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Après des années de travail, le café à la visière s'ouvre sur le Divisadero de San Francisco

 Sightglass Coffee Divisadero "width =" 1240 "height =" 930 "/><p class= Le plus récent magasin de café de Sightglass chez Divisadero et Page 19

La semaine dernière, le sommet de San Francisco, Sightglass Coffee, a ouvert son cinquième emplacement commercial dans la ville près de la baie.

Au coin de la rue De Divisadero et d'un bloc au nord de Lower Haight, le nouveau manège de 2 000 pieds carrés est le troisième magasin autonome de l'entreprise, et sa première à disposer d'une fenêtre à pied, offrant aux passants la possibilité d'accrocher un café de qualité pendant que

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Deux espresso Kees van der Westen Spirit Les machines produisent des boissons au sol par un Mazzer Kold et sont rôties dans le café du roastery de la SOMA-district de la société. Des options de pourover manuelles sont disponibles pour ceux qui ont un moment à épargner, tandis que les brasseries de lot Fetco sont prêts pour ceux en déplacement.

Le système de robinetterie à froid et o Les boissons froides sont légèrement plus élaborées que dans les autres endroits, reflétant une direction Crawford pense que les autres barres pourraient suivre à temps en termes de rationalisation du service de boissons froides. Cependant, le menu dans le nouveau café est essentiellement le même que dans d'autres spots de Sightglass.

Le roaster et le café SOMA de Sightglass.

"L'accent est mis sur le fait de faire appel à ce magasin", a déclaré Crawford sur les prochaines étapes de l'entreprise. "Ce n'est pas une entreprise de« croissance d'abord »par quelque moyen que ce soit.»

Le nouveau Sightglass Coffee est ouvert aux affaires au 301, rue Divisadero à San Francisco.

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