7-Eleven ajoute un deuxième café d'origine unique aux offres | 2017-04-04

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7-Eleven Inc., Plano, Texas, a présenté son deuxième café à origine unique. Issu de la région du Chiapas au Mexique, le café durable et premium est certifié Rainforest Alliance et est exclusivement disponible dans les magasins participants de 7-Eleven. L'automne dernier, le détaillant de dépanneur a présenté son premier café à origine unique, issu du Nicaragua.

Ce café d'origine unique du Chiapas est exclusivement composé de haricots récoltés dans les hauts plateaux montagneux du sud du Mexique, une région connue pour ses forêts tropicales denses et ses anciennes ruines mayas. Il offre des notes d'équilibre du cacao avec le rôti corsé et foncé, qui a une finition lisse et propre, selon la société.

Les préférences de goût des buveurs de café de 7-Eleven continuent de passer à des saveurs plus sombres et riches, dit-il. Avec 100 pour cent de café colombien connu la croissance la plus rapide dans sa gamme de boissons chaudes, le détaillant a présenté son café rôti plus sombre et originaire du Nicaragua l'automne dernier. Le nouveau café mexicain à une seule source offre une approche plus audacieuse, avec des niveaux de rôti tombant entre les saveurs colombiennes et brésiliennes audacieuses, ce qui donne aux consommateurs une plus grande sélection de profils de saveur, ajoute.

"La Colombie, le Brésil, le Nicaragua et maintenant le Mexique … ces cafés grillés sombres issus de l'Amérique latine sont parmi les plus populaires chez les amateurs de café 7-Eleven", a déclaré Nancy Smith, 7-Eleven, vice-présidente senior de Fresh Produits alimentaires et produits dérivés exclusifs, dans un communiqué. «Lorsque nous avons commencé notre programme de café durable, nous recherchions naturellement des profils de saveurs solides qu'ils aimeraient boire encore plus, sachant que cela avait un impact minimal sur l'environnement. Travailler avec Rainforest Alliance nous donne l'assurance que nous, en tant qu'entreprise , Contribuent à favoriser des pratiques agricoles durables qui protègent les ressources naturelles. »

Pendant 30 ans, Rainforest Alliance a cherché à conserver la biodiversité et à assurer des moyens de subsistance durables. Porter le sceau certifié Rainforest Alliance avec la petite grenouille verte signifie que les haricots Arabica à 100% pour le nouveau café des magasins 7-Eleven proviennent de producteurs de café dont les exploitations doivent respecter des normes strictes conçues pour protéger l'environnement, conserver la faune et promouvoir Le bien-être des communautés locales, dit-il.

"The Rainforest Alliance est fier de travailler avec 7-Eleven, une entreprise qui comprend la valeur du café à source durable et partage notre conviction que les actions quotidiennes s'ajoutent à un impact significatif", a déclaré Alex Morgan, Rainforest Alliance, directeur mondial de Transformation des marchés, dans un communiqué.

Toutes les variétés, arômes et mélanges de café 7-Eleven sont exclusifs, avec des niveaux de rôtissage et des spécifications exclusivement développés pour le détaillant. La chaîne mondiale des dépanneurs est le quatrième détaillant de café aux États-Unis, dit-il.

En 2016, 7-Eleven a commencé à travailler avec Conservation International (CI) pour définir des objectifs mesurables de responsabilité sociale des entreprises (RSE) afin de réduire son empreinte écologique. La mission CSR de 7-Eleven a trois axes: la planète, les produits et les personnes. Le détaillant a également rejoint le Business and Sustainability Council de CI, un forum pour les dirigeants d'entreprises qui prennent des mesures environnementales positives dans leurs entreprises, afin d'explorer des moyens mutuellement bénéfiques pour réduire davantage leur impact sur l'environnement, selon la société.

Dans le cadre de ses objectifs de RSE, 7-Eleven continuera à rechercher des cafés et d'autres produits et des emballages d'origine responsable, moins impact environnemental.

Comme toutes ses boissons exclusives vendues dans une tasse, le nouveau café d'origine unique est qualifié pour 7 récompenses, le programme de fidélisation de la clientèle 7-Eleven.

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