Une machine Aura Unic. Photo unique.
Le géant suédois de l'électroménager Electrolux a racheté le fabricant français de machines à expresso Unic, apportant à sa division Electrolux Professional une gamme complète d'équipements pour expresso destinés aux secteurs mondial de la restauration et de l'hôtellerie.
Cette acquisition intervient alors qu'Unic célèbre le 100e anniversaire du design de sa machine originale, l'Idrotermica, créée par l'Italien Mario Levi. En 1929, Levi a créé la société de fabrication Unic en France, où elle est basée depuis.
Les conditions financières de l'acquisition n'ont pas été divulguées.
Bien qu’une marque durable dans le monde des espressos automatiques et semi-automatiques, la gamme de vaches clochers de Unic est Stella Di Cafe. Cette année, la société a présenté Stella Epic en tant que nouvelle ligne phare conçue pour les cafés spécialisés.
«Grâce à la plate-forme et au réseau mondiaux d’Electrolux, nous pourrons élargir notre offre de produits et accélérer notre croissance internationale dans le segment du café espresso, une part importante et en pleine croissance du secteur de la restauration», a déclaré le directeur général de Unic, Jean-Pierre Levi, dans un communiqué. annonce conjointe des entreprises. "Nous partageons et souscrivons à la stratégie de croissance d’Electrolux Professional. Nous sommes ravis de contribuer au concept de" plate-forme OnE "en offrant qualité, expérience et technologie complète en matière d’équipement pour le café dans le secteur de l’hôtellerie."
Derrière Whirlpool (États-Unis), Electrolux est le deuxième fabricant d’appareils électroménagers au monde. Forte de nombreuses acquisitions au cours des dernières décennies, sa division Electrolux Professional propose une large gamme d'appareils ménagers et d'autres systèmes de machines commerciales pour une large gamme d'applications de restauration.
En 2017, la société a réalisé son premier grand jeu dans l'industrie du café en faisant l'acquisition de Grindmaster-Cecilware, basé aux États-Unis.
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Nick Brown
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