Avec la hausse des prix du café, de nombreux acheteurs économes cherchent des moyens d’augmenter davantage leur budget hebdomadaire. Malheureusement, le café est un luxe qui passe souvent au second plan lorsque vous essayez de réduire vos dépenses. Cependant, vous n’avez pas besoin d’abandonner complètement le café, et il est possible d’économiser une quantité considérable simplement en choisissant du café prémoulu plutôt que du acheter des haricots entiers. Dans cet article de blog, j’examine un peu plus les raisons. Donc, si vous voulez savoir pourquoi le pré-moulu est une option économique, continuez à lire. Les réponses pourraient vous surprendre. Les grains de café sont-ils moins chers que le café moulu ? La réponse courte est non. Les grains de café entiers ne seront généralement pas moins chers que le café moulu dans la plupart des cas. Alors détrompez-vous si vous pensez qu’en moulant votre propre café à la maison, vous économiserez quelques dollars ; malheureusement, ce n’est pas le cas. Lorsque vous parcourez votre supermarché local, vous avez probablement remarqué que les prix du café prémoulu ont tendance à être légèrement moins chers que les grains entiers ; et il y a une raison derrière cela. Mais n’oubliez pas que les grains de café entiers seront toujours la meilleure option en termes de fraîcheur et de contrôle total de votre mouture. Mais quand vient le temps de pousser, se contenter d’un bon café prémoulu récemment torréfié est une excellente alternative lorsque l’argent se fait rare. Pourquoi le café en grains entiers est-il plus cher ? Alors pourquoi les grains de café entiers sont-ils plus chers ? Le fabricant n’a pas utilisé de ressources supplémentaires pour moudre les grains, alors quels chiffres ? Le café en grains entiers coûte plus cher car, tout simplement, c’est juste un meilleur café. Étant donné que le café prémoulu est déjà moulu, il est facile pour les producteurs de mélanger des grains de qualité inférieure. grains de café et autres cafés qui ne passent pas le contrôle de qualité défini pour les grains entiers. Les grains de café entiers proviennent généralement de cultures supérieures car il est impossible de cacher les défauts dans un sac de café en grains entiers. Et la plupart des amateurs de café savent comment repérer un grain entier de bonne qualité, il est donc difficile de dissimuler les vieux grains de café rassis. Obtenir le café torréfié et expédié dès que possible est une priorité avec le grain de café entier. Il y a une fenêtre de fraîcheur d’environ deux à peut-être trois semaines pour que le café en grains entiers soit apprécié à son apogée. Déplacer le café et l’expédier aussi rapidement a tendance à augmenter le prix du café, qui doit être répercuté sur les clients. N’oubliez pas , tous les composés aromatiques et les huiles sont toujours enfermés à l’intérieur du grain entier et ne sont libérés qu’une fois moulus – c’est comme l’emballage hermétique de la nature. Et moudre directement avant chaque infusion est presque garanti une tasse de bon goût. Pourquoi le café pré-moulu est-il moins cher ? de ses composés aromatiques et aromatiques.Bien sûr, vous pourriez avoir de la chance et ramasser un sac qui vient d’être livré aux magasins directement du torréfacteur, mais généralement la plupart des sacs et des boîtes de pré-moulu sont restés sur les étagères pendant des mois. Peu importe le type de cafetière que vous utilisez, le goût du café et la saveur générale seront sensiblement mauvais. De plus, il convient de mentionner que lorsque vous achetez du café prémoulu, vous accordez beaucoup de confiance à l’entreprise. qu’ils ajoutent en fait 100% du café annoncé sur l’emballage. Comme je l’ai mentionné, il est très facile de cacher du café de qualité inférieure dans un sac de marc. De plus, il y a aussi des histoires de cafards et d’insectes dans les entrepôts qui sont broyés avec le café. Yuk !… Et vous pensez que je plaisante. Les insectes et autres insectes sont, en fait, si courants que la FDA a fixé un niveau admissible de « crasses d’insectes et d’insectes » qui est autorisé à être dans le café. Selon le site Web de la FDA , pas plus de 10% du café total peut être infesté d’insectes ou endommagé par des insectes. Évidemment, ce sera un autre point vers l’achat de café en grains entiers. Vous ne pouvez pas cacher des insectes dans un sac de café en grains entiers, mais c’est très facile pour un ou deux cafards tombent à l’intérieur des moulins commerciaux et se retrouvent dans le sac prémoulu. Vous vous grattez encore la tête, voici un bref résumé.En général, les grains de café entiers ont tendance à être de meilleure qualité que les grains prémoulus, et si vous voulez une qualité, une saveur et un arôme incroyables, alors le café en grains entiers est définitivement le moyen de go.Maintenant, cela ne signifie pas que tout le café prémoulu est intrinsèquement défectueux, et il est possible de fi et un petit torréfacteur local qui vend des grains de café prémoulus au goût impressionnant à un prix raisonnable.Je tiens donc à préciser que je ne ternis pas tous les prémoulus avec le même pinceau.Cependant, la vérité est que Le café moulu de supermarché de qualité commerciale dans des sacs et des boîtes ne sera pas de la meilleure qualité. Mais, si vous avez un budget serré, acheter du café prémoulu sera toujours une meilleure option que d’opter pour du café instantané. Mais dans la mesure du possible, prenez le grain entier et investissez dans un bon moulin à café et moudre juste avant d’utiliser votre cafetière. . Votre futur moi vous remerciera.
