Un investissement considérable dans la formation est important pour toute entreprise de café spécialisée, que ce soit pour le personnel du café de détail d'une entreprise ou pour Les baristes des clients en gros. Pourtant, l'équipement, l'espace et le temps pour une telle formation peuvent être difficiles à obtenir.
La réalité virtuelle pourrait-elle être une solution? Est-ce que nous approchons d'un moment où les stagiaires pourraient simplement glisser sur un casque et Apprendre le métier dans un environnement numérique généré par ordinateur?
La réponse atteinte par une expérience Récemment conduit Le mois dernier, les chercheurs et les développeurs du département VR de la technologie ont construit un modèle virtuel pour préparer un coup d'espresso à l'aide d'un équipement professionnel pour voir si les nouveaux arrivants de la tâche étaient plus en mesure de Apprenez-le à partir de la pratique "pratique" dans VR par opposition à regarder des vidéos à ce sujet sur YouTube.
Dans le bureau de New York de l'entreprise, deux groupes ont été invités à apprendre à tirer un coup d'oeil en utilisant les vidéos ou le modèle VR, et dans la publication suivante sur les résultats, l'ingénieur logiciel Google VR Ian MacGillivray a rapporté que même si aucun groupe Fait un excellent café, le groupe VR a au moins connu le processus plus rapidement.
Le modèle virtuel comprenait des commentaires tactiles pour toucher les boutons, boutons et autres étapes physiques, y compris le bourrage. MacGillivray a déclaré qu'ils s'appuyaient sur l'aide des aficionados et des professionnels pour mettre en place la formation, qui a également porté sur les signaux visuels et auditifs tels que les symboles, le texte et les paroles vocales pour fournir des instructions étape par étape.
Un barista professionnel expérimenté a couru le modèle de formation terminé pour une bonne mesure. "Elle a complètement ignoré les instructions dans notre didacticiel et est allé directement dans le processus", a déclaré MacGillivray. "À l'exception d'une petite courbe d'apprentissage autour des contrôleurs VR – c'était sa première fois dans VR – elle a réussi à mettre en place un double-café plus rapidement que tous les autres participants et a pensé que l'expérience était vraiment amusante."
Ainsi, jusqu'à ce qu'un matériel plus avancé soit développé pour améliorer l'accompagnement tactile de tous ces visages et sons, les exercices de formation VR resteront plus efficaces pour les tâches nécessitant uniquement des mouvements légers et peut-être la poussée de boutons. Un ensemble de chimie virtuelle pour les enfants, par exemple, était parmi d'autres applications de formation auxquelles ils envisageaient d'expérimenter dans VR.
"Mais il aurait fallu des mois pour modéliser avec précision toutes les interactions possibles là-bas", a déclaré MacGillivray. "Tirer des espressos et faire des lattes était une leçon que nous avions demandée dans le bureau, et l'un des étapes de base pouvait être enseigné dans un temps assez court, même si faire un excellent produit final est quelque chose qui prend beaucoup de temps pour Parfait. "