u00e9es 1960. Avec ses poign\u00e9es en forme de C et bien s\u00fbr son nom, Robot, on peut seulement se demander si cela commencerait \u00e0 flasques et \u00e0 hurler "Danger! Danger, Will Robinson! "\u00c9taient l'un pour ins\u00e9rer une batterie ou un" bloc d'alimentation "quelque part. Le design de Cafelat est cependant sans \u00e9lectronique et s'inspire directement de la machine B\u00e9b\u00e9 Faemaa Faemina des ann\u00e9es 50. <\/p>\n

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" Le principe g\u00e9n\u00e9ral est le m\u00eame que les nombreuses machines de cette \u00e9poque ", fondateur et directeur g\u00e9n\u00e9ral de Cafelat Paul Pratt a d\u00e9clar\u00e9 Daily Coffee News, ajoutant qu'un piston contr\u00f4l\u00e9 par les poign\u00e9es lat\u00e9rales pousse l'eau \u00e0 travers du caf\u00e9 dans un panier de filtre extra profond qui contient \u00e0 la fois le caf\u00e9 et l'eau. <\/p>\n

Tous les dessins de Cafelat sont des produits de la L'esprit de l'ing\u00e9nierie du caf\u00e9 de Pratt, qui a mont\u00e9 au cours des derni\u00e8res d\u00e9cennies dans l'industrie, du barista au propri\u00e9taire du caf\u00e9, du marchand d'\u00e9quipement et du formateur \u00e0 la grille en gros et maintenant fabricant d'\u00e9quipement, en forgeant une connexion \u00e9troite \u00e0 la soci\u00e9t\u00e9 La Marzocco en cours de route. Un machiniste et restaurateur renomm\u00e9 de machines espresso vintage, la collection personnelle de Pratt a inclus plus de 50 machines \u00e9blouissantes au cours des ann\u00e9es, y compris quelques douzaines de f\u00eates. <\/p>\n

"Un moment d'eureka" Pour moi est venu quand j'utilisais un b\u00e9b\u00e9 Faema il y a plusieurs ann\u00e9es. Je me suis transform\u00e9 en un filtre portatif sans fond et il a transform\u00e9 compl\u00e8tement la qualit\u00e9 de tir de \u00abjuste\u00bb en quelque chose de tr\u00e8s bien \u00bb, a d\u00e9clar\u00e9 Pratt. "Je me suis alors rendu compte que la gestion de la temp\u00e9rature \u00e9tait la cl\u00e9 pour que ces petits appareils puissent vraiment briller et faire un excellent caf\u00e9". <\/p>\n

Cafelat s'est ensuite fix\u00e9 pour r\u00e9organiser la conception pass\u00e9e pour une meilleure gestion de la temp\u00e9rature et en incorporant Syst\u00e8me de protection portatif tout-en-un brevet\u00e9. <\/p>\n

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Le d\u00e9veloppement sur la machine a commenc\u00e9 en janvier 2015, et au moment o\u00f9 il a obtenu son Lost-In-Space Quelques mois plus tard, il \u00e9tait plus ou moins fini, sauf quelques petits ajustements. Le plus grand d\u00e9fi, selon Pratt, \u00e9tait le processus de fabrication d'un panier de filtre de 58 millim\u00e8tres de diam\u00e8tre, mais aussi de 60 millim\u00e8tres de profondeur Pour doubler la totalit\u00e9 de la chambre de brassage. <\/p>\n

"L'\u00e9quipement moderne de fabrication de production en s\u00e9rie ne leur permet que de faire des paniers d'environ 30 millim\u00e8tres. Essentiellement, vous avez seulement deux soci\u00e9t\u00e9s principales de panier dans le monde, et ils font tous les Paniers de filtre pour tous ", a-t-il d\u00e9clar\u00e9." Il \u00e9tait vital pour le projet que nous avions un panier professionnel moderne, pas un fabriqu\u00e9 par une usine de cuisine, si vous savez ce que je veux dire. J'ai regard\u00e9 l'utilisation de paniers sur le march\u00e9 Et en ajoutant une chambre de brassage, mais il s'est compliqu\u00e9 tr\u00e8s rapidement Et a vaincu le g\u00e9nie simpliste du design. \u00c0 la fin, notre patience a pay\u00e9, et la soci\u00e9t\u00e9 que nous voulions faire a eu un moment de silence dans leur horaire et a accept\u00e9 de le faire. Apr\u00e8s avoir pay\u00e9 les frais d'outillage, nous avons eu des \u00e9chantillons \u00e9tonnants disponibles dans 10 jours – bien vaut les 18 mois que nous avons pass\u00e9s \u00e0 faire pivoter nos pouces! "<\/p>\n

Une deuxi\u00e8me conception pour le panier de filtre sera \u00e9galement disponible avec un m\u00e9canisme de pressurisation Pour les fans de l'italien et d'autres styles de caf\u00e9 pr\u00e9-broy\u00e9, sous vide, ou, comme Pratt les a appel\u00e9s, des \u00abbriques de ce supermarch\u00e9\u00bb. <\/p>\n

\u00abBien s\u00fbr, nous voulons souligner que le sol frais Le caf\u00e9 est la cl\u00e9, mais le Robot fait un excellent travail pour faire une bonne boisson de ces types de caf\u00e9s ", a d\u00e9clar\u00e9 Pratt. "Si nous pouvons diriger les gens loin des machines \u00e0 capsules en plastique qui finissent dans les d\u00e9charges, cela ne peut \u00eatre qu'une bonne chose." <\/p>\n

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Une version suppl\u00e9mentaire "Barista" du Robot sera \u00e9galement disponible, avec un manom\u00e8tre int\u00e9gr\u00e9 qui permet aux utilisateurs de surveiller et de mettre en \u00e9vidence la pression qu'ils appliquent en temps r\u00e9el. Dit Pratt, "You Peut obtenir jusqu'\u00e0 10-11 bars de pression si vous \u00eates si enclin, mais j'ai trouv\u00e9 un plus doux 6-7 bars fonctionne beaucoup mieux et imite ce que les machines \u00e0 levier traditionnelles font. "<\/p>\n

Les composants du corps principal Du robot sont en aluminium moul\u00e9 sous pression. Les paniers de filtre sont en acier inoxydable et le joint d'\u00e9tanch\u00e9it\u00e9 \u00e0 l'int\u00e9rieur de la machine est en silicone. <\/p>\n

"Il \u00e9tait important de rendre la machine sans plastique, non seulement pour toute sant\u00e9 per\u00e7ue Avantages, mais aussi du point de vue de la gestion de la temp\u00e9rature ", a d\u00e9clar\u00e9 Pratt, notant que l'\u00e9vitement Des pi\u00e8ces en plastique non seulement \u00e9loigne le robot d'autres fabricants d'espresso \u00e0 levier lat\u00e9ral existants actuellement sur le march\u00e9, mais on esp\u00e8re \u00e9galement prolonger la long\u00e9vit\u00e9 du Robot, qui p\u00e8se \u00e0 peine de 4,5 livres. <\/p>\n

Pratt a signal\u00e9 que le robot ne serait pas exclusif pour Cafelat. La soci\u00e9t\u00e9 cherchera du soutien aupr\u00e8s de certains revendeurs, et peut ou non poursuivre une campagne Kick Starter pour g\u00e9n\u00e9rer de l'excitation et prendre des commandes pr\u00e9alables. Quoi qu'il en soit, l'entreprise s'attend \u00e0 ce que les produits pr\u00eats \u00e0 \u00eatre commercialis\u00e9s se d\u00e9ploient d'ici la fin de l'ann\u00e9e. <\/p>\n

Alors que les co\u00fbts associ\u00e9s aux emballages et \u00e0 certains petits morceaux sont en cours de finalisation, Pratt a estim\u00e9 qu'un robot standard avec un panier non pressuris\u00e9 co\u00fbtera environ 240 $, tandis que le mod\u00e8le Barista avec panier r\u00e9gulier et manom\u00e8tre suppl\u00e9mentaire fonctionnera \u00e0 peu pr\u00e8s 300 $. <\/p>\n

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