Aimez-vous le café corsé de la presse française mais ne supportez-vous pas le nettoyage? Je vous entends! Enlever ces marcs de café compactés humides peut être une vraie douleur dans le cul. Mais que se passe-t-il si je vous disais que vous pouvez toujours profiter du même style de café en immersion totale mais avec beaucoup moins de désordre et de nettoyage. Il n’y a pas beaucoup de café. brasseurs qui peuvent reproduire la presse française, mais il y en a quelques-uns. Après avoir essayé l’un d’eux, vous souhaiterez les avoir découverts plus tôt. Style de brassage par immersion plus de sens. La cafetière à piston utilise une méthode d’infusion appelée « immersion totale ». Qu’est-ce que l’immersion totale, je vous entends demander ? La clé est dans le nom. Le café moulu est immergé dans l’eau et laissé infuser pendant une durée déterminée. Ainsi, au lieu de contrôler la coulée, ce que vous feriez avec d’autres méthodes d’infusion de café, avec l’immersion, vous devez plutôt vous concentrer sur le temps d’infusion. Plus longtemps vous laissez le marc de café tremper dans l’eau, plus votre café sera fort et amer. goût. Cette méthode de préparation du café fonctionne également exceptionnellement bien pour le café infusé à froid. Alors maintenant, vous comprenez les principes fondamentaux du style d’immersion de la préparation du café utilisé dans la presse française, nous devons nous concentrer sur certaines alternatives appropriées qui utiliser la même technique. Si vous aimez le café infusé dans une presse française et que vous cherchez une alternative, il ne sert à rien de le remplacer par, disons, un Chemex ou un Hario V60. Autant j’aime le Chemex, il offre un style de café totalement différent.Ce n’est pas une immersion totale mais plutôt une méthode de versement, il n’y a donc pas de véritable comparaison avec la presse française.Meilleures alternatives à une presse française pensez que vous allez adorer. Ils partagent tous le même style d’infusion de café et sont beaucoup plus faciles à nettoyer.AeroPressLa première alternative à faire la liste des recommandations est l’AeroPress.Ce petit tube en plastique peut ne pas ressembler à grand-chose, mais ne vous laissez pas tromper par son apparence simple. L’AeroPress produit certains des meilleurs cafés à la maison et est très facile à nettoyer et à entretenir. Comment ça marche ? Il y a deux façons d’utiliser un AeroPress, la technique traditionnelle décrite dans le manuel fourni ou la méthode AeroPress inversée. et beaucoup d’autres préfèrent la méthode inversée à la technique standard car vous avez plus de contrôle sur les variables de brassage sans vous soucier du café qui coule à travers le filtre prématurément. L’AeroPress utilise une immersion totale, mais contrairement à la presse française, l’AeroPress repose sur du papier ou du café en métal. Filtres. Ces filtres séparent le marc de café du café infusé lorsque vous appuyez sur le piston. Le résultat final est une tasse de café corsée qui est à égalité avec la presse française mais sans aucun de ces sédiments indésirables qui se déposent dans votre tasse. En ce qui concerne le nettoyage, vous appuyez sur le piston et tirez la rondelle de café compressée et filtrez directement dans la poubelle ou le compost. Un lavage rapide du bouchon du filtre à café et de l’A Piston et corps eroPress, et vous êtes prêt. Il n’y a rien de mieux que cela si vous êtes à la recherche d’une excellente alternative à la presse française.Clever DripperQuiconque cherche à remplacer sa presse française par autre chose doit Considérez le Clever Dripper. Les geeks du café du monde entier louent le Clever Coffee Dripper comme une méthode d’infusion simple, rapide à nettoyer et super facile pour obtenir une bonne tasse à chaque fois. Comment ça marche ? n’est-ce pas une cafetière à bec verseur? Eh bien, oui et non. Laissez-moi vous expliquer. Comme son nom l’indique, cette cafetière est assez « intelligente » et combine les principes de brassage de l’immersion et du versement dans un seul appareil. Elle le fait en utilisant une valve à poids contrôlé qui se trouve à la base du cône goutteur. Cette conception astucieuse vous permet de suspendre le processus d’immersion du café jusqu’à ce que vous décidiez de libérer le café dans votre tasse. Une fois la valve poussée vers le haut, votre café s’écoulera lentement. C’est cette combinaison de surextraction combinée à l’immersion plus prolongée du café. des sols et de l’eau qui produisent une tasse bien équilibrée avec une saveur délicate qui est à égalité avec la presse française.Simpli Press French Press Coffee MakerFrench Press sans le désordre est la façon dont je décrirais la Simpli Press.Il utilise les mêmes principes de brassage utilisés dans un Presse française traditionnelle, mais le Simpli utilise un système intelligent qui verrouille le café. brassage régulier de la presse française, vous immergez le marc de café dans l’eau. La différence avec la presse Simpli est que le marc est enfermé dans un panier avec un filtre situé au fond. Lorsque vous retirez le piston, vous retirez également le panier qui contient le marc de café. Vous disposez alors simplement du café avec peu ou pas de café. désordre. De plus, en raison du fonctionnement de la presse Simpli, vous n’avez pratiquement pas de sédiments de café à l’intérieur de votre tasse. La presse Simpli est comme une presse française 2.0 – Plus de saveur et moins de désordre. La méthode French Pull Non, ce n’est pas une nouvelle méthode de contraception. être divulgué par un adolescent boutonneux sur Tik Tok.C’est, en fait, un excellent moyen de rester avec votre bonne vieille presse française régulière, et en utilisant cette méthode simple et en changeant votre technique, vous pouvez réduire de moitié le temps de nettoyage.Comment Est-ce que ça marche ? La principale différence avec la méthode de traction française est que vous ajoutez votre café moulu après avoir poussé le piston au fond de la presse. C’est un peu comme l’inverse. Prenez votre presse française vide rincée et poussez le piston et le filtre vers le bas pour le fond. Ensuite, ajoutez votre café moulu grossier de sorte qu’il repose sur le filtre. Versez lentement votre eau chaude comme vous le faites habituellement et laissez le café être infusé. Tirez doucement sur le piston une fois que vous êtes prêt à servir le café. .Au lieu de laisser le café derrière, il montera avec le filtre. Une fois que vous avez soigneusement retiré le piston, appuyez simplement sur le filtre et le piston pour jeter le marc de café, et un rinçage rapide s’occupe du reste. Plutôt soigné, hé ! Conclusion Si vous détestez nettoyer et que vous cherchez une bonne alternative à la presse française. qui offre toujours la même tasse de café corsée, l’AeroPress, le Clever Dripper et le Simpli Press cochent toutes les bonnes cases. Si la polyvalence est quelque chose que vous voulez, l’AeroPress devrait être en tête de votre liste. Mais si vous aimez le Rituel de la presse française, découvrez de plus près la presse Simpli. C’est la cafetière la plus comparative que vous trouverez dans la presse française, et elle est livrée sans gâchis, sédiments dans votre tasse ou nettoyage compliqué. FAQ? Combien de fois pouvez-vous utiliser du marc de café dans la presse française ? autant de fois que vous le souhaitez, mais nous ne le recommanderions pas. Lorsque vous infusez du café, vous extrayez la quasi-totalité des huiles, en particulier au début du cycle d’infusion. Si vous utilisez à nouveau le marc périmé, vous n’aurez pratiquement plus de saveur et la couleur de votre café sera très translucide, plus proche au thé qu’au café. Faites-nous confiance, ne le faites pas, vous serez déçu.? La presse française est-elle plus puissante que le café goutte à goutte ? utilisé. Certaines personnes jurent que la presse française produit un café plus fort, mais la vérité est que c’est une astuce sur le cerveau. filtre à mailles. Lorsque ces deux éléments réagissent avec votre langue, cela envoie des signaux mixtes au cerveau. Est-ce que vous imitez une presse française ? Si vous ne possédez pas de presse française ou si vous l’avez accidentellement cassée, vous pouvez imiter le style de brassage de la presse française, mais vous devrez vous connecter à votre MacGyver intérieur car cela nécessite un peu de compétence. Ajoutez simplement votre grain de café moulu grossier dans un bol. Versez votre eau bouillante et laissez infuser. Versez ensuite délicatement le café à travers une passoire pour éliminer les sédiments de café. C’est un peu comme le « café de cow-boy » moins le cow-boy ! Sérieusement, cela doit être un ultime effort pour vous procurer une dose de caféine. Prenez plutôt une tasse de thé, un café instantané ou investissez dans l’une de nos alternatives de presse française recommandées énumérées ci-dessus.Pourquoi devriez-vous nous faire confianceMark a plus de 20 ans d’expérience dans le secteur de la restauration et de l’hôtellerie. Il prend ses années de connaissances et d’expertise et les applique à la critique de l’équipement de café et du matériel de brassage. Depuis la création de BeanGround.com en 2014, Mark et un petit cercle d’amateurs de café ont rigoureusement testé, révisé et recherché du matériel de café. Dans la plupart des cas, nous sommes sortis et avons acheté les articles nous-mêmes dans le seul but de noter et d’évaluer. Pendant ce temps, nous avons établi une liste de points de qualité à rechercher et ce qui rend un équipement spécifique meilleur que d’autres. 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