L'Association britannique du café a créé pour la première fois comité de durabilité, publiant aujourd'hui sa mission de durabilité qui décrit les principaux objectifs visant à fournir une plate-forme pour une industrie du café britannique plus durable.
L'adhésion à BCA représente plusieurs des plus grandes entreprises de café au Royaume-Uni et ressemble à l'Association nationale du café des États-Unis, il s'est principalement préoccupé de questions économiques et réglementaires.
Le BCA a déclaré que le rapport initial du nouveau comité de développement durable est le premier du genre au Royaume-Uni à fixer des objectifs de durabilité à l'échelle de l'industrie La publication initiale est un appel de rassemblement, encourageant les membres de BCA dans tout le secteur du café britannique à s'engager ou à Nous nous appuyons activement sur les efforts de durabilité collaboratifs et précompétitifs.
Coprésidé par Krisztina Szalai de Taylors de Harrogate et Victoria Moorhouse de Costa Coffee, le rapport initial du comité expose trois grands objectifs:
- Améliorer la viabilité environnementale de l'industrie du café
- Renforcer la responsabilité sociale dans la chaîne d'approvisionnement
- Mesures de conduite qui améliorent la viabilité économique de la production de café
Vers ces Le groupe a défini trois domaines prioritaires:
- Travailler vers une économie circulaire pour l'industrie du café britannique
- Conduire des pratiques d'approvisionnement responsables qui améliorent les normes existantes
- Améliorer la résilience à long terme des producteurs de café à l'origine
Le rapport complet est disponible ici.
