Adam JacksonBey, professionnel du café basé à Washington D.C., concurrent barista chevronné et co-créateur de Go Fund Bean. Photo de Vlad Tchompalov, gracieuseté d'Adam JacksonBey.
Avec le slogan «les gens du café aidant les gens du café», la ressource virtuelle Go Fund Bean a enflé pour inclure plus de 200 cafés et compte comme plus de travailleurs du café font face au sous-emploi, au chômage ou à la perte de salaire horaire.
Le site Web et la base de données de la plupart des cafés américains ont été lancés la semaine dernière par le professionnel du café basé à Washington DC, Adam JacksonBey, car il est devenu clair que la pandémie de coronavirus COVID-19 entraînerait la fermeture ou la transition brusque des cafés du pays vers des modèles strictement à suivre, entraînant ainsi des licenciements, des congés et des pertes d'heures de travail disponibles. Pour les baristas qui travaillent, les réductions de trafic entraînent généralement des réductions de pourboires.
"Nous avions juste l'impression que quelque chose comme ça était nécessaire", a récemment déclaré JacksonBey au Daily Coffee News. «La capacité de créer une ressource centrale facilement partageable pour sensibiliser le plus possible à ces pots de pointe semblait être la bonne chose à faire.»
Créé avec le soutien de collègues du café – l'écrivaine indépendante Valorie Clark, Oatly’s Bailey Arnold, et le spécialiste du marketing et écrivain Jenn Chen – Go Fund Bean est un annuaire Web qui répertorie les entreprises liées au café qui ont commencé des pots de conseils virtuels et des pages de dons. Les utilisateurs peuvent trouver des cafés par état, avec des liens vers des comptes Venmo, des pages Paypal, des pages GoFundMe ou d'autres sites de paiement direct ou de financement participatif.
Une capture d'écran de la base de données des cafés Go Fund Bean, où les marques indépendantes à un seul emplacement peuvent être répertoriées aux côtés des emplacements individuels des plus grandes chaînes régionales et nationales.
Bien qu'il s'agisse clairement d'une mesure provisoire, les pots à astuces virtuels fournissent une certaine orientation aux personnes souhaitant soutenir leur propre magasin local ou les petites entreprises en général.
«Quelqu'un qui a la capacité de donner des fonds mais qui ne sait pas où les mettre a maintenant un seul endroit où aller», a-t-il déclaré. "Ils peuvent partager avec leurs amis et collègues dans des positions similaires, et d'autres personnes pour faire un don au pot de pourboire virtuel."
Avec plus de soumissions des entreprises de café qui arrivent chaque jour – y compris de nombreux indépendants à un seul emplacement aux côtés de plus grands noms de café régionaux et nationaux – JacksonBey a déclaré qu'il est impossible de déterminer combien d'argent supplémentaire pourrait être injecté dans les 200+ entreprises. Quant à ce qui vient ensuite, JacksonBey a exprimé le type d'incertitude ressenti par beaucoup dans l'industrie du café alors que la pandémie continue de perturber la vie quotidienne.
«Je n'ai aucune idée de ce qui se passe à l'avenir, car nous, en tant que pays, n'avons aucune idée de ce qui se passe à l'avenir», a-t-il déclaré. «Va aider quelqu'un. Aider les gens, c'est ce que j'essaie de faire en temps de crise… N'oubliez pas non plus que vous êtes quelqu'un, alors vous aider vous-même compte. »
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Craig Batory
Craig Batory est écrivain, spécialiste du marketing et professionnel du café.
vivant à Detroit.
