Beaucoup de ces cafetières froides coûtent un bras et une jambe. La bonne nouvelle est que si vous voulez préparer du froid goutte à goutte à la maison et que vous avez un budget serré, ne cherchez pas plus loin que l'infuseur goutte à goutte froid Iwaki.Iwaki est l'un de ces cafetières qui est passé sous le radar avec de nombreux geeks du café. . Mais pour être honnête, il n'y a aucune raison de ne pas aimer cette cafetière compacte et économique – et la tasse finale a un goût fantastique pour démarrer! Il n'y a qu'un petit cercle d'amateurs de café qui vont creuser au fond de leurs poches et en débourser deux. – Cent dollars pour une tour de café goutte à goutte froide de six pieds de haut; C'est là que l'Iwaki comble un vide sur le marché.Le prix est ce qui rend le serveur de café goutte à goutte d'eau Iwaki abordable pour tout le monde, pas seulement pour les baristas branchés qui cherchent à impressionner avec des bobines, des tubes à essai et de grands pots en verre ronds trouvés sur le De plus, vos voisins ne penseront pas que vous dirigez le laboratoire de méthamphétamine local avec tous ces tubes à essai et béchers en Pyrex empilés sur le comptoir de votre cuisine! Blague à part, l'Iwaki est l'entrée de gamme parfaite infuseur goutte-à-goutte froid qui est compact et prépare une infusion savoureuse. Envie d'en savoir un peu plus? Examinons de plus près les bases de la cafetière filtre à eau Iwaki Ce qui fait de l'Iwaki la machine à café goutte à goutte froide d'entrée de gamme parfaite, c'est sa simplicité. Si vous êtes nouveau dans toute la scène du café goutte à goutte, ce n'est pas beaucoup plus facile que cela.Le kit Iwaki est livré avec tout ce dont vous aurez besoin pour commencer – moins le café! Lorsque vous ouvrez la boîte, vous découvrirez la carafe en verre, une section pour votre café moulu avec un filtre intégré, le réservoir d'eau en plastique supérieur et enfin, un couvercle en deux pièces.Contrairement aux autres goutteurs de café froids (plus chers), l'Iwaki n'a pas de valve pour contrôler le taux de goutte à goutte. Maintenant, cela rend la tâche très facile pour le novice car les choses peuvent devenir désordonnées et incontrôlables lorsque le taux de goutte à goutte n'est pas réglé correctement.Heureusement, l'Iwaki est déjà préréglé pour que les débutants goutte à goutte environ toutes les 2 secondes – ce qui est parfait. Maintenant, pour ceux d'entre nous qui préfèrent expérimenter en augmentant ou en diminuant le débit du débit d'égouttement de l'eau, cela est toujours possible mais implique un peu d'expérimentation avec la grossièreté de votre mouture de café.Par exemple – Un réglage de mouture de café plus grossier permettra le l'eau s'infiltre plus rapidement qu'une mouture plus fine. Lorsque l'eau passe trop rapidement, le café infusé à froid final sera moins intense parce que l'eau n'a pas eu assez de temps pour infuser et recueillir toutes les huiles et nuances savoureuses du café lors de son passage. bien jouer avec l'Iwaki, et j'ai trouvé qu'une mouture fine fonctionne le mieux, quelque part entre un expresso et une mouture turque. Il s'agit vraiment d'essais et d'erreurs car les instructions fournies avec le serveur Iwaki Cold Drip ne sont pas en anglais.Heureusement, il y a des marques sur le réservoir d'eau et la section de café moulu, ce qui prend un peu de temps à deviner. Le réservoir d'eau contient environ 495 g d'eau et la section café peut contenir jusqu'à 50 g de café moulu.Une fois que vous maîtriserez l'Iwaki, vous le trouverez très facile à installer et à utiliser. Fondamentalement, vous devez placer du café finement moulu et de l'eau froide jusqu'aux marques d'indication dans chaque section.Instructions pour le serveur de café goutte à goutte d'eau Iwaki Comme je l'ai mentionné ci-dessus, la configuration et l'utilisation de la cafetière filtre à eau Iwaki est assez facile et simple. Ceux d'entre vous qui ont du mal et qui veulent une meilleure idée du fonctionnement de cette machine à infuser à froid, continuez à lire.Rincez et placez le bécher en verre Pyrex sur une surface plane.Pesez 50 g de café en grains entiers et réglez votre moulin à un réglage fin et moudre vos grains de café entiers et verser dans la section centrale en plastique avec le filtre intégré.Utilisez un tampon à expresso pour compacter doucement le café, pas trop car vous ne voulez pas risquer de casser le délicat écran intégré, mais juste assez pour comprimer légèrement le café.Placez la section avec le café dans le verre, bécher en Pyrex.Ensuite, ajoutez le réservoir d'eau supérieur sur la section centrale avec le café.Remplissez le réservoir d'eau avec de l'eau froide, jusqu'au remplissez la ligne (environ 495 g d'eau), et ajoutez de la glace si vous le souhaitez. Donnez-vous un robinet sur le dos, asseyez-vous et admirez votre travail pratique, c'est tout! L'ensemble du processus d'infusion goutte à goutte ne devrait pas prendre plus de 8 heures. J'aime placer le mien au réfrigérateur pendant la nuit et me réveiller avec un café frais et glacé. Conseil supérieur: en option, placez un filtre AeroPress en papier rond sur le café moulu pour aider à une meilleure uniformité et une saturation uniforme du sol. Comparé aux chères tours à café qui occupent tout le comptoir de votre cuisine, l'Iwaki est un excellent achat compact et peu encombrant.C'est un achat à faible risque et une excellente introduction au café froid à la maison, ce qui en fait le choix parfait pour ceux qui ne veulent pas dépenser une petite fortune en essayant ce type de café à la maison.Cela dit, si vous êtes une personne qui aime bricoler divers ratios et réglages de brassage, l'Iwaki pourrait ne pas vous divertir longtemps . Si cela vous ressemble, la tour d'égouttement Hario ou Yama vous plaira peut-être plus. Dans l'ensemble, je n'ai rien de terrible à dire sur la cafetière Iwaki, elle est bon marché, facile à utiliser, mais comme je l'ai souligné, c'est le prix bas atténue le manque de paramètres de taux de goutte à goutte – cela ne devrait pas être un problème et le rend parfait pour les débutants.
