Un exemple d'écran d'accueil pour les participants à Coffee Fest To Go. Capture d'écran.
Tout comme de nombreux cafés ont concentré leurs activités sur le service à emporter, le salon professionnel de l'industrie du café, Coffee Fest, a fait la transition temporaire vers Coffee Fest To Go.
Le premier festival virtuel du café a lieu cette semaine, le mercredi 26 août et le jeudi 27 août, offrant une gamme de salles de réunion et d'espaces de discussion reliant toutes les combinaisons d'exposants et d'acheteurs de l'industrie du café de spécialité.
Libre d'y assister grâce à une simple inscription en six questions, l'événement virtuel offrira également des webinaires éducatifs sur certains problèmes d'actualité entourant l'industrie, y compris des outils pour la survie des entreprises dans les mois à venir; une conversation sur la race avec Phyllis Johnson de BD Imports et Quincy Henry de Campfire Coffee; innovation de commande mobile; et les stratégies d'achat de café en période d'incertitude, avec Cafe Imports.
Programme du webinaire du Coffee Fest To Go le mercredi 26 août.
Le portail des participants permet aux utilisateurs de définir et de suivre leur propre agenda. Les utilisateurs peuvent également manifester leur intérêt pour des exposants individuels, des personnes ou des produits afin de mettre en place des réunions en ligne en direct. (Divulgation complète: Roast est un exposant, alors n'hésitez pas à passer devant le stand virtuel et à dire bonjour!)
Le propriétaire du Coffee Fest, Clarion Events, a annoncé le lancement de la plateforme To Go tout en annonçant malheureusement l'annulation du populaire spectacle Coffee Fest PNW 2020 en raison du COVID-19. Ce spectacle devait initialement avoir lieu en octobre, mais a été rendu impossible par les mandats de santé publique de la ville de Tacoma, Washington.
Le programme du webinaire Coffee Fest To Go le jeudi 17 août.
«Nous voyons et ressentons l'impact que cette pandémie a sur les entreprises de café de spécialité et les restaurants – à la fois maintenant et à l'avenir. Bien que nous n'ayons finalement pas décidé d'annuler notre événement à Tacoma, nous comprenons et pensons qu'il n'est pas possible pour le moment d'organiser en toute sécurité un événement qui rassemble les gens », a déclaré Erika Lowery, directrice du portefeuille du Coffee Fest, dans une annonce faite plus tôt. mois. «Nos cœurs sont avec la communauté du café de spécialité et nous continuerons à la soutenir de toutes les manières possibles pour garantir qu'elle rebondisse avec succès après cette pandémie à temps.
En plus de Coffee Fest To Go, les organisateurs ont lancé une série de webinaires hebdomadaires, un groupe communautaire Facebook, une nouvelle série de défis de barista en partenariat avec Lotus Energy, une série de discussions de maître barista en partenariat avec Slow Pour Supply et un COVID- 19 centre de ressources.
Quatre événements en personne du Coffee Fest sont prévus l'année prochaine, notamment à New York (mars), San Antonio (juin), Anaheim, Californie (août) et PNW (à déterminer). L'inscription au Coffee Fest To Go est disponible ici.
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Personnel des nouvelles quotidiennes du café
