Illycafé accueille les deuxièmes prix internationaux du café Ernesto llly

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<p class= Ahmed Legesse d'Ethiopie acceptant le café international Ernesto Illy L'année dernière, Andrea Illy est représentée à l'extrême droite.

Le géant italien Espresso Illycafé reprend son programme international de récompenses au café Ernesto llly, conçu comme un rassemblement et une célébration de partenaires productifs dans le réseau commercial d'Illy.

L'actuel président d'Illy, Andrea Illy, a été un franc défenseur de l'approvisionnement en commerce direct qui tente de stimuler les revenus des agriculteurs pour rendre les relations d'approvisionnement durables, plutôt que de simplement s'appuyer sur les caprices du marché des produits. Il répète régulièrement l'idée que La durabilité ne peut être réalisée sans qualité.

La société dit maintenant qu'elle achète "près de 100 pour cent de ses grains de café d Directement auprès des agriculteurs capables de satisfaire à leurs normes de qualité exigeantes, à une prime garantie ", plutôt que juste un prix plancher, bien que ces primes ne soient pas publiquement rapportées.

" Il y a vingt-sept ans mon père, Ernesto Illy a créé un programme dans Brésil qui a contribué à transformer le pays en un producteur de café durable de haute qualité en offrant des prix aux producteurs capables d'atteindre la plus haute qualité, après l'avoir éduqué côte à côte -side ", Andrea Illy a déclaré lors d'une annonce du programme de cette année. «L'année dernière, nous avons décidé de célébrer formellement ce résultat en prenant le prix au niveau international, dans le but de montrer notre appréciation pour les efforts de toutes les femmes et hommes de café pour obtenir une qualité durable»

La cérémonie de remise des prix se tiendra au siège des Nations Unies à New York, avec des représentants des producteurs du Brésil, de la Colombie, du Costa Rica, de l'Éthiopie, du Guatemala, du Honduras, de l'Inde, du Nicaragua et du Rwanda. L'année dernière, le prix le plus élevé a été remis à Ahmed Legesse en Ethiopie.

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