Une plantation de café à Quimbaya, au Quindío. Autorisé sous CC de 2.5.
La Fédération colombienne des producteurs de café (FNC) se tourne vers le secteur privé à la recherche de solutions innovantes et évolutives pour la récolte du café.
La cueillette de cerises au café mûr est généralement un processus manuel, à forte intensité de main-d'œuvre, qui représente l'un des coûts les plus élevés liés à la production de café – où les prix des engrais et autres coûts de production ont continué à augmenter malgré le fait que le prix payé pour le café est souvent autour de la même chose que dans les années 1960.
En outre, avec des heures notoirement longues et des bas salaires pour les travailleurs agricoles souvent embauchés sur une base saisonnière, le secteur du café mondial dans son ensemble a été confronté à une pénurie de main-d'œuvre malgré une augmentation constante de la demande de consommation.
Compte tenu de ces réalités, le FNC a créé le défi d'innovation «CoffeePickInn», demandant aux entrepreneurs, aux groupes de recherche et aux entreprises privées de présenter des solutions de récolte sélective qui peuvent rendre le travail plus efficace. Le groupe a déclaré que toute proposition devait aborder les conditions spécifiques de l'environnement colombien, ainsi que des facteurs technologiques, agricoles, humains et économiques spécifiques.
«Ce que nous voulons, c'est générer une valeur partagée entre les promoteurs et le FNC grâce au développement conjoint d'innovations qui résolvent le problème des coûts de main-d'œuvre élevés dans la récolte du café en Colombie, visant à une rentabilité plus élevée des producteurs», a déclaré Roberto Velez, PDG de la FNC dans une annonce du programme.
En collaboration avec l'organisation Connect Bogota-Region, qui facilite et contribue à la mise en œuvre de l'innovation et des transferts de technologie, le FNC affirme qu'il met à la disposition du défi de l'argent et d'autres ressources en nature pour investir dans le développement et la mise en œuvre de solutions.
À titre d'incitation, le FNC dispose d'un ensemble de ressources (en espèces et en nature) à investir dans le développement de solutions et leur implantation en Colombie grâce à des entreprises rentables et évolutives ou à travers des partenariats ou des accords de partenariat.
Visitez le site CoffeePickInn pour beaucoup plus sur l'initiative, y compris les spécifications pour les propositions, qui seront acceptées jusqu'au 29 septembre.
