S-Y Park et al, 2017. L'association de la consommation de café avec la mortalité totale et cause spécifique chez les populations non blanches, Annals of Internal Medicine, publiée en ligne.

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RÉSUMÉ:

CONTEXTE: La ​​consommation de café a été associée à un risque réduit de décès dans les études prospectives de cohorte; Cependant, les données sur les non-blancs sont clairsemées.

OBJECTIF: Examiner l'association de la consommation de café avec le risque de décès total et spécifique à la cause. CONCEPTION: Le MEC (cohorte multiethnique), une étude de cohorte prospective basée sur la population établie entre 1993 et ​​1996.

RÉGLAGE: Hawaii et Los Angeles, en Californie. PARTICIPANTS: 185 855 Afro-Américains, natifs hawaïens, japonais-américains, latinos et blancs âgés de 45 à 75 ans au recrutement.

MESURES: Les résultats ont été une mortalité totale et spécifique à la cause entre 1993 et ​​2012. L'apport de café a été évalué à la base au moyen d'un questionnaire de fréquence alimentaire validé.

RÉSULTATS: 58 397 participants sont décédés pendant 3 195 484 personnes-années de suivi (suivi moyen, 16,2 ans). Par rapport à la consommation de café, la consommation de café a été associée à une mortalité totale plus faible après ajustement pour le tabagisme et d'autres facteurs de confusion potentiels (1 tasse par jour: ratio de risque [HR]0,88 [95% CI, 0.85 to 0.91]2 à 3 tasses par jour: HR, 0,82 [CI, 0.79 to 0.86]; ≥4 tasses par jour: HR, 0,82 [CI, 0.78 to 0.87]; P pour la tendance <0,001). Les tendances étaient similaires entre le café contenant de la caféine et le décaféiné. Des associations inverse importantes ont été observées dans 4 groupes ethniques; L'association des natifs hawaïens n'a pas atteint une signification statistique. Des associations inverses ont également été observées chez les non-fumeurs, les jeunes participants (<55 ans) et ceux qui n'avaient pas encore signalé de maladie chronique. Parmi les points finaux examinés, des associations inverses ont été observées pour les décès dus à une maladie cardiaque, un cancer, une maladie respiratoire, un AVC, un diabète et une maladie rénale.

LIMITATION: Erreur de confusion et de mesure non mesurée, bien que l'analyse de sensibilité ait suggéré qu'aucun des deux n'a été susceptible d'affecter les résultats.

CONCLUSION: La ​​consommation plus élevée de café était associée à un risque de mort plus faible chez les Afro-Américains, les Japonais-Américains, les Latinos et les Blancs.

T Tsujimoto et al, 2017. Association entre la consommation de caféine et la mortalité due à toutes les causes et à la cause: une étude de cohorte prospective fondée sur la population, Mayo Clinic Proceedings, publiée en ligne

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RÉSUMÉ:

OBJECTIF: Évaluer si l'apport en caféine est associé à la mortalité due à toutes les causes et à la cause .

PATIENTS ET MÉTHODES: Nous avons mené une étude de cohorte prospective en utilisant les données de l'Enquête nationale sur l'évaluation de la santé et de la nutrition 1999-2010. Les modèles de risques proportionnels de Cox ont été utilisés pour comparer les rapports de risque ajustés multivariés (HR) des participants ayant une consommation de caféine de 10 à 99, de 100 à 199 et de 200 mg / d ou plus avec ceux des participants ayant une consommation de caféine inférieure à 10 mg / d.

RÉSULTATS: Au total, 17 594 participants ont été inclus, et le suivi moyen ± SD et médian (intervalle interquartile) était de 6,5 ± 2,8 ans et de 6,4 (3,6-9,5) ans, respectivement; 17 568 participants (99,8%) ont complété le suivi et 1310 sont décédés. Par rapport à ceux qui avaient une consommation de caféine inférieure à 10 mg / j, les HR et les IC 95% pour la mortalité toutes causes morales étaient significativement plus faibles chez les participants ayant une consommation de caféine de 10 à 99 mg / j (HR, 0,81; IC 95% , 0,66-1,00; P = 0,05), 100 à 199 mg / j (HR, 0,63; CI à 95%, 0,51-0,78; P <0,001) et 200 mg ou plus (HR, 0,69; 95% CI, 0,58-0,83; P <0,001). Une association similaire a été observée chez les participants qui ont consommé moins de 1 tasse de café par semaine, et la HR était plus faible chez ceux qui avaient une consommation de caféine de 100 à 199 mg / j (HR, 0,46; IC à 95%, 0,22-0,93). Il n'y avait pas d'association entre l'apport en caféine et la mortalité cardiovasculaire, alors que les HR pour la mortalité non cardiovasculaire étaient significativement plus faibles chez ceux qui avaient une consommation de caféine de 10 à 99 mg / j (HR, 0,74; IC à 95%, 0,57-0,95; P = 0,01 ), 100 à 199 mg / j (HR, 0,60; IC à 95%, 0,46-0,77; P <0,001) et 200 mg ou plus (HR, 0,65; CI à 95%, 0,53-0,80; P <. 001).

CONCLUSION: L'apport modéré de caféine a été associé à une diminution du risque de mortalité toutes causes confondues, indépendamment de la présence ou de l'absence de consommation de café.

TM Alfaro et al, 2017. Consommation chronique de café et maladies respiratoires: une revue systématique, Clinical Resp Journal officiel, publié en ligne

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RÉSUMÉ:

OBJET: La ​​consommation répandue de café signifie que tout produit biologique Les effets de son utilisation peuvent entraîner d'importantes conséquences pour la santé publique. Les maladies pulmonaires chroniques sont extrêmement répandues et responsables de l'un des six décès au niveau mondial.

MÉTHODES: Les principales bases de données médicales pour les études rapportant les effets de la consommation de café ou de caféine sur une large gamme de résultats respiratoires non malins, y compris l'incidence, la prévalence, l'évolution ou la gravité des maladies respiratoires chez les adultes étaient cherché. Des études sur la fonction pulmonaire et la mortalité respiratoire ont également été examinées.

RÉSULTATS: Quinze études, dont sept cohorte, six sections transversales, un cas de contrôle et un essai de contrôle randomisé ont été trouvés. La consommation de café était généralement associée à une réduction de la prévalence de l'asthme. L'association du café au miel naturel a été un traitement efficace pour la toux persistante post-infectieuse. Une étude cas-témoins a révélé un risque plus élevé de maladie pulmonaire obstructive chronique (MPOC) avec la consommation de café. Aucune association n'a été trouvée avec l'évolution de la MPOC ou de la sarcoïdose. Le café a été associé à une réduction de la mortalité respiratoire, et une étude a révélé une amélioration de la fonction pulmonaire chez les consommateurs de café. Le tabagisme a été un facteur de confusion important dans la plupart des études.

CONCLUSIONS: La ​​consommation de café a été associée à certains effets positifs sur le système respiratoire. Il y avait cependant des preuves limitées disponibles, principalement à partir d'études transversales et rétrospectives. Les seules études prospectives de cohorte étaient celles qui portaient sur la mortalité respiratoire. Ces résultats suggèrent que la consommation de café peut faire partie d'un mode de vie sain entraînant une diminution de la morbidité respiratoire.

RA Mendes de Oliveira et al, 2017. La consommation de café et la variabilité du rythme cardiaque: l'étude longitudinale longitudinale de l'étude longitudinale sur la vieillesse chez les adultes (ELSA-Brésil), Nutriments, publiée en ligne

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RÉSUMÉ:

Des études ont montré que l'absorption aiguë du café peut affecter l'activité autonome cardiovasculaire, bien que les effets chroniques sur la variabilité du rythme cardiaque (VRC) restent controversés.

MÉTHODE: Étude transversale avec données de base (2008-2010) de la cohorte ELSA-Brasil de 15 105 (âgés de 35 à 74 ans), basée dans six états brésiliens. La consommation de café au cours des 12 mois précédents a été mesurée à l'aide du questionnaire semi-quantitatif sur la fréquence des aliments et la VFC a été obtenue par traçage électrocardiographique pendant 10 min au repos. Une association indépendante entre la fréquence de la consommation de café «jamais ou presque jamais», «≤ 1 tasse / jour», «2-3 tasses par jour», «≥ 3 tasses par jour», et la VFC a été estimée à l'aide d'une régression linéaire généralisée, en ajustant Pour les caractéristiques sociodémographiques, les comportements liés à la santé, les marqueurs du métabolisme anormal et la présence d'une maladie coronarienne. En outre, nous avons appliqué la correction de Bonferroni dans les modèles complets.

RÉSULTATS: L'âge moyen était de 52 ans (écart-type (SD) = 9,1) et 52% étaient des femmes; 9,5% jamais / presque jamais consommé du café. Dans les analyses univariées, les consommateurs de café ont réduit les valeurs des indices de la VRS, mais après des ajustements complets et des corrections pour des comparaisons multiples, ces associations ont disparu. Une tendance à la réduction des taux de VHV a été observée chez ceux qui ont consommé ≥ 3 tasses de café / jour.

CONCLUSION: La ​​plupart des effets attribués à l'utilisation chronique du café sur les indices de VRC sont liés à la prévalence plus élevée d'habitudes malsaines chez les utilisateurs de café, comme le tabagisme et la consommation d'alcool. L'ajustement pour des facteurs de confusion affaiblit cette association, ce qui la rend non significative. L'effet de doses quotidiennes plus élevées de café sur le système autonome devrait être évalué dans d'autres études.

RÉSUMÉ:

OBJECTIF :
La faible globuline liée aux hormones sexuelles (SHBG) est un risque constant Facteur de diabète de type 2, en particulier chez les femmes. La consommation de café a été associée à un risque plus faible de diabète de type 2, mais ses effets sur SHBG sont moins connus.

CONCEPTION ET MÉTHODES:
Il s’agissait d’une étude transversale de 2 377 femmes non diabétiques pré et post-ménopausées de l’étude de cohorte E3N dont la SHBG basale était mesurée. Les informations sur l’alimentation (y compris la consommation de café et de caféine), le mode de vie et les conditions médicales ont été recueillies au moyen de questionnaires. La relation entre la consommation de café et de caféine et la SHBG a été modélisée, avec un ajustement pour les covariables et la stratification par catégories d’indice de masse corporelle (IMC) (<ou ≥ 25 kg / m2) et l’état ménopausique.

RÉSULTATS:
L’âge moyen était de 57,3 ± 6,4 ans et 61% des 2 453 femmes étaient post-ménopausées. Les doses élevées de café (≥ 3 tasses par jour) et de caféine (≥265 mg / jour) ont été associées à un risque réduit d’être au 1er quartile de la distribution du niveau SHBG (<46,3 nmol ∙ L-1) dans un modèle à variation multivariée (OR: 0,69 [95% CI 0.52-0.92] et OR: 0,68 [95% CI 0.50-0.94] respectivement). Aucune association n’a été trouvée entre la consommation de thé et les niveaux de SHBG. Dans les modèles multivariés stratifiés sur les catégories d’IMC et l’état ménopausique, les associations étaient limitées aux femmes ayant un IMC ≥ 25 kg / m2 ou étaient post-ménopausées. L’association avec SHBG a été constamment notée à la fois avec la consommation de café et de caféine, mais pas pour le café décaféiné.

CONCLUSIONS:
Les consommations élevées de café et de caféine sont associées à un risque réduit de SHBG faible, un marqueur de risque établi pour le DM2, ce qui pourrait contribuer aux effets protecteurs du café pour le diabète de type 2.