{"id":1761,"date":"2017-06-26T20:48:48","date_gmt":"2017-06-26T18:48:48","guid":{"rendered":"https:\/\/capsulescafe.net\/a-12450-par-livre-le-tirage-au-sort-de-la-coupe-de-cafe-a-lhonneur-du-honduras\/"},"modified":"2017-06-26T20:48:48","modified_gmt":"2017-06-26T18:48:48","slug":"a-12450-par-livre-le-tirage-au-sort-de-la-coupe-de-cafe-a-lhonneur-du-honduras","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/capsulescafe.net\/?p=1761","title":{"rendered":"\u00c0 124,50 $ par livre, le tirage au sort de la coupe de caf\u00e9 \u00e0 l'honneur du Honduras"},"content":{"rendered":"\n
\n
\"\" <\/p>\n

Oscar Daniel Ramirez Valerio \u00e0 Finca El Laurel. Images gracieuset\u00e9 de l'Alliance for Coffee Excellence. <\/p>\n<\/p><\/div>\n

Le concours de caf\u00e9 et le programme de vente aux ench\u00e8res de la Coupe d'excellence continuent de livrer des prix record aux producteurs cette saison, avec un lot fractionn\u00e9 d'un caf\u00e9 gagnant lors de l'ench\u00e8re du Honduras CoE de la semaine derni\u00e8re gagnant 124,50 $ et 122.90 USD par livre. Ce sont les prix les plus \u00e9lev\u00e9s jamais pay\u00e9s pour les caf\u00e9s de CoE dans n'importe quel pays, d\u00e9passant le sommet pr\u00e9c\u00e9dent de 120,00 $ gagn\u00e9 par la ferme Honduras El Puente en 2016. <\/span> <\/p>\n

L'ench\u00e8re du 22 juin au Honduras a \u00e9galement donn\u00e9 lieu \u00e0 une moyenne record Prix \u200b\u200b\u00e9lev\u00e9 de 16,24 $ la livre pour les 24 caf\u00e9s gagnants du CoE vendus, repr\u00e9sentant 21 producteurs. Les enregistrements du CoE du Honduras se situent dans les semaines qui suivent des prix moyens record record aux ench\u00e8res annuelles du CdE au Guatemala et au Nicaragua. <\/p>\n

"2017 se r\u00e9v\u00e8le \u00eatre une ann\u00e9e importante pour Cup of Excellence, car elle continue de mener \u00e0 bien sa mission fondamentale de construire des prix plus \u00e9lev\u00e9s pour les agriculteurs", a d\u00e9clar\u00e9 Darrin Daniel, directeur ex\u00e9cutif de l'organisation Alliance pour l'excellence du caf\u00e9. "Avec le Honduras qui brise le record, il envoie un message fort au monde du caf\u00e9 sp\u00e9cialis\u00e9 de son lieu unique en tant que pays producteur de caf\u00e9." <\/p>\n

\"\" <\/p>\n

Une vue de Finca El Laurel <\/p>\n<\/p><\/div>\n

Le lot divis\u00e9 au plus haut rang au Honduras a \u00e9t\u00e9 achet\u00e9 par le c\u00e9l\u00e8bre Maruyama Coffee du Japon, qui a notamment pay\u00e9 le meilleur prix \u00e0 chacune des quatre premi\u00e8res adjudications du CoE cette saison en Am\u00e9rique centrale (El Salvador, Nicaragua, Guatemala et Honduras ). La soci\u00e9t\u00e9 de torr\u00e9faction et de d\u00e9tail – repr\u00e9sent\u00e9e par Hidenori Izaki dans son Championnat du monde de Barista 2014 – a d\u00e9pens\u00e9 en moyenne 78,47 $ remarquables sur les meilleurs caf\u00e9s de chacune de ces ventes aux ench\u00e8res, surpassant un certain nombre d'autres entreprises du monde entier. Les 27 Roasters de caf\u00e9 du Japon ont achet\u00e9 l'autre division du gagnant du Honduras pour 122.90 $ la livre. <\/p>\n

Le caf\u00e9 haut de gamme est une vari\u00e9t\u00e9 Parainema lav\u00e9e et s\u00e9ch\u00e9e \u00e0 partir de la Finca El Laurel de Valerio, d'Oscar Daniel Ramirez Valerio, dans la r\u00e9gion d'El Paraiso. La ferme produit \u00e9galement Catimor, Parainema, Lempira et IHCAFE-90. <\/p>\n

"Je suis tr\u00e8s heureux et je ne m'attendais pas \u00e0 obtenir ce prix", a d\u00e9clar\u00e9 Valerio lors d'une annonce des r\u00e9sultats d'ench\u00e8res publi\u00e9s par ACE. \u00abJe vais investir dans ma ferme et produire plus de caf\u00e9 et mieux.\u00bb <\/p>\n

D'autres caf\u00e9s gagnants dans la vente aux ench\u00e8res incluaient les vari\u00e9t\u00e9s suivantes: Pacamara, Catuai, Pacas, Bourbon, Lempira, IHCAFE-90, Ruiru 11 , Et un Catuai trait\u00e9 naturellement. <\/p>\n

La \u200b\u200bprochaine vente aux ench\u00e8res de la Coupe d'excellence (Costa Rica) aura lieu le mercredi 28 juin, avec le Mexique \u00e0 suivre le jeudi 6 juillet. <\/p>\n<\/p>\n

<\/div>\n<\/pre>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Oscar Daniel Ramirez Valerio \u00e0 Finca El Laurel. Images gracieuset\u00e9 de l'Alliance for Coffee Excellence. Le concours de caf\u00e9 et le programme de vente aux ench\u00e8res de la Coupe d'excellence continuent de livrer des prix record aux producteurs cette saison, avec un lot fractionn\u00e9 d'un caf\u00e9 gagnant lors de l'ench\u00e8re du Honduras CoE de la … Lire plus<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1762,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[],"class_list":["post-1761","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualites-sur-le-cafe","infinite-scroll-item","resize-featured-image"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/capsulescafe.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1761","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/capsulescafe.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/capsulescafe.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/capsulescafe.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/capsulescafe.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1761"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/capsulescafe.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1761\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/capsulescafe.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/1762"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/capsulescafe.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1761"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/capsulescafe.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1761"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/capsulescafe.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1761"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}